第42章 干煸肥肠
李荀月丝毫不觉得这包“生化武器”有什么问题，堂而皇之地将它倒在水盆里。
老邓手一指，“你！出去！”
天杀的，这丫头竟然敢用盆子洗猪大肠。
猪大肠，那里面装的……装的可都是屎啊！
李荀月寻思着跟这群人也解释不清，还要听一堆唠叨，干脆直接端着木盆去伙房后面。
“小二哥，帮我拿半袋面粉吧。”
何小二吃了两回她做的菜，已经把她当做李老头独门手艺传承人、厨神转世，虽对她的请求有些疑惑，但还是提着半袋面粉跟了上去。
没过多久，两挂大肠焕然新生。
臭倒是不臭了。
只是……
何小二默默地离李荀月又远了一些。
这么粉团般可爱的小姑娘，捞起袖子在井边洗猪大肠，实在是太幻灭了！
什么厨神女神的光辉形象，都在洗大肠的那一刻化成齑粉，扬得连灰都找不到！
李荀月浑然不觉自己已经跌下神坛，在小菜田里掐了几把小葱，哼着小调进了厨房。
红烧？干煸？炙烤？铁板？
光是想想，舌头就已经跃跃欲试了！
洗干净的肥肠入沸水，加入葱结生姜，一壶黄酒咕嘟咕嘟下锅。
老邓急得脸都红了，“你做什么浪费东西！”
这黄酒是世子吩咐人送来的，说是御膳房的好物，做菜时加入这东西可以去腥烹香。
他们哪儿舍得用？
别说是做菜了，就算是平时去酒楼里喝酒，也喝不到这个品质的！
这丫头竟然就这么倒进锅里，还成了猪大肠的洗澡水！
李荀月看着他，“这不是大人赏给我们做菜的吗？我为什么不能用？”
“黄酒不用来做菜，难道是给你们喝的？”
老邓一下子被噎住了。
这丫头还真没说错，确实是他们喝了。
夜深人静，他们经常做两三道小菜，几个人窝在厨房里偷偷喝酒。
厨房嘛，不就是让人揩油水的地方？
锅中热油微沸，姜片、蒜瓣与川椒粒依旧撒入，浓郁的香气从锅中升腾起来。
大梁没有花椒，只有一种叫“川椒”的辣味果子，色红味辣，与现代的辣椒没什么区别。
焯好水的肥肠段被轻轻滑入锅中，“嗞啦”一声，炸出了满屋油脂香。
肥肠在油锅中缓缓收缩，而后逐渐被染成了金黄色，一把晒干的川椒与葱段被投入锅中，迅速吸收了锅中的油脂与香味，变得鲜红欲滴、香气扑鼻。
李荀月忍不住尝了一口。
外皮焦香酥脆，内里柔韧弹舌，多嚼几口，丰盈的油脂混合着香辣的酱汁一次又一次地冲击着味蕾。
洗了半个时辰的猪大肠，值了！
霸道的香气早就传遍了蓬莱村，从老虎坝下来的壮丁早就寻着味儿来到了门口。
一群人七手八脚地把桌板长凳摆好，殷勤地擦着桌子，余光偷偷瞥向厨房。
牛阿牛把盛菜的盆儿放在木桌上，众人立刻围过来。
盆里头铺了厚厚一层辣椒，红彤彤的，看着就觉得舌头发麻。幸好还有翠绿的葱块点缀着，稍微缓和了一点辣意。
牛阿牛用木勺拌了拌，一片红里面冒出了不少焦黄微卷的东西。
这是什么？
大伙你看看我，我看看你，谁也不知道。
李荀月的眼前出现了一只空碗，托着碗的手骨节分明，手指修长。
她抬头一看。
嚯，又是玩角色扮演的谢世子。
早晨还干净整洁的衣衫已经破了几处，鞋子上也沾了不少污泥。
他这是修坝去了？
李荀月不着痕迹地多看了两眼，手中也没忘记给老板盛上满满一碗干煸肥肠。
“给！”她双手奉上，还献上了八颗牙的标准微笑。
谢旻对这碗干煸肥肠的分量十分满意，又要了几个炊饼，半天没找到坐的地方。
“这些凳子都搬到那里去，怎么能让大家站着吃饭呢！”
文竹叉着腰指挥，“对对，就放在那里！没见那里的人都没地儿坐嘛！”
神虎营的士兵从四周搜罗了不少长凳，在谢旻身侧摆开，这位祖宗终于有了落脚之地。
文竹擦了擦头上的汗，好险。
世子刚才的眼神，真怀疑他一怒之下会把贺知州府中的树都砍了，运到这里来打凳子。
毕竟他小时候没少干诸如拔了御花园里的鹅毛来给自己做靠垫之类的缺德事儿。
谢缺德有了地方坐，有了美食吃，心情好了不少，遂与身边的人聊起了天。
“胡大，你早上说这次修坝比上次累，为什么啊？”
胡大嘴里塞满了肥肠和米饭，好不容易咽下去，“这次用的条石比之前重的多！之前我能一次搬十块，现在我只能搬一半，跑的次数多了，可不就累了！”
还未等谢旻细问，胡大的注意力就已经重回美食上来。
“这东西真香！之前咱们吃的都是什么东西，跟这一比猪食都不如！这小厨娘做了三顿饭，顿顿都好吃！”
胡大吃得格外豪放，一不小心动作大了些，碗里的辣椒以抛物线的形态射出，稳稳当当落在谢旻的衣衫上。
“听说这个小厨娘是谢大人送来给我们改善伙食的，谢大人真是个好人！”
刚想杀人的谢大人又在心中放下了屠刀。
“之前的条石一直都很轻吗？”他笑着问。
胡大想了想，“不是，是甄大人来了之后……”
“胡大！”旁边一个满脸麻子的中年男子碰了碰他的肩，低声说道，“别忘了大人嘱咐我们的……”
胡大脸色煞白，无论谢旻如何试探都三缄其口。
老邓斜靠在门框上，已经看了好一会儿了。
老虎坝伙房什么时候这么热闹过？坝上的壮丁大多是穷苦人家，没吃过好东西，反倒对伙房的餐食挑三拣四。
呸！他们也配？
如今来了个三寸丁的黄毛丫头，不过做了两顿饭，他们就把她捧上了天，真是没见过世面！
猪大肠这东西，又腥又臭，别说达官贵人了，就连穷苦百姓都不愿意吃它。
吃树皮都比吃它干净！
看看这群人吃得多香，夸得多好听，要是他们知道这是什么，会有什么反应？
大概……会把一盆火红的辣椒直接浇在这丫头的头上？
老邓越想越得意，全身都激动地颤抖起来。
“你们知道自己吃的是什么吗？”
“猪大肠！”
“那玩意儿装啥的，你们不会不知道吧！”
(https://www.xqianqian.cc/4116/4116555/11111102.html)
1秒记住千千小说：www.xqianqian.cc。手机版阅读网址：m.xqianqian.cc