第二百四十章 做生意
云渺渺也就是逗一逗青云,没想着真的把人赶回去,见他这么不识逗,低头笑了起来。
“行了,你浑身上下,也就剩下这张嘴巴最硬了。”云渺渺没好气的笑道。
青云不好意思的挠了挠脑袋,随后很快就收敛起了笑,外面福掌柜的儿子,福鑫也走了进来。
“云姑娘,你怎么突然回京了也不说一声,我也好早早的为你准备好住的地方,为你安排好不是。”福鑫手里端着账本,递给了云渺渺。
云渺渺笑了笑,“你叫个人把桌上的东西收拾收拾,先坐下说。”
“诶诶诶,我这就去叫人撤下去。”福鑫点头,转身就叫来了一个小厮,小厮带着人把桌上的东西都撤了下去。
过了半晌,云渺渺才合上账本,“自从海货生意出来之后,生意也算不错,不过现在大家对海货也有认知,我运海货的生意成本高了,也不是单单的只做福旺楼的生意,福旺楼的生意自然也会受到影响,不过,你还是别担心,大家都有了海货,可做出来的都没有福旺楼的好吃,你们还是占了上风。”
福鑫点头,“是这么个道理,要不是因为有云姑娘你给的那些菜式,我们福旺楼还坐不上天下第一酒楼的位置呢,虽然生意差了点,但是也没有差到哪里去,还是不错的。”
他当然知道,海货运到京城和运到小镇上,两个地方的成本不一样,不过京城卖的贵,自然也有卖的贵的道理。
“我今日来就是为了让福旺楼的生意更上一层楼的,福鑫大哥,这几个甜品,京城的姑娘们爱吃,宫里的娘娘们也没尝试过,是我独门的方子。”云渺渺从怀里掏出了几张纸,“我看你福旺楼一楼的生意是最好的,二楼和三楼都是贵客才能够坐上的,四楼以上是特殊客人坐席,能上四楼的人也少了。”
“四楼的生意确实是少了,一个月也来不了一桌客人。”福鑫也在头疼这个问题,主要是现在来福旺楼的人大多数都是冲着平价来的,能够坐上四楼的人少之又少。
云渺渺继续开口,“若是这四楼的生意,专门改成女子用甜品的地,想必生意也会好上许多,我的想法是,四楼改成了大厅,技艺馆有不少的艺技,是签了死契的,到时候买几个回来,我亲自给你调教,说书的人,专门表演一些雅俗共赏的事,姑娘外出会友,也有个好去处,你说成不成?”
福鑫还是第一次听这种,眼睛瞪的瞠亮,“不愧是云姑娘,我们这福旺楼啊,来的人大多数都是应酬的大人老爷们,夫人们也来,但是碍于外男居多,来的也就少了,若是按照姑娘这么一改动,这福旺楼的生意还真的能够更上一层楼。”
青云看向自家夫人,眼底都是佩服,怪不得冬青哥说自己愿意跟着夫人走南闯北,能够长不少见识。
云渺渺抬手摆了摆,“你先别高兴太早,海货的分成是我跟福旺楼一早就定下了的,那这女子阁的事,我也会一样要和你谈收益的,我出主意,你出地,这人和事我都亲自敲定,这分红,你看四六分,我六你四,如何?”
福鑫没有意见,他原本还想着要三七分的,云渺渺出力又出方子,基本上全部事情都是她忙活,自己等于是在坐着收钱,这么好的事情,他那里还会说不好。
“都听云姑娘的,你若是需要人手,我楼下的伙计也能让你来调遣。”福鑫笑道。
“若是四楼整修,那不如就把福旺楼都一起整修了,我们主要的还是以一楼为主,这个是我写的图纸,能够坐下更多的人,在一楼的前面我也准备了一个说书台子,到时候找一个说话利索的人上去,给大家也能说说故事话本子,这样一来可以让客人惦记着拿点事,也能多来几趟。”
福鑫低头思索了一下,现在福旺楼生意没有以前一家独大的时候好,日进斗金是没有,但五百两银子还是有的,要是停工两天,再加上工钱,银子的事情怕是要亏不少。
“可这要是关了...”
“舍不得孩子套不着狼,你饿一饿他们,生意后面也就挣回来了,我们做的是长久生意,不给他们来点新鲜的东西,他们怎么会一直惦记着福旺楼。”
福鑫觉得说了有道理,一咬牙就答应了下来,“好,等今日关门,我就让人去写个水牌子,明天就让人动工,按照图纸上的来做。”
“趁着你动工的时间,我明日过来给你们厨房的大厨都看看手活,顺便把这个甜品都交给他们,让他们趁这个机会学会了,到时候让做工的人给尝尝口味,传出去大家心里都痒痒的,想要来试一试。”
“好,那就这么办了。”
云渺渺和福鑫谈好了细节,就带着青云从福旺楼出来了,福旺楼的生意正好,如果说把卤肉坊的生意也开在京城来,专门让那些做工的人买,生意一定好的不行。
“走,青云,跟我去市集买几个人人手,还有技馆,今天我们就把人手买好咯,前阵子你夫人我在漠北花了那多么银子,可得趁着回来的这段时间给挣回来。”
实话实说,云渺渺为了漠北,还真的是花光了家底,全身上下就剩下几干两银子了,要是再不挣钱,那自己都得饿死了。
人什么都可以没有,但是不能没有钱。
云渺渺觉得,自己身上要是没有一点钱傍身,那可真的一点安全感都没有,比没有了顾枫青这个相公还没有安全感。
青云老老实实的跟在了云渺渺的身后,去了人牙子那买了两个死契的下人,又去牙行买了一个离主借不远的铺子,准备忙完了福旺楼的事情之后,就开始把卤肉坊给做起来。
做完这些,最后,云渺渺才去的技馆,挑挑选选的下来,花了大半天的时间,才选好了六个还不错的艺伎。
“你们可有名字?”云渺渺选的人身形都差不多,人不算好看,但是各有各的特点。
有声音好听的,有会跳舞的,有的弹琴作画都不错的,总之各有所长。
“夫人,奴婢们没有名字,还请夫人赐名。”
云渺渺看了眼眼前的六个人,“那你们就跟我姓,我姓云,你们从左至右,红橙黄绿青蓝紫,按顺序排,以后若是有新姐妹,最后一个也有名字了。”
这些艺伎,从小就是因为父母家里养不起,被送到这里来的,早就没有自己的名字了,现在被主子买了去,还有了个好名字,谁不开心啊。
“多谢夫人赐名。”几人感激的俯身。
云渺渺带着人回了自家原来的院子,院子够宽敞,以后也是留给这些人住了,闲来无事也可以打扫打扫。
现在福旺楼还没有修整好,云渺渺就把人先带回来院子。
今天进来的人不少,卤肉坊的两个人是一男一女,男的叫云风,女的叫云雨,这也算是云渺渺第一次有了自己的人手了。
这一高兴,就亲自下了厨,因为福旺楼要整修,福鑫给她送来了不少的海货,正好派上了用场。
一顿豪华的晚饭就这么做好了,云风和云雨帮着打的下手,其他人从小打大都是为了练习艺伎的,鲜少下厨房,想要帮忙,可是有帮不上,只能站在门口踌躇,不知道该怎么办的好,就怕主子不喜欢自己。
做好了之后,云渺渺看着一旁站着的六个人,招手让人坐下,“你们还愣住做什么,还不快点坐下吃,吃完了我还有事情要和你们说呢,快些。”
云渺渺一遍催促,一遍拿起了筷子,开始吃了起来,青云坐在了她身边,他早就饿极了,闻着这个味道,简直就是折磨,见云渺渺动了筷子,自己也毫不犹豫的开始吃了起来。
云风和云雨刚才打了下手,对云渺渺也有一些了解,也没有客气,坐下来直接吃了。
云红和云橙几个人对视了一眼,这才犹豫着坐下来,开始拿起筷子吃了起来。
她们是艺伎,自然也听说过海货,这一桌子的海货,对让他们来说,可真的是太震撼了。
“这么多海货,夫人的手艺堪比福旺楼的海货啊。”
云红以前有幸被达官贵人请到了福旺楼弹琴,吃过那么一回,没想到她们的新主子,手艺竟然这么好。
云渺渺笑了笑,“你们喜欢吃,就多吃点,这些不吃完明天就不能吃了,你们若是收着肚子不敢吃,到时候被我倒了,可都可惜着呢,你们可不能替我节省,为了我好,就都吃了。”
云红几人一听云渺渺要倒了,立马多吃了几口,生怕浪费了这么好的东西。
一顿晚饭过后,云风和云雨自觉的就收拾了碗筷去了厨房,帮忙打扫了起来。
他们的身份不比云红他们,云红他们是自幼培养着的,和那些大门户里的小姐一样的待遇,除了身份之外都是一等一的好身段和才情,云风和云雨则是伺候人的丫鬟小厮卖身,做的都是粗活,这些人是不用花钱培养的,自然懂得自己的身份。
青云识趣的给云渺渺端来了一壶茶,搬来了一张凳子放在了院子里面,没一会儿云渺渺就从房间里出来,手里拿着一沓纸。
云红她们站在那里一动不敢动,生怕自己一个不对惹的自己的新主子不高兴。
云渺渺坐在了凳子上,看向面前的几人,“你们今天是第一天在我院子里干活,咱们先礼后兵,刚才我请你们吃了饭,吃过饭也算是自己人了。”
“是,夫人。”
云渺渺咳了一声,看着几人正色道,“我买你们的时候,就和你们说了,不是让你们干什么见不得人的勾当,而是让你们做好自己分内的事情就好了,你们自己最擅长什么,那就把你们擅长的东西展示出来,当然了你们是卖个我当了死契,可是以后你们每个月也是有月银的,一个人一个月十两银子,若是生意好,那你们的月银也会跟着涨。”
“还有,明日起你们就得早上起来跟着我一起练你们的基本功了,我在技馆的时候,已经看了你们的基本功,都有大概的了解,你们的房间就在东苑,这几日你们在这里训练,等到福旺楼开工之后,你们白天就在福旺楼为客人表演,晚上就回来这里休息,这里也是你们的家,明白了吗?”
听完这话,云红几人的眼睛瞬间红了起来,这还是第一次有人对她们说家这个字。
她们从小就没有了家,这一次云渺渺竟然让她们把这里当做自己的家,她们怎么能够不敢动。
“是,奴婢们明白了。”
“好了,既然你们明白了,这个就是你们的契约,若是我拖欠了你们的月钱,不给你们,你们可以随时拿着这个契约去衙门告我,这事对你们来说也算是一个保障,明白了吗?”
“多谢夫人~”
云渺渺见她们都听进去了,就拿着印泥给她们签字画押,一式两份,云渺渺一份,她们自己手里一份。
“这契约也签了,事情也说完了,你们回去早些歇着吧,明天一定要准时到,不然我可是很严厉的。”云渺渺俏皮的笑了笑。
云红几人给云渺渺福了福身,就回了院子了。
送走了他们,云风和云雨也收拾好厨房出来了。
“云风云雨,你们过来。”当初选这两人,就是因为这两人老实本分,眼里也有活,处事方面也算机灵。
云风和云雨出来,就看见了云渺渺坐在院子里面喝茶,听见叫他们,就走了过去。
“夫人~”
云渺渺嗯了一声,“刚才我和云红他们说了,她们靠的事她们自小学习的手艺,一个月十两银子,你们若是有手艺也可以和他们一样十两银子一个月。”
云风和云雨面色变得难看了起来,“夫人,你别不要我们,我们可以干活的,再苦再累的活,我们都可以干。”
云渺渺见自己的话吓到了两人,立马把人从地上扶了起来,“你们误会了,我的意思是,你们若是有手艺我给你们一个月十两银子,若是没有手艺,我以后也可以教你们,但是这是我独门的手艺,你们不能透露出去,你们的卖身契还在我手里捏着,你们也是逃不掉的,可若是你们跟着我好好干,那我也亏待不了你们,云红他们一个月十两银子,你们一个月六两银子,等到学会了手艺之后,我要看你们学的如何,学好了,工钱一样也会涨。”
云风云雨一听不是要赶他们走,悬着的心一下子落了地。
“只要夫人不赶我们走,我们都听夫人的。”云风和云雨齐声道。
“好,那你们也过来,把这份契约签了吧,到时候你们若是泄露了我的秘方,或者我短了你们的工钱,这份契约都可以拿去衙门告对方,明白了吗?”
云风和云雨听完,局促的上前按了手印。
云渺渺见手印都按了,才开口说出自己的打算,“你们两以后是我的主心骨,我要在主街附近开一个铺子,在瑞州小镇上有一卤肉坊不知道你们听说过没有,我的秘方里面只有我自己知道,这卤肉可以做的东西很多,你们到时候就知道了,刚才我也试了试你们的手艺,都还不错,这几天我忙着训云红她们,你们就现在后厨练习练习手艺,后面上手也快些。”
云渺渺打算把这几日厨房做饭的事情,就交给云风和云雨了,也好趁机锻炼锻炼两人。
云风和云雨一听,立马感激道,“多谢夫人。”
“好了,这个院子西边还有两个空屋子,你们自己去打扫干净,以后就是你们的住所了。”云渺渺指了指自己房间旁边的两个房间。
“是。”
处理好事情,云渺渺已经整个人都累脱了,疲惫的捏了捏太阳穴。
“夫人,这些事情你交给属下去做不就好了。”青云今天光跟着云渺渺来来回回的走了,事情都是云渺渺在干,他反而像是个大爷一样。
云渺渺失笑,“这些事情,你不懂,我得亲自来,明日你早点起来,去帮我去木工坊定制几个东西回来,图纸在这里。”
青云一听有事做了,立马积极的拿过了图纸,揣在了怀里。
“好,属下一定会替夫人办好的。”
云渺渺今日累的很,洗漱完直接到头就睡了。
殊不知,宫里的人已经一个个心力交瘁了起来。
“那云渺渺真的就出了宫,不回来了?”太后吃完晚饭,听到下人禀报,绣眉微蹙,“那皇上那边呢?”
素秋摇了摇头,“皇上那边,还想没有什么动静,娘娘,这事难不成是我们走错了?”
“不可能,云渺渺心里那么在意顾枫青,顾枫青要去漠北,她二话不说就从秦蓝河去了漠北陪他,心里怎么可以不介意顾枫青纳妾?”太后是过来人,心里清楚的很。
她冷哼了一声,“我估摸着,是堵着气,不愿意面对这事,躲起来了。”
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