第195章 伤心凉粉
还没靠近车位，墨辰就在半路被老冯拦了下来。
“老冯，发生啥了？”墨辰按下车窗。
“墨，快跑，那帮疯子来游行了！”
老冯的脸色看起来很紧张。
流浪汉也是一个战力很强的团体，自带道德制高点属性。
能让他们紧张，看来这次是真的来了硬茬。
墨辰从车里看去，龙之味门口，一群衣着光鲜的男男女女，牵着自己的宠物，手里举着木牌大标语。
‘反对虐杀，拯救兔兔！’
‘刽子手墨辰，滚出纽约！’
这群人一开始只是几十人，在街上拿着牌子走了走，很快就变成了几百人。
如果再任其发展的话，变成几千人也完全有可能。
游行者大多以中老年为主，应该都是有钱有闲的退休职工。
偶尔有一些年轻人的面孔，看起来也都是不上班的富二代。
此时愤怒的人群，全都挤在龙之味门口，准备破门而入。
好在流浪汉们都是店里的老主顾，首领老冯又是墨辰的朋友。
有他们抵挡一阵，愤怒的人群暂时围在了门外。
但敌我数量差距悬殊，且对方也占领着一块道德高地，流浪汉们眼看就要败下阵来。
在米国，道德攻击乃居家旅行杀人越货之必备良器。
那些高举着的大牌子，上面有几张兔子只剩下一半耳朵，或者是血肉模糊的照片，看的路人们都心疼不已。
然而那些照片根本不是肉食兔，更不是墨辰砍下的流浪兔耳朵。
但对方的攻击阵列已经形成。
一位名叫莫里森的老大爷，站在搭好的台子上手拿话筒高呼：
“看看吧，这就是那家女王下榻的龙国餐馆！”
“看看他们都干了什么吧，可怜的兔子！”
“他们不仅吃鸡，还要吃鸡的脚，还要吃鸭子的脖子，还要吃牛的肾脏！”
“这简直是魔鬼的行为！”
“上帝，请惩罚这该死的厨师吧！”
“yeah！！！”
“fuckchef！”
众人一边怒吼，一边冲龙之味高高竖起中指。
群情激愤，且人多势众，流浪汉们逐渐后退。
这些人双标且极端，而且很会造势，一看就是游行的老油子。
他们逐渐逼近门口。
这时，一个胖子忽然冒了出来，死死的守住龙之味的大门。
“fuckyouall！”
“都给我滚，老子就是爱吃大腰子，就是爱吃鸡的脚，对了，兔子头我还没品尝到呢！”
胖子史蒂夫大吼着以一敌百，对面的人群楞了一下。
几秒后他们反应了过来。
“揍他！”
一群人冲了上去，对着史蒂夫拳打脚踢。
双拳难敌四手，史蒂夫虽然防御高，但也经不起围殴。
墨辰和老冯赶飞奔过去，场面一时间混乱无比。
好在老冯刚才就报了警，老王亲自带队过来，才镇住了场子。
打人者也立即被逮捕。
因为老王的出现，而且是他们先打了人，游行人群收敛了一些。
但老王并没有权利阻止游行，几百号人在站在龙之味门口齐声骂街。
“大史，没事吧？”墨辰把史蒂夫拉进店里。
“没事，就是脸肿了几圈，嘿嘿，墨，你得给我好好补补。”
“好好好，下次别冲动，咱们得智取。”
“怎么智取？”
墨辰神秘一笑，把店里的led灯牌拿出来。
在上面写上：辣味美食节，免费加工肉食兔，自带兔头。
有老王带人在街道维持秩序，虽然没有客人进来，但游行者也不敢轻易攻击店铺。
毕竟这都是有知识有钱的闲人，他们懂法，也很惜命。
墨辰把几种卤味搬到门口，在店前的许可经营范围内，支了个小摊子。
“各位，今天举行辣味美食节，全场五折！”墨辰也找了个话筒，大声说道。
“yeah!!”流浪汉们和史蒂夫欢呼了起来。
龙之味打折，这事就如同老登和老特结婚了一样令人不可置信。
一时间龙之味的门口一阵欢腾，和对面的游行人群形成鲜明反差。
借此机会，墨辰又拿出了一碗凉粉，开始现场制作。
四川客家经典小吃，伤心凉粉。
这款小吃简单易做，且非常有食欲。
墨辰在众目睽睽之下，穿好厨师服，拿出一块白嫩的豌豆粉。
凉粉有很多种，其中豌豆粉色泽白嫩，更适合宴请宾客。
红薯粉和绿豆粉则多为家用。
“那是什么东西？”
“这恶魔厨师要干嘛？”
喊声全停了下来，大家都注视着墨辰的双手。
首先，将菜刀放在清水里蘸一下。
这样在切豆粉时，易切且不粘刀。
唰唰唰……
几刀下去，一大块豌豆粉变成弹弹的片状。
咚咚咚……
又是几刀，一片片的豌豆粉变成条状。
这东西软软弹弹，切起来不费劲而且很动感。
只要随时把刀上蘸水，切的时候就会非常丝滑。
没见过这东西的老外们，全都呆呆的盯着墨辰，看他切豆粉，好玩又解压。
啪啪……
墨辰拿出蒜瓣，用力一拍，一抖，蒜皮轻松落下。
当当当……
眨眼间连挥百刀，最后按住刀身，贴在蒜末上，用力一抿，变成蒜蓉。
“魔法！”
“没想到这竟然是一把刀完成的！”
众人抱着脑袋连连惊叹。
米国人做法习惯了各种机械化操作，蒜蓉这种东西，平时都是用机器处理的。
他们很难想象，用一把菜刀，就能眨眼间将大蒜变成如此细腻的蒜蓉。
但这只不过是龙国厨子的必备基本功。
虽然，用机器磨出的蒜蓉，效率高又整洁。
但用龙国老厨师的说法就是：厨子以手为重，没了手上的活儿，这个行业也就快没落了。
墨辰的手速并不逊于机器，而且手打出来的蒜蓉，更有颗粒感。
将蒜蓉和葱花放进碗里，加入小米辣、生抽、鸡精。
加入红油增辣增香。
加入几滴白醋中和豌豆粉的碱味。
加入陈醋增酸。
帅气的用手指弹飞小盖子，墨辰将一整瓶老干妈也加入碗中。
老干妈在米国可不便宜，这一碗就用了一瓶。
就是豪横。
这款凉粉，辣放的越豪横，吃起来就越伤心。
将料汁拌匀后，加入已经切好的凉粉。
最后的最后，加上一大勺藤椒油。
画龙点睛，图穷匕首见。
一碗爽嫩q弹的伤心凉粉，制作完成。
连切凉粉带拍蒜蓉调味，全程不到五分钟。
周围忽然鸦雀无声，大家都看着那红的诱人的奇怪果冻。
她好似披着火红碎花纱衣，半遮半掩的绽放酮体的热辣少女。
让人怜爱之心顿生，却又不敢轻易触碰。
曼哈顿虽大，但吃过地道的川味伤心凉粉的老外，却寥寥无几。
墨辰擦了擦手，再次拿起话筒：
“伤心凉粉，原价66刀一碗。”
“活动五折大酬宾！”
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