第二百零四章：煮酒
唐梓月点了点头：“你说的对，确实是应该先了解一下，咱们才好定价，这价钱定的太低太高都不好。”
定的太低了，她们没什么赚头，若是定的太高了，又没有那么容易卖出去，虽然唐梓颜和唐梓月都很确信这酒只要人喝了就会喜欢，但如果初始价格太高的话，没准很多人不愿意花这个钱来尝试。
“我们对苏州城不算了解，但玉儿姐姐肯定是很了解的，而且她那客栈好像也在卖酒，唐梓颜道，“她有说过，他她家祖祖辈辈的是苏州人，这事问她准没错。”
唐梓月自然是没什么意见的，她也觉得找一个苏州人来问问这事情比较靠谱。
姐妹二人商量了一下，决定明日再去找宋玉儿，今天晚上要把桃花酿给做出来。
下午的时候顾承宇他们准时回了家，而唐默却还没有回来，估计是真的找到做工的地方了。
“你们回来的正好。我正需要人帮忙呢。”唐梓颜道。
“姐姐，需要我们做什么呢？”顾君泽问。
“我们前几日做的桃花酒已经发酵的差不多了，今日就要将酒液过滤出来，然后煮好。”
说到这里，唐梓颜拍了拍头，有些懊恼地道：“啊，我差点忘了，那酒坛被我们装杨梅酒装的差不多了，没剩几个酒坛子了，估计装不了多少，这样说的话，我还得去问问那掌柜的剩下的酒坛做好了没。”
她们做的杨梅酒量挺大的，有十几斤，就把送来的酒坛用的差不多了，如今桃花酒却没有地方可以装了。
“我去吧！姐姐，我去给你跑腿问一下，我知道你说的那个店铺在哪里，”顾萧琛积极的道。
唐梓颜也不想跑一趟，听见顾萧琛这么积极，便也没有拒绝，她从钱袋子里掏了些钱，递给顾萧琛。
“萧琛，辛苦你了，路上要是看到什么想吃的想玩的，你可以买下来，这是姐姐奖励你的。”
听到这话，顾君泽和顾锦安也坐不住了，都说自己要去。
唐梓颜有些无奈的摇了摇头：“行吧行吧，都去，我把钱给你们哥哥了，你们到时候想吃什么就让你们二哥给钱。”
顾萧琛三人离开了家，唐梓颜三人便准备将桃花酒过滤出来。
“这酒已经发酵得差不多了，再装在罐子里味道就会有变化，所以不管那酒坛做没做好，今日都必须得先把酒给过滤出来煮好才行。”
唐梓颜说着，打开了装桃花酒的盖子。
顾承宇凑近一看，有些惊讶：“桃花竟变成了这个颜色了。”
这几日都是唐梓颜和唐梓月在给桃花酒通空气搅拌，因此顾承宇还是第一次看见那一日装进去的桃花，罐子里面的桃花已经变成了褐色，完全看不出之前那般漂亮的颜色了。
“对呀，褪色了。”唐梓颜道，“虽然花瓣不好看了，可酒的颜色却会变得很漂亮。”
她拿出准备好的过滤的布，固定在盆子上面：“姐姐，你来倒酒。”
“我来吧，我力气大。”顾承宇道。
他端起坛子，将坛子里面的桃花花瓣和酒液一起倒在了过滤的布上，酒液顺着布流了下去，而那些褐色的桃花花瓣便都停留在了布上。
“我刚刚看见了，颜色是淡淡的粉色。”顾承宇有些惊奇的道，“跟杨梅酒不是一样的颜色。”
杨梅酒是淡淡的红色，而桃花酒却是淡粉色。
“怎么样，颜色好看吧？”唐梓颜道，“要是有玻璃罐就好了，玻璃罐装进去一定会很好看。”
可惜这个时代玻璃还没有传入，她就算是想要做也做不出来，当然就是做得出来，估计造价也极高，一般人肯定是用不起的。
唐梓月和顾承宇不懂玻璃是什么，都有些疑惑地看向唐梓颜。
唐梓颜笑了笑：“没事，咱们是卖酒又不是卖酒坛子，现在这种酒坛也挺好的。”
五个罐子的桃花酒都被过滤出来，装在了两个大盆子里。
而那些桃花花瓣唐梓颜也没有直接扔掉，而是将过滤布收在一起，又挤了挤，这一挤又挤出很多酒水来。
“其实现在就可以喝了，不过将它煮开以后能够更好的保持酒的味道，”唐梓颜道，“你们要不要尝一尝？”
看着淡粉色的酒液，唐梓月和顾承宇都有些心动的点了点头。
唐梓颜便找了两个小碗，给他们一人舀了一点。
“尝尝看，我也是第一次做，不知道味道怎么样呢。”
唐梓月捧着小碗，浅浅的抿了一口。
桃花的清香味顿时笼罩住了她，同时，那清甜的味道也在口腔中荡漾开来，不像杨梅酒那样还有些酸味，这个桃花酒就是清甜的味道，但因为带着一种花香，也非常的让人沉迷。
“好喝！”唐梓月有些惊讶的道，“和杨梅酒是不一样的滋味。”
顾承宇也喝了一口，忍不住点了点头：“确实好喝。”
“好喝就行，”唐梓颜道，“这清酒做起来简单，如果卖得不错的话，下次我可以试着做一做桃花米酒给你们尝尝。”
虽然酒坛还没送来，但是这些用来发酵酒液的罐子却空了下来，唐梓颜编打算先将桃花酒煮好，如果掌柜的那边做好了酒坛，自然是皆大欢喜，可如果没做好的话，也可以暂时先装进洗净擦干的罐子里面。
没一会儿，小院子里又飘出了一种特别的香气，这香气带着桃花的清香，又有一丝清甜的酒香，味道不算特别浓郁，也许只是淡淡一缕飘过鼻尖，但闻过的人总会下意识的吸一吸鼻子，想要再多闻闻这味道。
锅里的酒煮开以后，那一丝清甜气息更是让人难以忽略，唐梓颜几人围在锅边，看着锅中沸腾的粉红色的酒液，都忍不住咽了咽口水。
唐梓月忍不住感叹道：“小颜真厉害，能把酒做的这么好喝。”
最关键的是，明明他们做酒的工序很简单，但不知为何做出来的酒却这般美味。
唐梓颜笑了笑：“这都是几千年的智慧，我不过是学到几分罢了。”
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