千千小说 > 我在东京做美食的日常 > 第128章 练手之作

第128章 练手之作


  姜葱蒜这些最基本的调味品肯定需要准备。

  然后是各种各样的配菜。

  鸡蛋,青豆,洋葱碎,玉米粒,青菜,豆芽,火腿粒,香菇粒,肉丝,虾仁,牛肉,里脊肉等等。

  刘明辉表示,只要我的配菜足够多,排列组合起来,八个任务进度还不是信手拈来?

  处理好所有配菜之后,刘明辉则是开始处理米饭。

  此时米饭已经准备完成,但是并不能直接使用来做炒饭。

  滚烫的米饭饱含水分,直接使用,只会让超凡粘连在一起,失去最好的口感。

  刘明辉拿出一个饭勺,耐心的用饭勺将米饭细细剥开,平铺在大铁盘中。

  然后拿出自己的超级黑科技电风扇,对着米饭呼啦呼啦就吹了起来。

  风在带走米饭温度的同时,也带走了多余的水分,让米饭更加适合做成炒饭。

  铁盘由于散热效果好,有着加速降温的效果。

  这一等,就是将近二十分钟。

  中途,刘明辉去搅拌了一下豚骨汤。

  让鸡爪和豚骨的美味更加充分的混合在一起。

  时间,就在等待中一分一秒过去了。

  泷本美喜的心情也从期待变成了煎熬。

  她实在是有些饿了。

  她知道美味的料理需要更多的准备时间,却没想到,只是一份简单的炒饭,料理也需要那么长的时间。

  泷本美喜百无聊赖的玩着手机。

  她虽然知道等待是值得的事情,尤其是等待刘明辉的料理。

  可是,她真的饿了。

  就在这时,她发现了正在睡觉的大黄。

  闲着也是闲着,不如去撸狗?

  想到这里,泷本美喜小心翼翼的来到狗门面前,偷偷打开了门。

  正式营业时间,刘明辉都会将这里上锁。

  现在是由于还没开始营业,投喂还未完成。

  所以,狗门只是虚掩的状态。

  当然,这对大黄来说并没什么影响。

  毕竟,它一直安分守己,从来不闹腾。

  没成想,却因此给了泷本美喜机会。

  门被打开之后,泷本美喜小心翼翼的朝着大黄的狗头伸出了手。

  看她那小心翼翼的样子,是最典型的又菜又爱玩。

  想摸,又怕被咬。

  只不过,就在她鼓起勇气,即将把手放到大黄的狗头上去时,大黄却狗头一扭,灵活的躲了过去。

  泷本美喜不信邪,手继续追逐狗头,却发现每次都被躲过。

  甚至,她还发现大黄不屑的瞥了她一眼。

  似乎在说,就你也配摸我?

  泷本美喜怒了!

  开始不讲武德,双手并用,想抱住大黄的身子。

  大黄“汪汪”两声,仿佛在质问泷本美喜是不是玩不起。

  身子却非常灵活,一个灵活的走位,就避开了泷本美喜的拥抱。

  泷本美喜傻眼了,她怎么也想不到大黄居然那么双标。

  你在刘明辉怀里的时候,可不是这个样子。

  撸狗计划失败,她只能重新回到自己的位置坐下。

  只是在看向大黄的时候,眼神中已经有了一丝幽怨。

  厨房中。

  刘明辉还不知道泷本美喜已经喜提了狗厌称号。

  此时米饭已经冷却完毕,可以开始进行制作。

  取几个鸡蛋,加入少许盐,均匀打散至看不到一点蛋白的样子。

  戴上手套,按照合适的比例,再将鸡蛋液和米饭充分混合。

  由于有重力作用,混合好的米饭必须尽快使用,否则鸡蛋液就会沉底,

  准备工作就算是彻底完成,可以开始制作炒饭。

  起锅烧油,下入洋葱碎和牛肉粒不断翻炒至断生。

  这里有个小技巧,难熟一点的食材一般在这时候加入,容易熟的食材则是在加入米饭后加入。

  这样的话,所有食材的成熟度刚好,不会熟过头。

  加入适量调味品调味之后,再下入包裹着鸡蛋液的米饭,快速颠锅进行翻炒。

  炒至鸡蛋液蓬松,均匀包裹米粒之后,下入一些自己喜欢吃的蔬菜,快速翻炒几下,撒上一把葱花就可以出锅了。

  白色的水气从炒饭上升腾而起,带着好闻的香味,让人垂涎欲滴。

  金黄色的饭粒,青翠的豌豆,鲜嫩的牛肉,甘甜的洋葱,咸鲜的火腿粒。

  这一碗什锦炒饭不仅芳香扑鼻,颜色看起来也十分有食欲。

  13/20。

  任务进度也随之加一。

  刘明辉咽了口唾沫,忍着心动,走出厨房。

  这碗什锦炒饭只是初级的水平,必须献祭掉,才能收获更美味的炒饭。

  餐桌上。

  泷本美喜听到开门声之后,伸长了脖子,看向了厨房门口。

  果不其然,她看到刘明辉手上端着一份朴实无华的炒饭。

  颗颗分明的金黄色米饭上点缀着青翠的豌豆和肉红色的火腿粒。

  依稀能够看到一些细小的牛肉粒和洋葱碎。

  相信,一口吃下一定会是非常的满足。

  泷本美喜咽了口唾沫。

  这一刻,她觉得自己那么久的等待完全是超值。

  上天之所以收走她那么多时间,为的就是弥补她这样一碗好吃的炒饭。

  诱人的香味更是隔着一段距离,都已经开始往泷本美喜的鼻子里钻。

  她一脸期待的看着这碗炒饭距离自己越来越近。

  然后,路过自己面前,和自己完美错过,装进了大黄的狗碗中。

  原本对她爱答不理的大黄,此时尾巴不停摇着,舌头前伸,一副十分开心的样子。

  真,舔狗。

  泷本美喜:???

  撸狗狗不理就算了,为什么好不容易等到的炒饭,也喂了狗?

  似乎看出了她的疑惑,刘明辉解释道:“其实我不太会做炒饭,所以先练练手。”

  “练手的作品我不好意思给你吃,我又吃不下那么多,只能便宜大黄了。”

  听到这里,不知道是不是泷本美喜的错觉,她觉得大黄吃炒饭的动作似乎顿了一下。

  不过她随即就注意到刘明辉的话术。

  练手?

  她有些震惊,看起来如此优秀的炒饭居然是练手?

  这一定是刘老板在和自己开玩笑。

  想到这里,她笑着说:“刘老板,你可真是会开玩笑。”

  “好了,我实在是饿了。”

  “你先喂狗我能理解,但是,还是快把我们的炒饭也端出来吧。”

  “我已经迫不及待想要品尝如此美味的炒饭了。”


  (https://www.xqianqian.cc/652/652035/11111016.html)


1秒记住千千小说:www.xqianqian.cc。手机版阅读网址:m.xqianqian.cc