第一百二十八章 新的思路

　　“磊哥，你说的烧烤我倒是能理解，但是这麻辣烫是什么东西？”一旁的几个人，听到张磊这么说，除了兴奋之外，还多出了一些好奇。

　　烧烤这东西自从人类会用火，就一直是人类弄熟食物的最主要方式之一。

　　像他们这些靠山吃山的村子，除了能够靠公分拿到肉票，在供销社里面买肉吃之外，大部分的肉食来源其实还是靠山里的野物和一些鸡鸭鱼。

　　这里面还有最少一半多的东西，是没有办法跟着大锅饭一起吃的。

　　所以大家动不动就会跑到没有人的地方生堆火烤肉吃。

　　在这一点上，他们的生活倒是比城里那些人快乐得多，所以隐约也能猜到张磊所谓的烧烤是什么意思。

　　但麻辣烫这个名字是什么意思，是肉的新吃法？还是菜名？

　　张磊看着大家一脸疑惑的模样，顿时就笑了。

　　“你们帮家伙难道还信不过我，我什么时候骗过你们？这个麻辣烫说来话长，当你们真的吃到嘴里也就知道了，绝对比火锅还过瘾还方便。”

　　“一会儿把村子里会做丸子的，会做豆皮的，全都给我找出来，还有谁家藏着香油的，麻酱的，全都给我弄过来，到时候都按照市场价给钱！”

　　张磊这边越说越起劲，大家一窝蜂的行动了起来。

　　后山的羊圈里，一共养着百来只羊，平时都是有人专门看管，时不时的赶到草甸子去放一放。

　　最近李建军那个王八蛋接手了羊圈之后，生怕张磊去找他的麻烦，所以压根就不敢在羊圈附近住，干脆找了邻村的放羊老大爷搭伙，钻到了远处的草甸子上住。

　　而羊圈这里的活儿，则是被他交给了原本村上的老刘。

　　也不知道这家伙是跟老刘灌了什么迷魂汤，本来已经顺利撤下来进村去休息的老刘竟然也愿意给他帮这个忙。

　　原本要动村子里面的牛羊，必须要村委那边写条盖章才行。

　　但是眼看着张磊带了浩浩荡荡的一帮人来，顿时把老刘吓得够呛，还以为张磊因为他帮了李建军的忙，要来找他的麻烦。

　　所以没等张磊他们进羊圈，这货就翻墙跑了出去。

　　还好另外几个壮小伙子动作迅速，把他又给抓了回来，等到张磊说明情况，老刘这才松了口气，压根就不用拿批条，转手就从羊圈里面帮着抓了两只肥羊。

　　随后更是接连拒绝了张磊要拉着他一起回去吃烧烤的好意。

　　“什么烧烤，我老刘无福消受，小磊你可别拿你刘叔开玩笑了！”老六咧开嘴，哭笑不得的朝着张磊说道，看他的样子就能知道，恐怕前段时间李建军那家伙没少跟他说张磊的坏话。

　　原本老刘就是个老实脾气，要不然也不可能长时间在羊圈这里跟人倒班苦熬，这会儿一脸哭相，直接让张磊他们直接没了兴趣。

　　“他娘的，这个李建军真是害人精，幸亏磊哥你把他给揣这边来了，不然的话让他在村子里继续待着，说不定还要搞出什么幺蛾子。”

　　“连老刘这种老实人都被他煽呼得直害怕咱们，换做是村子里那些人，说不定得出什么事儿，这小子还真是个害群之马，之前我怎么没有发现过？”

　　众人这会儿已经彻底站在了张磊的船上，早就对李建军各种不满，这会儿更是义愤填膺。

　　也就是李建军那小子机灵，早早的跑没了影，不然要是叫这帮家伙给逮着，怕是要直接打个半死。

　　张磊并没有推波助澜，怎么搞李建军他心中早已经有了成算，不差这三两天的时间。

　　两只羊带一头猪被牵到了打谷场，现场杀掉，村子里几个平时各家办事情掌勺的全都被聚集了起来，在张磊的安排之下，将羊肉猪肉分门别类的剖开，开始处理。

　　肋排、肩肉、羊腿各处全都按照做法给分了开来。

　　陈强那帮家伙，也是把东西给拾掇得差不多了，连带着各家各户存着的菜也都没放过。

　　也正好张屯本来就靠山，什么各种口蘑金针菇一样不落，几乎堆成了山。

　　红薯粉、面条、白菜、小油菜，甚至于不知道谁什么时候弄到的几大片海带，都被他们搜刮了出来。

　　在张磊的刻意要求下，麻辣烫的灵魂芝麻酱，竟然也被搞出了一坛子。

　　张磊看着一旁堆积如山的各种生蔬和配料，顿时就乐了。

　　原来他还觉得眼下各家都不富裕，想要凑齐麻辣烫的各种配料并不容易，说不定只能弄出个低配版的麻辣烫来。

　　谁能想到，张屯各家各户还真是藏龙卧虎，竟然连海带都能搜刮出来。

　　几口大锅连带着临时用铁丝架起来的烧烤架全都上了火，不一会儿的功夫就已经准备好。

　　在张磊的指挥下，那些配料和配菜也都差不多搞定，开始按部就班的下锅烫菜，等到菜七八成熟了，就捞到一旁准备好的各种大海碗里。

　　接下来就是麻辣烫的灵魂，调配好的麻酱料汁！

　　麻辣烫的香气被激了出来，在场这些人的肚子顿时全都咕噜噜的叫了起来。

　　与此同时，旁边抄手烤串的那些年轻小伙，则是开始学着电影里面的人吆喝了起来。

　　张磊看着一碗碗的麻辣烫被分发了出去，一众人都是赞不绝口的样子，嘴角轻轻扯了起来。

　　只可惜烤串的料里缺少最必不可少的孜然，虽然也很好吃，却少了点灵魂。

　　孜然这东西，眼下在东北也是稀罕玩意，如果张磊要是不能想办法搞到这东西的进货渠道，羊肉串这东西一时间恐怕是没办法搬上项目了。

　　倒是这个麻辣烫……

　　“磊哥，这玩意不就是火锅么，不过加上你调配的这个料，还真是好吃，这嘴里又麻又辣又香，热着吃的时候更是过瘾，怪不得叫麻辣烫！”

　　“我就说，一般的东西不值得磊哥这么大张旗鼓，竟然真这么好吃！”

　　包括刘全有和刘珂他们在内，全都被手里这一大碗麻辣烫全都给征服了。

　　“这算什么，还有水煎肉、生煎包、手把肉各种好吃的，哥都会做！”

　　

　　

——内容来自【咪咕阅读】


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