第一百五十二章 猴儿酒
第一百五十二章 猴儿酒
戴红旗看到这些猴子摘了山葡萄不吃,而是拿着走了。
这让他强烈怀疑这些猴子是摘果子酿造猴儿酒!
猴儿酒呀!
故老相传,猴儿酒是山中诸猴采百果于一洞(一般为树洞或者天然的小石洞),始为贮藏越冬粮食,但若当季不缺越冬粮食,猴儿们便会忘记曾储藏过一洞百果,然后这一洞百果便逐渐发酵,而后酿成一洞百果酒。
此类野酿,实属机缘巧合。
首先,猴子选择的空树用来存放百果,那必是能足够保证百果越冬不烂的树木,这种树木有几棵?还要空心,还要密封,当然了石洞倒是要好一些,但是,石洞必须要像葫芦一样,底部大,开口小,便于掩盖……
据上所说,猴儿酒根本就是可遇而不可及的东西,价值万金。
现在套保晚上也有猴儿酒出售,但是这些所谓的猴儿酒基本上都是假的,是几种果子打碎然后人为发酵后酿成的果酒,相差甚远。
真正的猴儿酒,仅存一季。
而且随着时间的流逝,酒液渐少,想取猴儿酒,难上加难!
而且,猴儿酒在最初发酵的时候最佳,逐渐滴答下的是百果发酵后的精华,不曾腐坏,只是发酵。
但滴落后的酒液就有讲头了,初滴为百果液,聚集称为百果酿,等到没有果汁滴下,收集所有发酵果汁后有酒味,才称得上猴儿酒,或者猴儿酿。
戴红旗心中不由得来了兴趣。
他立即远远地跟在那些猴子的后面,追了上去。
猴群在树上蹦跳着前进,速度很快!
戴红旗全力追踪,不过他一来要看着前方的路,要绕过挡路的树木,灌丛等等,还要防止被那些正在树木上蹦跳着的猴子发现。
这让他感觉到很吃力,脸上满是汗珠,身上的衣服都被汗水湿透了。
猴子酿酒一般挑选那些很难被人发现的地方。
这种地方,自然不会好走。这也让在后面追逐的戴红旗吃尽了苦头。
戴红旗还是咬牙坚持。
毕竟猴儿酒的名气太大!既然碰到了,就一定要从猴口夺食,分一杯羹。
往前追了大约两百多米,一片山核桃林出现在面前。
山核桃就是野生的核桃树,树木很高大,一般能够长到十几米,树木茎干直径可达到三十到八十厘米,树皮很光滑,灰白色。
山核桃仁味美可食,含蛋白质7.23%,含油率48%~53%,多者达69%。
核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸。这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能。同时还能防止动脉硬化,降低胆固醇的作用;此外,核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病,核桃对癌症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用。
可以说,山核桃全身都是宝。
没想到这里居然有一大片的山核桃树。戴红旗有些诧异地仔细打量了一下,估摸着有一百多棵山核桃树。
这一群猴子守着这么一片的山核桃树,还去远处摘山葡萄,摘了以后也没有立即就吃,而是将摘回来的山葡萄都带了回来。很显然,这不正常。
戴红旗愈发地肯定了自己的猜测,这些猴子采摘山葡萄回来就是用来酿酒的。
那些猴子手里提着山葡萄,窜进了核桃林中。很快就消失在了枝叶茂密的树丛中。
戴红旗随后也跟了进去。
山核桃树长得很高大,枝叶繁密,树上密密麻麻地结满了山核桃。
这些山核桃平时用来做零嘴到是挺不错的。
本着雁过拔毛的精神,从核桃林经过的时候,他顺手往空间里收取了十棵直径足足有五六十厘米的山核桃树。这些猴子没有在核桃林中停留,而是直接穿过了山核桃林。
山核桃林外面是大大小小的石块,凌乱的堆积,石块的后方,就是一道三十多米高的陡峭山壁。
堆积的石块和陡峭的山壁上攀爬着大量的藤蔓。
这些蔓藤也不知道生存了多少年,有些竟然粗如手臂。
青黑色的藤条蜿蜒盘旋,如龙似蛇,占据了数千平的面积。
戴红旗没有去打量这些粗大的藤条,他张眼四处扫视,寻觅那些猴子的身影。
可是,让他奇怪的是,那群猴子到了这里居然消失得无影无踪。
奇怪了!
难道这些猴群沿着这些藤蔓爬上了山壁么?自己要不要沿着这些蔓藤爬上去呢?
戴红旗皱着眉头想着,随即他咬了摇头,放弃了这个想法。
毕竟,这些猴子爬上去有一会了,等他爬上山壁,这些猴子天知道去哪里了。
再说了,山壁上的藤条虽然众多,但是不知道结不结实,能不能承受他的重量。
一个猴子最重也不过是三十多到四十斤的样子,这些蔓藤可以承受,但是戴红旗的身高超过了一米八,体重足足有一百六十多斤。足足是最重最强壮的猴子的四倍多。
这么样地重量,估计那些藤蔓承受不起。
山壁差不多有三十多米高,这要是爬到一半的时候突然断了,或者塌了,那可就不好了。
“看来,我跟这猴儿酒还是无缘呀!”
戴红旗摇了摇头,心中有些沮丧。不过,知道猴子活动的大体区域,以后有机会来寻就是了。反正自己的农场跟回马山的山脚下,牧场更是与回马山相连,自己有的是时间过来寻找。
他正准备掉头往回走。
就在这时候,他突然看到了二十多米远的山壁的最左面的底部一处蔓藤晃动了一下,一个毛茸茸的瘦小动物从蔓藤中跳了出来。
霍然是一只小猴子。
戴红旗心中一动,立即藏到了一快石头后面,然后将自己的身体用密集的蔓藤叶子掩藏起来。
他透过密集的蔓藤叶子间的缝隙仔细地观看。
只见那只猴子从山壁下的蔓藤中跳出来以后,三跳两跳,就跳上了三四米高的山壁。它用一只手拉着蔓藤,扭头想四周观看了一下,然后嘴里嘎嘎地叫了几声。
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