第605章 资本的手段

上菜，经过评委们的一番评点后，

这道东坡肉的得分是90分，

按理应该更高分才对，

只是烹饪的过程中存在一些美中不足，

评委们的解释是味道虽不错，

但当时扎肉块的绳子没有用粽叶绳，也就是少了些许独特的风味，

因此扣了几分......

很显然，

评委们都是懂行之人，

所以这分数没什么好争论的，虚心接受，下次吸取教训就好。

这厨神大赛没有规定各厨师必须统一时间上菜，

谁先弄好就叫人端上去进行评价与评分，

毕竟大部分菜式都是要趁热吃才能吃出当中的美味，

晋级赛与之前的初赛不同，

每一场都要淘汰掉一半参赛厨师，

也就是晋级与否需要等到所有评分都出来才得以知晓！

随即根据指引到休息区等待，

发现那儿已经坐着不少交了“作业”的厨师，

环顾一圈，

随便挑个位置坐，

刚坐下没一会，

旁边一年轻厨师搭话道：“奈落厨师你好，你刚刚那菜式的分数很高嘛，基本晋级了！”

闻言转头看过去，“游子厨师？承你贵言吧。”

“有些好奇你为什么会起奈落这名号，还是说直接套用某动画片的角色名字？”

“当然不是，无可奈何花落去，简取奈落二字，你呢？游子又有什么说法？”

“很简单，慈母手中线，游子身上衣，这就是我参加厨神大赛的目的！”

“不是很懂！”

“我妈生病了，需要天价医药费！”

“明白了，加油！”

“谢谢，你也加油。”

顿了顿，那位“游子厨师”继续道：“其实，我感觉这厨神大赛挺好的，特别是当中严格的要求，或许可以提高人们的食品安全意识。”

“何出此言？”

“身为厨师你应该有所耳闻，市面上的各类食品，很多都是劣质用料，各种不规范的添加剂，就连餐馆也各种作假与不卫生，很多东西说得不好听狗连都不吃，但人们却一日三餐，吃得津津有味，所以为什么医院会越来越多，且生意都很好，并且各种病痛怎么也治不完，我母亲的癌症估计也是吃出来的！”

“哦，原来你说的是这个，资本的手段罢了。”

“唉，这世道，咱不嫉妒他们的山珍海味，可他们却总是惦记咱们的粗茶淡饭，怎么感觉各行各业都想要咱们的命......”

确实，他说得没错，

当今社会，不单食品安全问题众多，

其它行业也不少，只是咱们未曾发现或发现不了而已。

有人说，想健康，吃的方面最好自己弄！

说得轻巧，

饭可以自己煮，但米呢？

难不成自己种？

菜也可以自己煮，

但酱油等调味料呢？

配料表就是绝对真实的？

作假咱们也不知道啊！

“那存在”......难不成想改变这现状！？

“不压榨咱们的粗茶淡饭，他们哪来的山珍海味？老哥，你这轮多少分呀？”

“不多，也就比你多一点，91。”

“哟，基本晋级了吧......”

之后，

我俩都成功晋级64强，

可喜可贺！

越往后面，剩余厨师的厨艺肯定会越高！

咱们可不能掉以轻心，还得继续精进，

于是结束了便悄悄溜回学院的食堂后厨区，

接着将今天的小“失误”告诉他们，

然而，

大厨没有责怪，而是拍了拍我的肩膀，“小子，追求完美是好事，但千万不要着道，太过执着反而会适得其反，何况这事本来就不全怪你，没事，下次考虑周到些就好。”

“嗯，那师傅今天打算再教我什么呀？”

“今天大把时间，咱们搞些高级点的吧......”

说到比赛，

其实并不难，

比的正是心态，

各厨师的认知与厨艺基本都有一定水平，

如何根据当时情况选择恰当的菜式，并无失误的将水准充分发挥出来才是关键，

这个时候，

那个【心静如水】可就起作用了，

自从有了这能力，

已然不知道紧张是何物，

完全可以用“泰山崩于前而色不变”来形容，

只要不是我主动挤眉弄眼，面部表情基本不会有任何改变，

如有需要，可以一天24小时都保持“扑克脸”！

换而言之，

在比赛中，心态方面不会有任何问题，

关键在于“选菜式”与细节上的处理......

中午回到食堂，

一直练到晚上八点多才回超市二楼休息，

洗完澡便躺在床上看看信息，

【吴海兰：老大，比赛的进展如何了？要不要我们去捧场？给你加油助威？】

【夏洛凝：对哦，兰姐不说我都忘了，老大，需要托不？我认识专业的团队。】

【宋乙一：厨艺方面我虽然一窍不通，老大要是有需要，尽管发话噢！】

【黄力强：我就懂吃，老大需要强壮人类的手掌作为食材不？此菜一出，谁与争锋，直接锁定冠军！】

【吴海兰：强哥，你那叫知道吃，而不是懂吃，懂吃的人可是点评得头头是道！】

【黄力强：有道理，而且还很能吃，特别觉醒那能力后，食量惊人......】

这些家伙，

一有空就会在咱们小群里各种“水群”，

基本上啥都聊，经常热闹得很，

只是我平时比较少参与而已，

【谢谢大家，不用捧场，顾好你们自己的活就好，我已经顺利挺进64强了！】

【吴海兰：不愧是老大，厉害！】

【宋乙一：是不是可以这么理解？全国最厉害的64位厨师？】

【夏洛凝：肯定不能这么理解啊！】

【黄力强：为啥子？】

【夏洛凝：因为有很多名厨都不参加，甚至不屑参加。】

【还有，报名费可是要一万块，不少民间高手舍不得参加或者没钱参加。】

【黄力强：原来如此，老大加油啊，争取搞个第一回来......】

这么大个人，

第一次参加世界级的赛事，而且奖励还那么丰厚，当然要加油啊！

接下来，每晋级一轮可都是血赚，

必须火力全开，认真对待！

00:00:00

久违的万人大群再次发布新公告......


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