第39章 对做吃的特别有研究

　　林晚玉还想做一些肉丸子，但是听着村子里面的一些人家都开始燃放鞭炮了，她还是先放弃了。

　　做肉丸子浪费时间，做出来之后，估计到天黑也不能吃饭。

　　杀了鸡，拔了毛，清理了内脏，张明易就拿鸡去煮，留着待会儿去供祖宗。

　　林晚玉忙活完之后，才想起自己还没有煮饭，于是她又洗高压锅淘米煮饭。

　　两人你忙你的，我忙我的，等到下午三点，终于是能去供祖宗了。

　　这个时候，张立坤带着苏红梅还有岁竹才从生长队那边的一个小门诊回来。

　　扎了针，吃了药，苏红梅终于是舒服一些，但是身子依旧虚弱，脸色依旧难看。

　　这岁竹的情况也不是很好，扎了针，又吃了药之后，肚子里面的东西没有消化完，整个人依旧恹恹的。

　　家里的饭没有煮，菜也没有做，看着冷冷清清的，一点过年的气氛都没有。

　　岁竹回来之后，又在那里闹腾，哭着要苏红梅抱。

　　苏红梅缓过来一些，这会儿心里面正冒着气，就对着岁竹骂：“你一天到晚的，除了吃就是哭，还知道干什么？你难受我就不难受？”

　　现在闻到肉的味道，苏红梅就想吐。

　　岁竹挨了骂，哭得更加的大声。

　　猪圈里面的猪没有喂，这会儿那头猪正不停的吼叫着，听着万分的刺耳。

　　鸡鸭也没有喂，那些鸡鸭也是闹腾得不行。

　　张立坤看着乱糟糟的家，也是气得不轻。

　　“都别闹了。”

　　大过年的，别人家这个时候都开始供祖宗了，他们家什么东西都没做出来，哪里像过年？

　　说到底，还是苏红梅贪吃造成的。

　　想吃饺子就吃饺子，吃着合适一些就行了，非要贪心怕没得吃，硬生生的往肚子里面塞上那么多。

　　大过年的，谁家缺吃的？

　　苏红梅这样的吃相终究是难看了。

　　苏红梅被张立坤吼着，心里面虚了些，但还是忍不住抱怨。

　　“那林晚玉估计在饺子里面下药了，那东西吃着的时候那么好吃，谁知道吃完反应会这么大？”

　　她不敢大声说，担心林晚玉跟张明易听到。

　　张立坤听了，就气着说：“那别人怎么没事？医生都说你是吃撑了，你不信，还去怪别人。”

　　然后，苏红梅就不说话了。

　　她沉默也不觉得自己做错，而是林晚玉做错。

　　因为，林晚玉包的那些饺子，跟别人包饺子的味道就是不同，味道特别的鲜，吃着怎么都吃不饱。

　　她怀疑林晚玉在饺子馅料里面放了什么特殊的东西。

　　这话苏红梅只是怀疑，不敢说出来。因为她还要面子，不想跟林晚玉还有张明易撕破脸皮，不然村子里面的女人会说她苛刻自己的弟弟跟弟媳。

　　张立坤自己去做了饭。

　　苏红梅则是坐在那里胡思乱想。

　　林晚玉那边供好祖宗之后，就开始燃放鞭炮了。

　　张明易买了一捆好大的鞭炮，摆在院门口，用火柴点燃了引子，那鞭炮就噼里啪啦的响了起来。

　　林晚玉捂着耳朵躲在一旁，看着那些火焰燃烧到的地方，炮竹上面的红纸四处飞了起来，终于是又感觉到了过年的气氛。

　　上辈子居住在城里面，过年不允许燃放鞭炮，林晚玉很久没有体会到这种过年的感觉了。

　　鞭炮燃放完了，一阵浓郁的烟气散去，地面的红纸铺满了一地。

　　地面上，还有好些没有放响的炮竹，四处的散落着。

　　估计是燃放炮竹的声音吸引了村子里面的孩童，那些半大的孩童跑到院子门口，争着抢着去捡地上的那些炮竹。

　　捡完之后，几个孩子就笑呵呵的拿着一根点燃的香，到附近去燃放捡到的炮竹。

　　没一会儿，就听到“啪！”“啪！”的声音响起来。

　　林晚玉听着那些炮竹声，想到自己上辈子还小的时候，回乡下跟爷爷奶奶过春节，村子里面的孩子，也是这么燃放鞭炮的。

　　那个时候她胆子特别小，听到鞭炮的声音就特别的害怕。

　　现在想起来，那个时候才是最快乐的，什么事情都有大人撑着，什么事情都不用担心。

　　厨房里面，张明易已经在砍鸡肉了。

　　“咔咔”的声音传来，林晚玉回神。

　　走进厨房去，张明易问林晚玉这鸡肉是炒着吃还是清水煮着吃。

　　林晚玉说：“煮着吃吧，这鸡煮着汤特别的甜。喝汤还能暖暖身子呢。”

　　炒出来的鸡肉味道也好，但是，这天气到底是太冷了，从锅里面打出来一会儿，估计就凉透了。

　　凉了的鸡肉，味道就不好了。

　　张明易点头说好。

　　林晚玉则是去洗一个白萝卜跟一颗大白菜。

　　待会儿只吃鸡肉会腻，掺着一点白菜萝卜跟着煮，那味道会更加的好。

　　洗了萝卜跟白菜，林晚玉让张明易把萝卜切成薄片，自己则是去做蘸料。

　　吃火锅哪里能没有蘸料？

　　少了蘸料，火锅就缺少灵魂了。

　　张明易看到林晚玉这么讲究，也没有多说什么。

　　林晚玉洗了一些嫩的香菜跟小葱，切碎之后放到碗里面，然后又往碗里倒一些辣椒粉进去。

　　这种辣椒粉，是林晚玉买回来的。

　　辣椒是炒一遍再敲打成的粉末状，用这种辣椒粉做蘸料，吃起来带有一股子轻微的烧糊味道。

　　吃不习惯的人会觉得不好吃，但是对于林晚玉这种不挑食的人来说，这种辣椒粉做出来的蘸料，味道才地道。

　　倒了辣椒粉，林晚玉又往里面加一点点盐，一点酱油，一点农家人自己做的豆腐乳。

　　搅拌均匀之后，林晚玉尝一口，这味道对于她来说，实在是销魂。

　　张明易看到林晚玉调出来的那一碗蘸料，就想到今天吃饺子的那一份蘸料，那味道确实是不错。

　　食材都准备好了之后，就可以准备吃饭了。

　　张明易端着那个三脚的铁炉子到堂屋去，林晚玉则是拍了一些姜丢进炒锅里面，加了盐加了水，然后端着放到堂屋里面的那个火炉子上。

　　水烧开之后，林晚玉把所有的鸡肉都倒进锅里面，然后加火。

　　乡下人养的鸡，都是土鸡，从小吃着米糠之类的东西长大，一锅炖着，肉也好吃，汤也特别的甜。

　　张明易看那一锅肉，之后轻微的扫林晚玉一眼，貌似是疑惑，林晚玉在做吃的上边，怎么那么在行？

　　

　　

　　

——内容来自【咪咕阅读】


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