第102 章 中元节2
刘晓希炖上排骨后，刘妈妈也把豆浆磨完了，正在灶房里用大铁锅煮浆，熬好就可以得到豆浆了。
“小希，喝不喝豆浆，去拿个碗来。”
“喝。”
等刘晓希噔噔噔取来一个大海碗，刘妈妈给盛出一碗豆浆出来，“忘记买白糖了，只有冰糖，你加点冰糖进去。”
刘晓希端着碗离开灶房后，刘妈妈继续忙，刘爸爸杀完鱼和鸡也去帮忙烧火了。
煮开的豆浆需要转成小火，刘爸爸负责控制火候。
刘妈妈就去取来了她腌酸菜的酸汤，酸汤水慢慢加入豆浆中，直到豆腐凝固，然后将锅内多余的酸水盛出来，不多会儿，锅里就凝结出豆花了。
刘妈妈还盛出来一碗豆花，这就是一道菜了。
锅里剩下的豆花，刘爸爸将其全部盛出来，倒入四四方方的模具中，然后就需要将豆花压干水分，等待豆腐成型。
忙完这一切，刘爸刘妈就可以先歇歇了。
刘晓希将冷却的豆浆分成三小碗，给她爸妈各递了一碗，自己也抱着一碗喝。
“妈，你干嘛不用石膏点豆腐啊？我看现在市面上好多豆腐不就是石膏水做的吗？”
刘爸爸几口喝完碗里的豆浆，“酸汤都是自然发酵的，做出的豆腐口感细腻，闻起来也没有石灰的味道，就豆子的清香味。”
刘妈妈也补充着，“其他地方喜欢卤水豆腐、石膏豆腐，我们当地比较习惯酸汤豆腐，算是地方特色吧。”
......
光幕下
靠前的朝代仔细的听着边做着记录，毕竟家里没有酸汤的，他们也可以使用石灰、盐卤之物点制豆腐。
至于一部分跟着刘妈妈一起做豆腐的先秦、秦汉观众们，此时也在忙着寻找石灰、盐卤来代替酸汤，因为酸汤的历史并不久远，大家一时半会儿也找不到此物。
不少人家最不缺的就是豆子，为了将豆子变成后世的豆腐，先秦观众们卯足了劲儿，不过第一次做，石膏水比例是多少，还需要大家慢慢尝试。
后面的朝代，不少人家的豆腐也渐渐出锅了，看着成品，一时间满足感扑面而来，后世的豆腐也是老祖宗们流传下去的呢，有点骄傲。
小娃娃看着族里婶娘们做好的豆腐，忍不住吸溜口水，“哇，晚上咱也有豆腐吃了。”
黝黑的小男孩拍拍肚子，“嘿，俺可是留着肚子，族里准备了不少吃的，还有肉，今儿可算能吃点好的了。”
不远处，一个小娃纠缠着他爹，“爹，你给我雕一个大圣呗。”
青年拎起儿子衣领放一边，“一边玩儿去，你爹今儿忙着哩。”
......
—
豆腐做好了，刘妈妈安排刘爸爸去剁鸡肉块，接着继续安排，“小希，去地里掐一把红薯叶回来，晚上炒，不吃浪费了，运动运动，别老是呆在屋里，一点阳光都没有。”
“哦，妈，你们今年种红薯了啊？”
“今年我和你爸可是种了不少红薯，那么多红薯叶咋吃得完啊，喂猪也是绰绰有余了，赶紧去吧，要是觉得太阳晒，就拿帽子戴上。”
“知道啦。”
“快去吧，我去把今天买的嫩玉米煮几个，你回来就能吃了。”
......
拿着个塑料袋，刘晓希戴着帽子就出门了。
种红薯的地离她家也不远，走路五分钟就到了，就在公路旁。
一半地被种上了玉米，一半地种的是红薯。
绿油油的玉米秸秆一排排的立在地里，一个个玉米穗挂在上面，微风吹过，玉米叶还会发出沙沙沙的响声。
与之不同的是旁边的红薯地，地里的红薯叶绿油油的，在阳光下显得富有生机。
可惜了，刘晓希家的玉米现在还小，因为种得晚，还不能吃，红薯现在也不是收获的季节，想吃烤红薯还要等一段时间。
来到红薯地里，刘晓希就开始掐红薯叶了。
光幕下
祖辈们看着道路两旁，这些种满粮食的土地，心情也很好，这些可都是食物啊，尤其是对于饿怕了的人们，这些食物代表了不会饿肚子。
只是明朝以前的朝代，老祖宗们很可惜，他们的时空没有玉米和红薯这类作物。
帝王们也想把这些好东西扒拉回来，但是吧，这飘洋过海距离太远了，还需要给他们多点时间，至于另一种希望就是，通过光幕获取，鉴于此前两次换取到后世的东西，大家心里多留些期待。
“这红薯可是和土豆一样，也是生长在地下吗？也不知道是不是像土豆那般高产？”
“后世的作物长得也比咱现在好啊，也不知道他们是怎么种的？如果能学学就好了。”
......
先辈们对于七月半他们也知道，只是队伍上要遵守纪律，自然不能像老乡们那样，看着后世人们忙里忙外、团聚的样子，打心底高兴。
民国的老百姓们也在忙着，哪怕条件差是差了点，但也尽可能的准备丰盛，这是一种骨子里的传承，今人对故人的思念。
“娘，今天做了窝窝头吗？”
“做了窝窝头，你爹去掰玉米了，给煮玉米吃，你们晚上多吃点。”
......
—
等刘晓希摘好满满一塑料袋的红薯叶回家，刘妈妈煮的嫩玉米也刚出锅，正在冰水里泡着。
“回来了，刚煮好。”
刘晓希将红薯叶放回厨房，洗干净手就拿起一个玉米啃，“妈，你买的这家玉米挺好吃诶，有点甜丝丝的。”
刘妈妈也拿起一个啃，“还没煮完，还剩下三个，一会儿弄成玉米粒后，晚上炒肉末。”
边说，刘妈妈又拿了个玉米到灶房递给刘爸爸。
没有玉米的朝代，孩子们眼睛亮亮的，他们记住了，玉米是甜的，那肯定是很好吃了。
“二蛋、丫蛋，走，我们掏蜂窝去，弄点蜂蜜，以后和小光幕换玉米。”
“狗子哥，不行，今儿七月半，爹娘不让到处跑。”
“对，娘说了，今天刚换的干净衣服，要是弄脏了要挨揍。”
“那咱儿明天去。”
......
啃完玉米，刘晓希就回房间睡了一觉，然后起床给她妈打下手，比如洗菜、剥蒜、削土豆之类的。
六点多，饭菜也做好了。
堂屋中，刘爸爸找来了个八仙桌摆好，丰盛的菜肴摆上了桌，红烧鱼、家常麻椒鸡、炖排骨、青椒炒肉、炸茄盒、干锅土豆片、炒红薯叶、酸汤豆花、烧辣椒拌皮蛋，玉米粒炒肉末。
现在需要先敬祖先，这一步不能少。
敬过祖先后，刘晓希家就开始吃晚饭了，早早吃完，还要烧纸钱。
光幕下
祖辈们也在吃饭了，基本上今天的饭菜都是相当丰富，边吃饭还边讨论后世的中元节，先辈们还有老乡们给送吃的来。
晚点的时候，一些朝代，人们还要出门去放水灯的，既是引领祖先回到他们的家，同时也是祈福。
宋朝一户人家，青年男子严肃着脸，“你们几个快点吃饭，吃完还要燃烧纸钱。”
小童眼巴巴的看着手里的灯，“爹，吃完饭，你带我们去放河灯呗。”
老汉拉过孙子坐好，“吃完饭，要先烧了纸钱才能去，一家人去。”
老妇人慈祥的笑了笑，“到时候啊，村里人都会去河边放水灯的。”
—
吃过饭，刘晓希一家也在给祖先们送钱了，两大摞的纸钱被刘爸爸提到院子里，一家三口忙着烧纸。
刘妈妈一边烧边说，“多烧点，让刘家的列祖列祖、你爷你奶保佑你们，赚大钱，没灾没病，平平安安的。”
刘爸爸也是边烧边碎碎念，“老祖宗老祖奶们、爹、妈，给你们送钱了，你们来家里取钱回去存银行，保佑小希小成赚大钱，明年给你们多烧点...”
刘晓希一言不发默默烧纸，她不会她爸妈这一套话，让她说还真不好意思。
只是心里也是让老祖宗、爷爷奶奶赶紧回家来，多拿点钱回去用，这大概就是种花家人对祖先的另一种情感表达吧。
刘爸爸转头看向刘妈妈，“你在旁边烧一堆，给小希她外公外婆，让他们来取点。”
刘妈妈头也不抬，“那么远的距离，再说大哥二哥又不是不会烧。”
刘爸爸反驳，“现在飞机高铁那么方便，一下子就来了。”
刘晓希被烟熏到了，眼泪汪汪的，她忘记从哪里看到的，故人轻抚今人眉，或许就是抱着这样的心理，虽然熏的流眼泪，但还是没躲开。
……
光幕下
祖辈们：...或许、大概他们的后人此刻也是这番场景吧。
祖辈们心里有些触动，又有些哭笑不得，后世的交通是挺方便的，他们应该大概可能嗖一下，就能从一个地方到另一个地方了。
青年看着光幕忍俊不禁，“唉，万一祖宗们在地下也穷的叮当响咋整？”
一旁的大叔笑了笑，“这不就是让他们回家取钱回去花嘛。”
不远处的小伙子拎来一堆纸钱，乐呵呵的，“咱现在也在让祖宗保佑，然后后人们也在想着咱了。”
少年不禁挤眉弄眼，“祖先保佑，哈哈哈这可真是一代人想着一代人了。”
……
—
刘晓希边烧着纸，突然想到什么，“对了爸，我们过的七月半怎么是在七月十三啊，还有人过七月十四的，但日历上写的中元节是七月十五。”
“各地风俗不一样。”
刘爸爸接着解释，“你老祖宗他们是过的七月十五，也就是他们的节日。我们七月十三给他们送钱，他们提前拿到钱，十五才好去逛街买东西。”
刘妈妈也说着，“还有一个说法，祖宗们要去扬州参加庙会，但我们这里离得太远了，所以要提前给祖宗们准备上盘缠，让他们能提前出发。”
刘爸爸继续补充，“还有咱祖上是从赣省迁来的，祖宗他们有钱了也能回老家那边看一下。”
……
祖辈们都在默契的做着同样的事情，不管是哪一种说法，都是寄托了后人对祖先的思念。
祖宗们在为另一个时空的祖先送钱，祖先还是活的，而在后世的时空，他们又是祖宗被后世人祭奠，这种感觉真微妙。
大娘不免有些伤感，“唉，也不知道咱们的后人是不是也搬去其他地方，现在过得如何？”
老族长擦了擦眼角，“故土难离，不过不管是在哪里，都别忘了根啊。”
八九岁的孩子烧着纸，挠挠头，“哎呀，那俺后世的后人是不是也在给俺送钱，俺能收到？”
孩子爹一个脑瓜崩过来，“再胡说八道，小心老子抽你。”
......
烧得差不多了，刘爸爸在不远处又烧了一小堆，那是给那些找不到家的亡灵的。
所有纸钱烧完，已经一个小时了，刘爸爸就沿着路每隔几米插一根燃烧的香，这是指引祖先们回去的路，可能和放河灯的作用差不多。
祖辈们看着这一切，眼里有些湿润，大概花家人就是这样吧，对祖先的情感以另一种方式表达。
哪怕到了后世，他们也没忘记，想着想着，大家也没忘记留下对后人的美好祝愿。
“我这个祖宗啊，就希望孩子们都好好的。”
“在外面工作的一切顺利、一帆风顺，学习的也能金榜题名，那什么，赚钱不容易，孩子们不要大手大脚。”
“压力大就减少部分开支，那什么房子车子，唉，虽然有个窝是必须的，但没钱就算了，别背上一辈子的债务，老子看得也愁的很。”
“就是，不过那什么传宗接代还是要的，遇到合适的就成个亲，别想着打光棍，这不管男光棍还是女光棍，那以后老了一个人多孤单啊。”
......
烧完纸，刘晓希一家坐在院子里吃着刘妈妈煮的毛豆，夜晚的院里凉风习习，一点没有夏天的燥热。
此时，村里家家户户的院子里都亮着火光，他们也在做同样的事情，追忆祖先。
祖辈们或是坐着休息，享受难得的静谧，或是到河边放水灯，像是宋朝，城里还有表演看，这大概是隔着光幕的另一种团聚了。
祖辈们都知道，光幕啊，把他们联系在一起了，难受的情绪反而少了。
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