第一百五十九章 授人鱼不如授人以渔

　　第一百五十九章授人鱼不如授人以渔

　　还好这个来做学厨的人还是个老实人，虽然看到做的东西是猪肚和猪肠子时愣了一下，但还是完全按雪见说的做。不明白的还懂得发问。

　　把猪肚猪肠子洗好后。又按雪见的要求把配料给切好了，一是雪见的方法确实是自己都没见过的。二是东家就坐在那里看着呢，怎么做事也要认真点。这是自己的一个机会啊。

　　所以，一个认真的教，一个认真的学，配合起来还真的是很快的。

　　一个时辰后，慕容兴就闻道一股香味飘来，这可是以前都没闻到过的，一闻到就吞口水。想吃啊。慕容兴就顺着走了过去，雪见刚指挥着那个厨子把东西盛上盘子，慕容兴手快就直接拿起一块吃了，雪见看到了，忙喝道：

　　“小偷，你不是说是屎吗？还偷吃？”

　　慕容兴正吃着美味呢，听着这话也觉得恶心啊，瞪了雪见一眼，转身过来叫道：

　　“赵三哥，真的很好吃。”

　　还顺手就把一盘子刚起锅的火爆肥肠端了出去。赵老板看看着那盘色香味俱全的菜。雪见也不理他们，又指挥着厨子给另一道菜加味加料，这是一道红烧的肥肠。

　　雪见一共做出了四个不同的肥肠菜，还用猪肚做出了几个菜。然后指指另一个篮子里的猪头道：

　　“这个没时间做了。但我可以把详细做法写下来。”

　　赵老板没理她，因为在沉浸在美食中去了，不只是他在吃，还把厨房里的几个厨师都叫来吃。最初的时候没有人相信这是用不要的猪的下水做出来的。后来大家一直认为这几道菜只要一推出来，那就能引来不少的客人。

　　打了一个饱嗝后，赵老板才笑眯着眼看着雪见道：

　　“沈姑娘，你这一手真不错！这几个菜我都买下来，你就不能再教给别人做了。当然，你自已家做来吃还是可以的。银票我是给你还是给你小舅管着？”

　　梁声越道：

　　“与我没关系，我们雪儿家都是她当家做主。管点儿银子不用我，就是我父亲做事都和她商量一下的。生意你们自己谈，我只是在吃了她做的这个觉得好吃，和你又有那么点关系。所以才叫她来把这个推荐给你的。”

　　赵老板也是听出来了，这姑娘能干，还是梁声越叫她拿出来卖，她才来的。

　　赵老板笑道：

　　“这样，这上面共有八道菜，小吴，你跟着沈姑娘学会了吗？能不能独立做出来？”

　　那厨师点头道：

　　“东家，我都记下了。回头我就去市上买一套回来再试做一次。应该没问题。”

　　赵老板点点头，这个小伙子也是个老实的人，他也是知道的。赵老板又对雪见道：

　　“要是可以，你再把每个菜的重点写一下给我。我呢不只是在这镇上做，我还要做到府城去。这样，你看这八个菜，我每个菜谱给你二百两，还有那个的，你能做出几个菜来？你把做法都写清楚了，现给这位厨师说一遍。让他记好了。也给你算一个菜二百两。”

　　雪见有些脸红道：

　　“赵老板，这只是用了一两种食材的东西，不用给那么多。”

　　慕容兴在一边也是吃得饱了，还真的不错，开始看着是不讨人喜欢，但吃着这个味是真的很好吃，又下饭又下酒。听到雪见的话后取笑道：

　　“哟，我还第一回看到有人嫌钱多的。”

　　雪见白了他一眼，又跟赵老板道：

　　“这样吧，这猪肠的算一种，猪肚的算一种，猪头的算一种。就按你说的那个价就行了。这些菜说实话，做出来是还不错，但终是难上大雅之堂的。有讲究的人看不起的。”

　　赵老板眼里闪的就不只是高兴之光了，还有欣赏！这姑娘真的不错！能成大事也！

　　雪见接着道：

　　“不过我有个小要求可不可以提？”

　　赵老板爽快的说道：

　　“请讲。”

　　雪见道：

　　“这东西现在在菜市上是不值钱的，但只要你们去采购了，那肯定是会涨价的，我就先做了个小人，我有个亲戚是在卖肉的，家景也很不好。所以我就先小人了，我叫他把市场上的所人卖肉的这些东西都收起来。然后你们就只去向他购买好不？说实话，我给他几百两银子不如让他自己赚钱好。有话说的：授人鱼不如授人以渔。所以请赵老板原谅我这小人行为，看看这事能成不？”

　　赵老板愣一下，还真没想到雪见这回是真的先小人了。但转头一想，雪见让了自己千把银子呢。只是想帮一个亲戚，这姑娘的想法还真是少见，这样帮人，也不错，要是直接给钱，那可能真的害了别人！

　　赵老板一拍桌子道：

　　“好一个授人鱼不如授人以渔！说得好！行，就按你说的办了。这个生意我就专门和他做了。回头你让他来我这里，每天把他收到的都给我拿来就是，不从前门，叫他到这后厨来。”

　　雪见认真的给赵老板躬身道了个谢。然后提起赵老板叫人准备来的纸笔，把猪头肉的做法一一列明，又把今天做的菜的一些重点一一写好交给了赵老板，雪见在写字的时候，赵老板就在一边赞道：

　　“声越，真不愧是你家的女孩子，这字写得漂亮！”

　　梁声越叹口气道：

　　“这孩子，可惜我朝不用女官啊！”

　　梁声越一句话叹得，让赵老板坐直了身子。这句评价可以看出梁声越有多看重这个孩子，也就知道这个孩子果然非池中之物啊！

　　雪见又指着猪头对那厨师详细的说了一番，那厨师现在对雪见是恭恭敬敬，任谁来看到一个大男人对一个小女孩子恭敬的样子都觉得好笑。但同样在厨房里的几个厨师却是远远的投过羡慕的眼光，对一个厨师来说，会一个新菜，那就可以要求老板涨身家的。但现在都被这个不起眼的三厨给得了。先前真的是小看了这个小姑娘啊。

　　雪见这次又得了几百两银子。和小舅一起走的时候后面跟了个尾巴。原来是小舅一时漏嘴说雪见家正在修一个新式的房子。大概说了一下，那个慕容兴就兴趣的非要跟着去看看。


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