199各一碗
没有让众位大厨等候好久,屏幕一闪,一碗金光闪闪的粥呈现在了世人面前,好像缓不济急的佳人,一呈现便光芒耀眼,夺取了一切人的悉数心神。
绝色佳人南瓜粥
众位大厨俱都傻眼,呆若木鸡的盯着幕布上那一碗南瓜汤,一个个脸上流显露了难以置信的神态。
随即,大厨们的视野落到了南瓜粥周围的数字上,那代表着打卡的人数,换句话说,就是南瓜粥被取用的份数。
三百五十八!
竟然有整整三百多份的南瓜粥被打走!
场上总共二百多大厨,而南瓜粥的份数却足足超过了总人数的百分之五十!
排名二的黑胡椒小牛排,不过一百多人取用,现已算是适当可贵了,这一份简简略单的南瓜粥,竟然均匀每人喝了一碗还多?!
半晌,沈师傅顾不得派系之争,看向了离他最近的林师傅,低声问道:“姓林的,你喝了那南瓜汤?”
林师傅不满的瞪了他一眼,相同压低了声响,悄声道:“我就是有点猎奇,开端的时分尝了一碗,咸咸的,还挺香。”
沈师傅睁圆了眼睛,惊讶的看着他,声响不知不觉的扩大:“不对啊,我喝的南瓜粥,清楚就是甜的,尽管也很香!”
两个大厨大眼瞪小眼,终究齐齐的冷哼一声,一同转过头去。
小安德鲁摸了摸下巴,捅了下前方的乔治八世:“喂,你吃了几碗?”
乔治八世轻咳两声,右手成拳,挡住了嘴巴,不善意思的道:“用力喝了十二碗。”
小安德鲁眨了眨眼,一巴掌拍到了乔治八世的肩头:“我去,你不会除了南瓜粥,其他都没吃吧!”
乔治八世耳尖泛红,吞吞吐吐的道:“哪,哪有!我还吃了点海鲜沙拉!”
小安德鲁耸了下膀子,又看向了让,让爽性稳当的道:“八碗!”
其他人了解了小安德鲁的意思,纷繁报出了自己喝掉的碗数:“五碗!”“三碗!”“六碗!”
小安德鲁在心中快速的核算,悉数加起来,差不多有五十多碗,唔,去掉他们这帮子吃货后援团吃掉的南瓜粥的份数,su也仍然以超强优势胜出,顿时心安理得起来,双手圈成了个喇叭,朝着场上大声喊了起来:“su!su!!”
沈文抬起头,笑眯眯的对着这边摆了摆手。
孙大厨满足的朝着陈师傅拱了拱手:“承让承让,请问贵公子打算哪一天行礼?必定要提前一个月告诉我啊,咱们饭馆的酒席预订但是很火爆的!”
陈师傅哼哼两声,心里仍是不服,嘟囔道:“怎样就让一道南瓜粥得了冠军!”
孙师傅呵呵笑了起来,拿起了麦克风,“不如咱们请苏师傅为咱们解说一下,他的南瓜粥有什么特其他。”
顿了下,孙师傅弥补道:“我在开端喝了一碗粥,咸香可口,滋味香浓,在快要完毕时又喝了一碗,滋味却变甜了,十分幽香。”
他的话音未落,便在人群中掀起了轩然大波,年青的厨师们一同看向了站在前方的少女,一张张年青的脸上满是惊惶,一碗南瓜粥,竟然还玩出了这么多把戏么?!
沈文笑了笑,“我想弥补一点,孙大厨只喝了两碗,所以只喝到了两种滋味,现实上,我的南瓜粥有三种滋味。”
语惊四座!
假如说,方才孙大厨的话仅仅引起了年青厨师们的骚乱,那现在沈文的话,却让大厨们一个接一个的站了起来,身体悄悄前倾,盯着前方那个纤细的身影。
小安德鲁的眉毛扬起,看向了身边的乔治八世:“乔治,你吃到了几种口味?”
乔治八世一脸抑郁:“我只喝到了十二碗咸粥!”
他怕沈文输掉,一上场就拼命的往肚子里灌了十二碗南瓜粥。
沈文拿起手边的南瓜,现场演示起来,轻笑道:“自助餐总会给人一种错觉,那就是食物是无穷无尽的,所以要拼命的吃,必定要吃回本才行。”
“其实,在欧美最早的自助餐,是交际季的产物,在上个世纪的欧洲,一向有这样的风俗,贵族少女年满十八后,会被正式的介绍进入交际圈,参加交际季的活动,从四月到八月,整整四个月,由一个又一个舞会组成。”
沈文的声响轻柔舒缓,跟着他的叙述,厨师们的眼前好像呈现了一幕欧洲十八世纪的宫殿画卷,少女和贵妇们穿戴蓬松的蛋糕裙,露着美丽的香肩,和挺立的年青绅士们交织共舞。
小安德鲁摸了摸下巴,“自助餐和交际季还有联络?我怎样没留意到。”
乔治八世瞥了好友一眼,不以为然的道:“恐怕你其时正和某个伯爵夫人一同躲在后花园里吧!”
两个人侧目而视,一旁的让蹙眉道:“交际季,那是什么玩意?”
小安德鲁下巴扬起,在乔治八世面前无法秀出的优胜感瞬间胀大,他饱带怅惘的道:“哎,乡巴佬就是乡巴佬,顶多拿把枪装装牛仔。”
话音未落,耳朵里嗡的一声,小安德鲁简直跳了起来,他习气性的捂住耳朵,瞪向让:“该死,你在做什么?!”
让吹了吹枪口:“新弄的口香糖子弹,最合适近距离瞄准了,喜爱么?”
乔治八世静静的转过了头,正襟危坐,和会叫的小安德鲁比较,不叫的让显着更可怕。
全场的观众们都听得着了迷,陈师傅凑近了孙师傅,悄声道:“这个小苏师傅,真是不简略,菜肴人人会做,但是会下功夫研讨背面前史的,就罕见的很了!”
孙师傅想起了阿流转述的,沈文为吃货团成员们介绍天香楼的菜品的时的精彩解说,心道,只怕比你想的还要凶猛些,这丫头信手拈来,清楚研讨颇深。
沈文的声响回旋在空阔的库房中,余音渺渺:“显着,摆放了长桌的正规晚宴现已不合适舞会了,所以自助餐的形式被推了出来丰富的视频摆放在舞池四周,当女士们跳的累了,顺手取用一块蛋糕,或许拿上一杯葡萄酒,然后再次进入舞池。”
沈文口气加剧,着重道:“所以自助餐的原意必定不是为了让人们吃到撑,而是垫垫肚子算了!”
陈师傅私下里现已夸了沈文,心中却仍是有些不服,只需一想到儿子的婚礼要到老仇人的酒店去举办,就是一阵胸闷,不由得高声道:“这和你做的南瓜粥又有什么联络?”
沈文一怔,笑了起来:“当然有联络了,咱们这儿的自助餐,既没有舞会让咱们耗费能量,美食又眼花缭乱哪个都不想抛弃,估量咱们终究的成果都是吃到撑吧!”
陈师傅脸上尴尬,悄悄的坐直了身体,把凸出来的圆肚又用力的往回缩了缩。
沈文一指被自己切成小块的南瓜,他磨刀不误砍柴工,几句话的功夫,现已把南瓜都切成了块:“众所周知,粥最养胃,一是简略消化,二是米糊挂在胃壁上,构成一层维护膜,在暴饮暴食之前,给自己的胃穿上一层铠甲,喝上一碗滋味鲜美的咸粥,不是很蔬胡么!”
终究一句的舒畅,沈文有意的用了粤语的发音,引得评委席上的大厨们一阵哄笑,气氛一下和缓下来。
沈文把南瓜放到了拌和机里,笑道:“咱们传统的中餐,做南瓜粥的时分,都是把南瓜先蒸熟,再用炒勺压扁,加水熬煮,现在用西方的拌和器,能够把南瓜整个打碎,南瓜粥的口感愈加细腻。”
“中餐里有一道菜,想必各位都很了解,咸蛋黄南瓜,滋味咸甜美美,十分经典,那么,咸蛋黄为什么不能够参加到南瓜粥里呢?”
沈文说着,纤细的十指灵敏的剥了两个咸鸭蛋出来,并把蛋黄投入到了粥里,“为了添加粘稠度,咱们最好再加一勺糯米粉”
跟着沈文的动作,那一锅正本有些淡薄的南瓜粥敏捷的变的浓稠起来,金黄色的粥面开端咕咚咕咚的冒起了泡,一个个金黄色的粥泡被顶了出来
陈师傅吞了口口水,“我怎样俄然想喝南瓜粥了。”
孙师傅舔了下嘴唇,“我也是!”
沈文把南瓜粥都倒了出来,快手的洗洁净煮锅,笑眯眯的又切了一堆南瓜出来,指着南瓜道:“好了,这些是自助餐吃到中段时的南瓜粥了,咱们吃到这个时分,往往现已品味过了牛排鹅肝等一些比较油腻的餐点,所以喝点清淡的会十分舒畅。”
沈文素手扬起,手中的大米顺着指缝流下:“这个南瓜粥我加了大米进去一同打碎煮熟,大米粥最是解油腻,加上一点南瓜的清甜,这个时分吃最好不过。”
陈师傅听的连连允许,“是这个道理!”
孙师傅轻叹一声:“哎,怅惘我只吃了前后的各一碗。”
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