198天经地义
年青的厨师们却仅仅专心在手里的食物上，偶然看一眼前方那个纤细的身影，不以为然的摇摇头。
人再能吃，饭量也是有限，纵然这场自助餐简直包括了全港酒店的精华，也逐步的进入到了结尾。
小安德鲁很没人样的摊开手臂，躺在了沙发椅中，一张口，就是一个饱嗝泄出，“好饱~不过仍是喜爱su做的食物！”
顿了下，他弥补道：“怎样说呢，这些菜都很精美，但是就像是曾经吃过的那些高档酒店，没有更亲切的滋味。”
让深以为然的点了允许，乔治八世面带微笑，遥望着女孩，举起手中的红酒，敬了一敬。
酒足饭饱的大厨们回归到了坐席之上，犹然热切的点评着年青的厨师们的发挥，“那道焖猪蹄真是又烂又软，酱香入骨，我啃了半个猪蹄，就饱的不可了！”
“我却是觉得牛骨髓烤的极味美，尽管每一截都只需那么一点，但是东西贵精不贵多，合作白吐司一同，简直绝了，根柢停不下口。”
议论纷繁，许多大厨各有所爱，每一道菜都有自己的粉丝，却也没有什么菜能够令人冷艳到艳冠群芳，以必定优势胜出。
至于本场贪吃盛宴的主角，那个姓苏的小姑娘，反倒被人彻底的忽略了。
一道南瓜汤，喝来喝去也不会变成鲍鱼汤。
跟着终究一名大厨的从头就座，一道白色帘幕被升了起来，随即有投影仪打在了上面，严重的发布成果的时刻到来了。
在自助餐一开端的时分，每一位大厨手中，就捏了一张磁卡，取用一道菜肴，便在餐台前的刷卡机上刷上一次，如此每一道菜被取用多少次，都会被电脑忠诚的记载下来。
孙师傅手持话筒，笑眯眯的道：“好了，终究最要害的时刻到来了，我也不耽搁咱们时刻了，直接看成果吧！”
话音未落，胖胖的身体便来了个九十度原地旋转，让出了死后的屏幕，一行字幕逐步升起，他身边的陈师傅马上毫不推让的骂了一句：“擦！”
这个死胖子，竟然从人气最少的菜开端播映！
出乎世人预料的，倒数一，竟然是大获好评的烤乳猪！
烤乳猪的年青厨师显着也没有想到，他眼睛一下泛红，鼻子狠狠的抽动了两下，他身边的两个厨师悄悄的拍了拍他的膀子，以示安慰。
其真实成果一出来的瞬间，咱们就了解过来了。
烤乳猪尽管味美，怅惘时刻时刻短，厨师自己又没有三头六臂，烤好的乳猪份量有限，顶多让二三十人分食。
陈师傅摇了摇头：“口味尽管重要，也要见机行事，这孩子，是学的太呆板了！”
林师傅附和的点了允许，陈师傅话锋一转：“怎样老林，你还抱着侥幸心思，以为那位小苏师傅不会输么？”
林师傅哈哈一笑，心境显着极好，他胖胖的手指指着屏幕道：“我只知道，苏小姐的南瓜粥，到现在还没有呈现。”
陈师傅大吃一惊，瞪大了眼睛向着屏幕看去，却见此刻现已播映到了倒数二十名，前面的菜色，一道道看去，公然没有南瓜粥！
两个大师傅由于赌局的联络而格外的重视沈文，其他的大师傅却没有想这么多。
仅仅跟着某一道菜的呈现而宣布稠密的怅惘声清楚这儿每一道菜都足以成为镇店之宝，仅仅当绝色佳人许多成灾，正本的国色天香也成了村姑！
小安德鲁坐直了身体，振奋的盯着屏幕：“天啊，还没有su的南瓜粥，他真是太凶猛了！”
乔治八世拘谨的瞥了他一眼，一脸的与有荣焉。
让则是双手支着下巴，满脸笃定。
焖猪蹄，烤牛髓，酿蟹盖，清蒸石斑鱼，一道又一道被寄予了期望的菜色被斩落马下，大厨们脸上的表情逐步精彩，一边是绝望，一边却又对未发布的菜品越发的等候。
待到了终究十道，屏幕上滚动的字幅俄然中止，孙师傅那圆圆的大脑袋又投影到了布幕之上，喜逐颜开：“接下来，是本次竞赛进入到终究的十道菜品，为了表明对这些年青厨师的鼓励和赞誉，每一次，只会播映一道菜品！”
旺仔是在粤菜餐厅福临门打工的一名年青厨师，凭仗着一股钻研的劲头，愣是在一干学徒中脱颖而出，蒙大厨杜看中，成为了杜师傅的关门弟子。
这次来之前，杜师傅一再跟他着重了竞赛的重要性，旺仔也有意要一显身手，挑选做了店里的名菜，清汤鱼翅。
说是清汤，却是用了老鸭汤吊了足足八个时辰才熬出来的一碗金汤，煮的时分里边没有放任何调料，每隔一刻钟，就要撇去浮油，终究得到的汤清澈见底宛如清水，滋味却是极鲜美。
鱼翅撒进去，只需加点火腿口蘑，就现已是上等甘旨。
这儿天然没有八个时辰给他吊高汤，旺仔便用了取巧的法子，选了猪棒骨敲成寸长的小段，在高压锅里压的酥烂，过滤后取汤汁，再参加发好的淡菜干熬煮，半个小时即成高汤。
这儿的淡菜，其实是一种贝类，叫做贻贝，用来调汤或许熬粥，带着浓浓的海甘旨道，口感十分棒。
公然，他做的清汤鱼翅成了压轴的菜品，旺仔死死的盯住前方的幕布，心里又是盼着自己的清汤鱼翅呈现，又想晚一点呈现，他一同猎奇的想到，其他九个厨师，又做的什么呢？
旺仔的视野下认识的在场中扫荡，落到前方纤细的女子身上时，悄悄一顿，他俄然想到，那女孩做的南瓜粥，好像还没有呈现！
旺仔关于自己的记忆并不十分断定，不由得拍了拍身边的其他一位年青厨师，低声问询：“你看到南瓜粥了没？”
其他一人一怔，显露了模糊之色：“好像有，又好像没有”
他一回头，又向周围的人问了起来，一来二去，好像多米诺骨牌，八十五位年青的厨师中掀起了大风大浪，那看上去普一般通的南瓜粥，好像好像，确实进入了前十名？！
钵酒蚝，鲍翅灌汤饺
屏幕上呈现了一碗清汤，汤中细白的粉丝状的鱼翅漂浮不定，伴跟着赤色的火腿，绿色的黄瓜丝，十分美丽。
清汤鱼翅！
旺仔呼吸一窒，难掩绝望，哎，仅仅七么，不过七好像也很好了，他很快从头振作起来，随即马上又认识到了一个现实，竟然还不是南瓜粥！
他猛地抬起头，惊骇的看向了幕布。
至少前六！
年青厨师间掀起的暗潮没有影响到场上的大师傅们，目睹一道道菜品被发布，他们也越发猎奇，这终究压轴的，会是什么菜色！
“公然仍是咱们老祖先的菜色给力，这一道松子黄鱼也对的起六的排名了”
“哼，未到终究关头，还不知道谁笑到终究。”
隔着两米的过道，法国餐厅的林师傅和专心粤菜二十年的沈师傅并不看着对方，话里话外却是冷言冷语。
在香港美食界，西餐和中餐的争论早已有之，一方面，由于港人的习气，粤菜十分兴旺，其他一方面，受英国人的影响，西餐也颇受欢迎。
相对来说，西餐的价格更高一些，中餐烟熏火燎愈加辛苦，薪水却比西餐厅的同层次大厨薪水要少上一大截。
两头对立日深，乃至天长日久，成了现在这般局势，哪怕是这样的盛事，也要泾渭清楚的坐成两头。
发布的菜品名次总算进入到了终究的，前三名行将揭晓！
林大厨这次没有抢镜，却也和旁人相同，严重的盯着幕布，三名，法度鹅肝！二名，黑胡椒小牛排！
西餐区的大厨们一片欢娱，公然西餐才是王道！不管怎样，鹅肝和小牛排，都不能算是中餐！
中餐区的厨师们面带气愤，还有终究一名，也未必就是西餐的天下了，仅仅世人心中都现已不抱期望，自助餐本就是洋鬼子传过来的玩意，压轴的大菜也确实往往是鹅肝牛排。
他们口中不服，心中却在沮丧，方才就不应馋嘴，多吃那一口鹅肝！
大厨们都没有留意到，中心区域的年青厨师们，个个呆若木鸡，一，竟然是一！
竟然是那道南瓜汤得了一！
好像也知道这缓不济急的终究一道菜品的重要性，在二道黑胡椒小牛排播完后，幕布上一片空白，好像一个绝色佳人，为了迎接终究的光辉，从头上妆敛容。
中餐区的大厨和西餐区的大厨一同缄默沉静下来，双眼锋利的盯着幕布，是什么，终究一道菜品，究竟是中餐，仍是西餐？！
假如是中餐，那真是做梦都要笑醒，哪怕被人拿走了银牌铜牌，金牌在手，满足讪笑对方一万年了。
假如是西餐，好像愈加天经地义。
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