第165章 小酥肉
第165章 小酥肉
吴旻夫妻二人离开后,宋瑜她们也要为下午出摊做准备了。
本来就因为中午吃饭晚而耽搁了时间,又要比平时多准备一些荤食,所以宋瑜午休的时间自然是没有了。
两只鸡直接在大锅里炖着,里脊肉一分两半,一半裹粉炸成肉条,一半直接切成薄片腌半刻钟,旋即在油锅里过熟。
炸肉条的味道让屋子里香的不行,屋里几个看书的大人还忍的住,小朋友定力就没有这么强了。
小金宝第一次抛开老父亲,哒哒的跑过来,在厨房门口伸出头,好奇的看着里面忙碌的两人。
芸娘背对着没瞧见,宋瑜笑了笑,随手捏了一块里脊肉塞给他。
小家伙儿好吃的直眯眼,小嘴快速的动着,像个小仓鼠似的,特别可爱。
嚼完了一口,还不忘对着宋瑜绽放一个大大的微笑:“谢……婶……”
“不客气。”宋瑜捏捏他的小肉脸,又递给他一块小酥肉:“再尝尝这个。”
芸娘听到声音,一回头,赶紧道:“他吃饱了,这些等会儿都得卖钱的,不用给他。”
“没事儿,他也吃不多。”宋瑜随手拿了个小碗儿给他夹了几块放进去,让他抱着慢慢吃去。
芸娘见那金宝道谢后抱着碗跑出去了,就知道是找他爹分享了,当即笑骂:“这臭小子。”
很快,食材都准备好了,宋瑜将那两只炖的酥软的鸡捞出来。
锅盖打开,鸡汤泛着一股浓郁的香味,锅中表面飘着金黄色的油花儿,看着格外的诱人。
宋瑜道:“这鸡汤不错,等会儿给金宝盛一碗,剩下的晚上可以做点儿汤面。”
“成,我力气大,擀面片我也会,到时候你给看着点儿,我来就行。”总觉得自己在占便宜的芸娘立刻自告奋勇。
宋瑜也没跟她争,应下了。
两人一道去出摊,果然不出所料,晚上来的人很多。
就像上午那提建议的小哥儿说的,素菜这么贵都乐意吃了,这荤食即便贵了些,也不会无人问津的。
统共三种,炸肉条和里脊片,还有手撕鸡,加起来份量也不少了,即便他们价钱提的很高,也还是很多人买。宋瑜负责拌菜,收钱和过称都是芸娘的活计,所以她也没注意到,上午提建议的那位小哥儿还没来,摊位上的荤食已经卖完了。
于是,青衣小公子大受打击,满脸失望的看着最后一份炸肉条被端走,有些埋怨道:“你们两个小娘子怎么回事儿,我好心出主意让你们备些荤食,怎么都不知道给我留一份的。”
芸娘心道,谁知道你是不是随口一说,再者,那么多人都上赶着买,当时也不好当着众人的面留啊。
不过都是客人,她自然不愿得罪,赶紧笑道道:“哎呦这位公子,你看我这都给忙的脚打后脑勺了,真是对不住。要不,您明儿再来吧,明儿您说个时间,我们肯定给您留着。”
青衣公子依旧有些不满,他家住的离这里挺远,每天为了吃上这么一口都要跨过半个城,本来今日还满是期待的想吃点儿荤食呢,结果可倒好,硬生生的给来晚了一步,多糟心啊。但无他法,只能自认倒霉,明日再来了。
他面露忧伤,愤愤的咬牙:“剩下的菜都给我吧,我全要了。”
宋瑜看了看剩下的菜,少数得有个五六斤。
她迟疑:“公子,你……这么多吃的完吗?这菜放过夜可就变味了。”
“我家里人多,不碍事的。快做吧,多放点儿那个辣椒红油啊。”
“好的。”
宋瑜手脚麻利将剩下的凉菜都给拌了,足足弄了五盒子。
那小公子提着走人,临走前还不忘交代:“明晌午我一定会来的,若是有荤食,记得每种都给我留一盒。”
“您就放心吧。”芸娘笑着道。
两人收摊回家,太阳还未完全落下。隔壁李大娘和她男人的馄饨摊子已经开始卖炸馄饨和拌馄饨了,生意确实是比之前好了些,而且馄饨的味道也调整过,虽然要控制成本没有加什么贵的食材,但还是弄了点儿虾皮放进去,味道鲜了不少。
这会儿馄饨摊子正在上人,李大娘忙里偷闲跟她二人打了个招呼。
知道二人住的不远,还让俩人装两碗馄饨带回去,宋瑜二人推脱不掉,最后带回去满满一盒炸馄饨。
王老三今儿没出摊,听说是家里媳妇又病了,也不知道到底怎么个光景,但听李大娘那意思,也是艰难。
唏嘘感叹了两句,二人就回去了。
到院子里,见朱灵和吴旻又过来了。
不过,与上午二人哭闹着的样子不同,这会儿两人脸上都挂满了轻快的笑意,看来住处的事儿已经解决了。
见宋瑜二人回来,朱灵脸上的笑容微顿,目光疑惑的落在推车和上面的瓶瓶罐罐上,道:“嫂子你们这是去哪儿了?怎么还推着个推车啊。”
宋瑜也愣住:“你不知道吗?”
她看看朱灵,又看了看同样疑惑的吴旻,才恍然,原来他们真的不知道。
她解释道:“这不是在家待着也没事儿干吗,所以就寻思着出个摊卖点儿吃食,闲来无事打发时间,也能赚两个菜钱。”
吴旻立刻道:“嫂子厨艺出众,卖点儿吃食肯定赚钱,确实不错。”
“天气热,就是赚个辛苦钱罢了。”
沈珺走过去:“吴兄他们带了绿豆汤来,过去喝点儿,这些交给我和蔡兄收拾。”
芸娘瞧着走过来的蔡升,直接将身上的围裙脱下来递给他,揉着肩膀道:“喏,都给你了,今儿累了,我先歇会儿,等会儿擀面皮吃。”
“去吧。”蔡升自然的接过来。
芸娘和宋瑜洗把脸,走到桌子旁,朱灵顺手给二人倒了两碗绿豆汤:“总在你们家白吃白喝的,现在我们院子都置办好了,二位嫂子也尝尝我的手艺。”
宋瑜道了谢,喝了一口才问道:“院子的事儿最后怎么说?”
“我们又在别处租了一处小院子,离得也不算远,独门独户,清幽。”朱灵道。
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