第100章 窑鸡
林大柱吓一跳，“我，我不下水。”
“那也不能去。”
三伏天里村里的小孩们背着大人跑去河里玩水，岂不知水面上烫热水下冰凉，有个孩子受不了冷水脚抽筋，被一群孩子合力拉上来的时候脸色煞白，晚一点就可能没命。
“让你三叔去，你们去搭窑。”
大柱二柱还有石头黑蛋他们也都会搭窑子，白起然觉得有趣，也跟去凑热闹。
“小姑，我在家帮你。”
小草见哥哥弟弟们都跑远了，主动留下来给林娇娇打下手。
“好，那小草帮小姑洗一些香菜、香叶，泡些干蘑菇。”
林娇娇则是拿了一个大木盆在清洗那几只鸡。
洗好后，又调了一大碗由黄酒、酱油、蜂蜜、盐和姜丝组成的酱汁，伙同香菜、香菇和姜丝塞进鸡肚子，用竹签封上。
小草看到这一幕就“噗嗤”一声笑出来。
“小草，你笑什么。”林娇娇疑惑不解。
小草捂着小嘴巴，眼睛弯弯成月牙儿，“我看到这只鸡想到了我爹，噗…实在没忍住。”
“你爹怎么啦？”
林娇娇更加不懂，却不妨碍她把鸡放在洗干净的荷叶上面，这里没有锡纸，林娇娇便多包了好几层荷叶。
小草跑到林娇娇身边，然后小小声的，“奶奶说，我爹肚子里一堆乱七八糟的玩意。”
“咳...”
林娇娇想到很多，独独没想到这个，便笑着道：“你奶是不是想说你爹鬼主意多？”
“对对对，就是这个意思，一肚子坏水，都是坏主意。”
林娇娇抿抿嘴，忍住笑，“鸡肚子里面可不是坏水，这是可以改变鸡肉味的好料。”
她娘对二哥的评价真是一针见血啊！
记忆中，小时候她被二哥带着做了不少坑人的事情，林家几兄妹中，就数林二哥和林娇娇最能搞事情，关系也最好。
只不过林父林母对小闺女有滤镜，小闺女做什么都是好的，儿子就是一肚子歪主意。
山脚下，大柱他们搭了两个大窑，正在烧着火。
林小宝和三柱他们则是在捡树枝，找到干的枝条就拿过去给大柱二柱烧。
白启然也撸起袖子一起捡，只不过没捡两趟就累了，又不想去给土窑烧火--太热，就找了块石头坐在小溪边，脱了鞋子玩水。
李康看见了还找林小宝告状，“小宝，白哥哥玩水！”
他可是记得爹娘的叮嘱，不可以玩水，刚刚娇娇姑姑也说了不能下水的。
白启然看了一眼不到膝盖深的溪水，理所当然道：“你娘说的小孩子不可以玩水，我已经是大人了。”
“对的。”
黑蛋觉得没毛病，白启然那么大一个，对他来说就是大人。
李康绕绕头，看了一眼庞大的白启然，也默默点头，白哥哥是大人了，可以玩水，于是又转头跑去帮林小宝绑树枝。
大灰对捡树枝不感兴趣，自己在那里扑着蝴蝶，偶尔飞来几只蜜蜂，大灰跃跃欲试总想把它们扑下来。
白启然看了一眼李康，李康十岁了，身量也不小，比大柱还要高一点，但是相处下来感觉他确实像三岁的。
他想起林娇娇的拜托，这事他也记在了心里，他记得京城有一个名医曾经医治过这样的疾病，想着等明年去京城的时候帮忙问问。
土窑烧了将近一个时辰，林娇娇背着一个背篓过来，背篓里面的包好的鸡，底下还有不少红薯。
见两个窑上面的土块已经烧地红彤彤的，她便拿了一根烧火棍，把土窑里面烧红的炭火均匀摊开，把包好的鸡都放了进去，红薯也放进去。
石头找来一根预先留出来的粗壮木头，对着土窑就一棍子砸了上去，土窑破了，烧红的土块覆盖在荷叶上面。
“我来我来！”
白启然跃跃欲试地从石头手里接过木棍。
林娇娇连忙叮嘱，“力道要适量，土块敲碎，但是鸡别给我打坏了。”
“放心吧，我明白。”
另一个窑是大柱敲的，他刚刚已经围观了，问题不大。
他使了力气，把土块敲碎，还把最底下围着的大土块统统敲碎，让碎土均匀覆盖在上面，不到一会儿，就剩一个小土包。
林娇娇诧异，这就是吃货的天赋吗？
“白少爷，技术可以啊！”
白启然自得地道：“那是当然的，多简单的事啊！需要等多久才能吃？”
“半个时辰吧，不着急，你们先玩会儿。”
“行吧。”
白启然决定就在这里守着，“也不知道你怎么就那么会做吃的，难道你上辈子是个厨子？”
林娇娇心中一凛，“其实我是无意间看到的，忘了哪本书上面写的了。”
这就很遗憾了，白启然不喜欢看书，而且他觉得就算他看到了，他也不会记住然后还做出来的。
林娇娇不管他们，她还要回去做蛋糕。
林娇娇从前所呆的时代，蛋糕是庆生时必须吃到的东西。
林娇娇并不爱吃，但却也是知道没有蛋糕，生辰就好似没给过一样。
虽然这个朝代自有它的庆生方式，吃长寿面和红皮鸡蛋亦是必不可少的，但是林娇娇想用自己的方式来给小家伙庆祝生日，至少要别出心裁。
因为这可是她的宝贝儿子，她愿意将这世上最优质最好的全都给他，将他捧在手心里，尽管过程会有些艰辛，但她亦是心甘情愿。
制作蛋糕在这个朝代亦是艰难的，首先光是烘培的烤箱就无处可以解决。
考虑到这个朝代工具的匮乏，林娇娇只能选择蛋糕中制作工序最简单的全蛋海绵蛋糕。
今天的在庄子里看到的那桶牛奶已经放置不短时间了，她将这用一个勺子在牛奶桶里用力搅拌，大约搅拌了近两柱香的时间，手指都酸胀的不想再动弹才停了下来。
这时候，牛奶的上方渐渐泛起一些白色的白色半固体，和豆腐脑没什么区别。
她将它们小心翼翼地捞出，然后再用纱布过滤，将水分挤干，便将剩下的部分放到盘子上，备以一会儿使用。
这样，蛋糕用到的黄油就提炼而出了。
(https://www.xqianqian.cc/529/529219/110324839.html)
1秒记住千千小说：www.xqianqian.cc。手机版阅读网址：m.xqianqian.cc