第452章：后厨的战争
“你赶紧收拾一下，去重新准备一份烧鹅酱！再出问题你就去边上休息！不需要你添乱！”韩嘉怡向那个失误的厨师训斥道，然后转向那份负责烧鹅的厨师说：“你先做好烧鹅的准备工作！其他人继续手头的工作，不要松懈！”
说完，韩嘉怡就亲自下场，开始帮整个流水线做补充。
但她不仅仅是完成那两个失误了的人的工作，而是在一个人负责一整个流水线的情况下再额外的帮那两个失误的人准备酱汁和烧鹅，这样就能在一个流程内完成两份烧鹅套餐，追上之前落下的进度。
韩嘉怡的加入，让这边的角落重新恢复了运转。
至于杰米·提拉那边，尽管他的菜单量也很大，但他并不着急，而是吩咐着手底下的厨师：“不要着急，慢慢来，别管那些客人等不等得了。他们等不了是他们的损失，谁敢出岔子，我就把他踢出我的厨房，然后他也许可以在外面吃点东西，顺便告诉客人他是怎么在后厨搞砸了他们的晚餐的。”
而其它人，虽然目前还没有特别大的压力，气氛却都很紧张，大家不停嚷嚷着，后厨这边简直就像一个真正的战场。
“大家都好狠呐……”王蓓在白仁宗边上小声嘀咕道。
“这就是‘威信’啊，你不建立威信，大家就不会听你的。”白仁宗解释道，“尤其是木木这样年轻的主厨，不狠一点哪会有人服她？”
但是，现场只有一个人没有冲着自己手下的厨师大喊大叫，而是耐心的教导他们要怎样调整料理的节奏。
“看到了吗？那边负责煮汤的厨师慢了一步，这个时候你也要跟着调整自己的步伐。”陈建峰解释着，“在这会儿功夫可以把火开小一点，没关系，小火慢炖反而能让鱼头更加入味。而那边煮鱼汤的，你要配合加快一下速度了。”
“是，主厨！”他手底下的年轻人们斗志满满的喝道，对于自己能学到点东西感到非常开心。
不过，尽管陈建峰的团队管理得很不错，但他们的订单实在是不多。
然而陈建峰并不担心，他仍然叮咛手下的厨师提前做好准备：“不要担心，没有客人点餐，我们就继续用小火慢炖，这些炖鱼头时间越久味道越香，只要确保它们的汤汁没有熬干就行。”
白仁宗在厨房这边逛了一圈，接着又回到了餐厅查看了一下情况。
第二轮客人已经基本上就坐并开始点餐了，果不其然，这次大家的点餐情况明显和之前不同，大家都参考了白仁宗的意见来进行点餐，所以每个厨师的订单相对更平均。
领班带着大量的订单回到了厨房这边，吆喝道：“A套餐三十二份，B套餐四十份，C套餐六十八份……”
“套餐C怎么这么多？”王蓓惊讶的问。
“因为是亚当主厨的套餐。”白仁宗解释道，“亚当主厨的套餐分量很少，所以大家可以先点上一份，然后观望一下，看看其他人点的套餐怎么样，等吃完C套餐再点另一份。”
“那你说，亚当主厨是不是一开始就是这么计划的呢？”王蓓试探着问。
“谁知道呢？我只知道，接下来会越来越有趣了。”白仁宗笑着说，“走吧，我们回餐厅那边，看看外面发展得怎样了。”
厨房这边忙得热火朝天，而外面客人们的点餐也在继续。
白仁宗不慌不忙，一边继续吃着烧鹅饭一边等待事件发酵。
事实上，整个餐厅二楼里的人超过了四百人，而这八个厨师团队即便出餐再快，一份套餐也要二十分钟左右。所以只要某个套餐特别热门，那后厨必然会忙不过来。
就像现在，当亚当的羊肉丸子一下来了六十多份点单，就算亚当亲自下场也不一定能跟得上。
当然，白仁宗就是故意这样设计的，好让节目的发展更加出人意料。但是他似乎有点错误的预估了其中某些厨师的实力了。
“您好，这是您的羊肉丸子套餐。”服务生们从容不迫的将羊肉丸子端上桌，显然后厨那边正在以惊人的速度出菜，这情形也是让白仁宗有些惊讶，于是来到了厨房这边。
亚当的团队这会儿正在以惊人的效率出餐，不到十分钟就能端出一份料理。
白仁宗仔细一想，亚当的套餐里确实都是很容易制作的菜式，蜜瓜火腿只要把帕尔马火腿涂上酱汁卷上蜜瓜，烟熏三文鱼也可以提前准备好，然后直接将橄榄卷在中间就完成了。
至于香蕉奶油挞，本来就是一种用香蕉代替面饼制作的甜品，这三样料理在熟练的厨师手底下十分钟以内就能做好。而羊肉丸子……
白仁宗一来到亚当这边，就看到了一排已经提前捏好的羊肉丸，只要放进烤箱里烤个十分钟左右就能拿出来了。
与其说是厨师们配合多好或者制作得多么熟练，倒不如说是这份菜单设计得极其完美，仿佛一开始他就看穿了白仁宗的想法，然后提前做好了应对似的。
“你这个狡猾的‘酸萝卜别吃’……”白仁宗瞪着亚当皱眉道。
“嘿！”亚当不满的向白仁宗摊手，“我做了什么？如果要说狡猾的酸萝卜别吃，那也绝对是你吧？每一期的主题里都要搞那么一些小陷阱，我提防你一点也很正常啊！”
“好吧，你说到点子上了。”白仁宗耸了耸肩，然后查看了一下其它厨师。
目前，因为有白仁宗的“引导”，所以每个厨师的订单都得到了提升，陈建峰那边也一下变得忙碌起来，后厨这边暂时很稳定，亚当替大家挡住了这一波的“攻势”。
眼瞅着后厨这边出不了什么乱子，白仁宗只能失望的回到餐厅这边。
这会儿，大家正在互相交流着刚才吃到的套餐。虽然大家都是陌生人，但第一他们都是白仁宗和这款节目的粉丝，第二他们都是猫屋平台的直播观众，这两个共同点让这些萍水相逢的人也能相谈甚欢，大家热切的讨论着自己最喜欢的套餐。
目前来说场面上最多的套餐还是杰米·提拉的烤牛肉套餐和韩嘉怡的烧鹅盖饭，但局势却在悄悄的发生改变。
“这鱼头泡饭可真不错，虽然看起来很朴实……”“确实，味道太浓厚了，超香的！”“而且搭配这个鱼汤简直绝了呀！太搭了！”“你们听到了吗？鱼头泡饭很不错哎。”“他们吃得好香的样子。”类似的称赞不断传到白仁宗耳朵里。
“陈师父要逆袭了吗？”白仁宗饶有兴趣的暗想道。
每个人的口味都是不同的，白仁宗肯定更喜欢韩嘉怡的手艺，毕竟他一日三餐都是出自于韩嘉怡之手，他已经习惯那种味道了，但不是每个人都和他一样。
而人都是随大流的，所以当大部分客人都对鱼头泡饭给出了好评时，场上的风向瞬间就变了。
“鱼头泡饭三份！”“鱼头泡饭套餐四份！”服务生们纷纷吆喝着，而这时候，恰好第一波下半场进场的客人们结束了用餐，新的一批客人进场了。
“鱼头泡饭好像挺不错，这么多人点。”“要不我们也试试吧？我们几个分开点，然后大家尝尝对方的。”客人们议论纷纷，局势进一步向陈建峰那边转向。
于是，白仁宗也跟着来到了厨房这边，查看后厨的动向。
陈建峰这边的六人组小团队的分工比较特别，其中一个人负责煮鱼汤，另外五个人都负责做鱼头泡饭，这表示他们可以在三十分钟左右端出五份鱼头泡饭。
但最惊人的还是陈建峰本人，他一个人在灶台前照料五个锅，动作麻利熟练，看起来就像马戏团的杂耍，看得人眼花缭乱。
三十分钟出十份鱼头泡饭，这个速度绝对能跟得上客人的点餐速度。
“坏了呀，这下前面要被鱼头泡饭支配了。”白仁宗咬着大拇指自语道。
“而你听起来很兴奋。”王蓓在边上指责道，“你应该给嘉怡姐加油才对吧？”
“不管发生什么我都是爱她的。”白仁宗严肃的说，“现在，回去餐厅看看吧。”
再回到餐厅的时候，前方俨然已经被鱼头泡饭所支配了，鱼头泡饭的比例占据到了百分之三十，大家都沉浸在香浓的鱼汤和米饭中无法自拔。
“但这会是最终结局吗？”白仁宗看着摄像头挑了挑眉头笑道，“距离这场盛宴的结束还剩下三个多小时呢，让我们期待接下来的发展吧？”
就在鱼头泡饭逐渐占据主场的时候，一股浓郁的香气在餐馆内扩散开。
白仁宗扭头看了看，不远处外有一桌客人，八个人里有六个人都点了蔡佳的咖喱套餐，而这强烈的香气就来自于这六个人的套餐。
“喂，那份套餐是什么，好香啊……”“好像是咖喱套餐，这闻着也太美味了。”周围的客人们纷纷躁动起来。
“有意思，今天晚上的节目太有意思了。”白仁宗兴奋的笑着说，“到底谁会获得今晚的优胜呢？”
(https://www.xqianqian.cc/1688/1688697/730998381.html)
1秒记住千千小说：www.xqianqian.cc。手机版阅读网址：m.xqianqian.cc