第36章 辣酱
郑家现在是什么人家, 他们攀得上么？还说什么两情相悦，何老爹又不瞎, 郑清音对何田根本就没有意。
再说了, 他儿子是什么香饽饽么？让郑清音抛弃选择官家子弟的机会，而选择一个在村里的人，何老爹气得不轻。
他指着何田的鼻尖痛骂道：“你这个混账, 我以为你最多想找一个镇上的媳妇, 结果你真有种啊，看中了郑清音。你自己也不想想, 你看得上郑家, 郑家看得上你么？！”
要是何田不说, 何老爹还不知道何田心里藏了这心思, 他心中一阵后怕。他是清乡村的里正, 他这个里正在县令面前算个屁, 连品级都没有。再者他们家里也不是富裕人家，怎地敢去攀高枝。
以前郑家的条件是差些，但从郑山辞考上秀才后就不一般了。若是何田还这么想, 迟早要惹出祸事。
何田：“爹, 你也太谨慎了。我们是一个村里长大了, 感情还是有的, 怎么不能在一起了。再者我们就在村子里把婚事办了，等郑山辞知道的时候，清音已经嫁给我了！”
哥儿么, 只要娶了他, 这小哥儿就跟他绑在一起了。
何老爹一看何田这副想要占郑家好处的样子, 把院子里的扫帚拿了过来朝着他打：“我竟没发现你是这样的人, 你当郑家的人是傻子么？你什么心思我都看得出来, 更何况其他的人！”
何婶子听见儿子的痛呼声，从灶房里出来，看见何老爹在打何田，肚子里又冒出火了，上前就是一顿痛骂。
“你怎地是吃饱了，还要打儿子？”
何家院子里热闹极了。
……
何老爹非要打到何田怕为止，免得他生出不该有的心思。被何婶子这么一拦，何老爹丢下扫帚，冷冷说道：“人贵有自知之明，你也是读过书的人，别把自己脸皮扔在地上任别人踩。”
县城中的官家子弟还想同郑家结亲，那结的是郑家么，那分明是盯上了郑山辞的岳家。县城、镇上的豪强也是携重礼而来，郑家还不是拒绝了。
要真让他去郑家给何田求亲，何老爹脸皮发烫，羞的。这根本没什么可比性，还落得一个趋炎附势的名头，他丢不起这个人。
何老爹说话走了。
何田被亲爹打了一通，心里还是没把何老爹的话放在心上，他对控制郑清音这件事太有把握了。
何婶也听出何田是做了什么惹何老爹生气了，便问道：“儿子，你怎地让你爹打你打得这么狠？”
“我让爹去给我提亲，我爹不愿意。”
何婶一听就怒了：“怎地，家里早就攒了你成亲的银两，让你爹去给你提亲怎么了，莫不成还要摆他的里正架子不成？你且等着，我去好好同他说一说。孩子的终身大事不放在心上，还说什么人贵有自知之明，这是什么好话么？”
何田说：“我让爹去郑家向郑清音提亲。”
何婶脸上的愤怒一僵：“……我觉得你爹说得对。”
谁都没想过郑清音会嫁给清乡村的人，她家的情况她知道，她儿子连功名也没有，怎地生了这样的妄想。
……
郑家还不知道何家被何田闹得鸡飞狗跳。
他们秋收完了，今年也不打算去镇上找活干，打算今年好好的歇一会儿。郑山成想着自己过冬没在家里，便天还没亮就去山上捡柴、砍柴去了。多捆几捆柴，留着给爹跟阿爹。
郑夫郎跟林哥儿把灶台收拾了一下，郑夫郎把肉剁碎，说道：“给你们做些饼子带着路上吃，家里还有腊肉你们也带着去，去新奉县舟车劳顿，还是吃点好的。”
林哥儿忙不迭应声：“阿爹待我们太好了，我们不用吃太多肉，先吃了几天在路上还是要去买吃食。”
“是这个理，不能带太多，这食物放久了就坏了。”郑夫郎开始剁猪肉。
郑清音搬了一个小板凳过来，他手里捏着菜正在洗菜。
郑夫郎一看郑清音就笑：“看着我觉得清音还未长大一般，以前清音胆大，还经常跟着山成一起去树林里钻，还喜欢吃山上的野果子。他啊，一向孝顺，自己吃了野果子，把野果子捏在手里带过来给我们吃，那野果子因为太用力，已经干瘪下去了。”
“我们没吃，他只是委屈的低头然后用舌头把野果子的汁水舔干净。”郑夫郎想着眉眼多了一丝忧愁：“不知从什么时候开始，清音的性子就闷起来了，不爱跟人接触、也不爱说话了。要是这次去新奉县，能让清音快活的玩一玩，我心里也是高兴的。”
林哥儿心底也是喜欢这个小叔子，他说道：“阿爹，你放心吧，清音到了新奉县一定会好起来的。到时候在那边吃好的喝好的，性格自然就开朗了。”
郑夫郎笑着说：“你啊。”
郑清音把洗好的菜放在案板上。
郑山成跟林哥儿送给郑清音的簪子，郑清音现在没有戴，他怕戴坏了。等要去新奉县的时候，他再戴。
……
新奉县
郑山辞在新奉县的日子还算平稳，把商队的定金给了，等着明年开春后商队返回来，再让衙门发告示，让四个大镇底下的里正领了差事，去给乡民们多说一些话，让他们把这些作物种植出来。
郑家食肆开张的第一天就食客众多，有大部分食客都是闻到了摆在食肆门口的烤肠气息走过来的。买了一两根烤肠便想进去吃顿饭。因烤肠带着食客们进去吃饭，这也是意外之喜。
金长忙了几天，深感人手不够，又多招了两个人做帮厨，这些帮厨都是签了协议了，若是把食肆里菜的做法透露出去，是要进牢吃官司的。
郑家食肆物美价廉、许多三三两两的人便会邀友人来这里吃一顿饭，既不丢面子也不会让自己的钱袋子花太多。
郑家食肆分为两层，楼下是做大堂的，楼上就是包厢。有些人不喜欢明堂堂的坐在大堂里吃东西，他们喜欢隐蔽一些的包厢，也便于几个友人说话。
“走，去郑家食肆用饭。”几个书生邀着一起去，他们偶尔去打牙祭，几个人凑一桌，平摊下来的钱就少了。能省就省，几个人一起去吃饭还能多点几个菜换换的吃。
商贩跟大户人家的管事也爱来这里吃饭，他们兜里有点钱，也乐意用钱去满足自己的口腹之欲。平常的老百姓，就不会经常来了。他们通常会找一个小摊买点饼吃、要么就是叫一碗面条勉强对付过去，只有家中的人有什么喜事时，带着家里的人喜气洋洋的来下一趟馆子。
郑山辞在新奉县的时间待得越久，他便越觉得新奉县还有其他的地方需要改善，这里的沙土地虽说是新奉县的劣势，但也可以转变成优势。
商队经过新奉县时，把在沙土里养的药材都收走了，他们在这里收的药材价格极低，倒手到其他的城镇一卖，净利润有百来银子。
有些药材只有在沙土里才生长的好，照料药材是一个精细活，商队把价格压得低，百姓觉得没有赚头，便不会把地用来种植药材。
商队满载而归。
郑家食肆的菜都是由信任的人赶早去集市里买的，忙忙碌碌的，有钱赚他们也乐意。
郑山辞接下来打算开辣酱坊跟榨油坊，这次不会以他私人的名义来看，他打算以县衙的名义来开。县衙账面上的银子大多来源税收。田税、商税、关税等，还有就是土地经营，获得土地租金和收益。县衙里有品阶的官员还有朝廷发的俸禄，像是小吏跟衙役这类人他们没有入流，没有品阶只能靠县衙里的银两来发俸禄，县衙的银子不多，便会给这些人发少量的银钱。
所以一般他们会通过压榨百姓来谋取利益。
他以县衙的名义开作坊，这里的银两就由县衙出，赚的钱自然也是县衙的。而后把名声打出去后，商人看见这里有利益可赚，他们就会一哄而上跟着开作坊。
郑山辞：“旺福，你把戚县丞、江主簿、朱典史叫过来。”
“是，大人。”
他们三个过来给郑山辞见了礼。
郑山辞把自己的打算说给三个人听。
朱典史心中意动。他跟戚县丞、江主簿不同，他未入流，所以他的俸禄有赖于县衙的收入，郑山辞提出让县衙开辣酱坊跟榨油坊，朱典史第一个同意。
“大人，要是设立了这两个坊，以后就是县衙里的收入之一，等县衙有了银子，以后能做的事情就更多了。”
要是真让郑山辞赚到钱，郑山辞又把钱分给衙门里的衙役跟小吏，那么别说是他了，县衙里的衙役跟小吏都要对郑山辞心服口服。人历来就是如此，若是你能带着衙门里的兄弟过好日子，那么他们都认你为大哥，有本事。
戚县丞思忖片刻说道：“这怕被民间说与民争利。”
戚县丞在新奉县经营多年，他是传统的儒生最注重名声，这个名声传出去可不太好听。
江主簿觉得这是一个好事，他反驳道：“县里的辣酱坊跟榨油坊赚的钱是县衙里的公账，怎地算是与民争利了，这是取之于民用之于民。”
郑山辞：“……”
郑山辞：“我们少数服从多数。”
戚县丞想了想开两个坊的钱对县衙没多大开销，由着郑山辞去做。若是成功了，他们都得了好处，若是没成功，跟他也没多大干系。戚县丞默认了这件事。
县衙里管着土地，这地租的事就不用怕了。找能工巧匠开始建辣酱坊和榨油坊，郑山辞初步想一个坊大约二十个人，人员简单一些。
郑山辞亲自选了土地，让工房的人去建设。郑山辞把工房的管事找来说道：“用的材料要好，要有窗户，这做成了，以后新奉县的人都可以去坊里干活。”
“是，郑大人。”
把这件事落实，郑山辞心里更有把握了。工房的人一年到头都没忙几场，这次被郑山辞指使去建辣酱坊，倒是精神劲儿头起来了。
这历来的县令到了这里多的是混吃等任期结束，或是平调或是升迁，总之对新奉县的事就是不上心。郑大人折腾好啊，至少表明郑大人是在做事。
从郑山辞上任后，先是让衙役们秋收无犯，当时就让县衙里正直的人对他很有好感。郑山辞又去审理了卷宗，这下全县的百姓都知道郑山辞重礼法、知礼节。现今新奉县最缺的就是钱粮，郑山辞又提出建辣酱坊和榨油坊，大多数人还是乐意的。
县衙里有钱了，他们也好办事。
要下值时，郑山辞正要回去，江主簿见了郑山辞问道：“郑大人，您用了晚膳去钓鱼么？”
郑山辞有些手痒，他点点头：“江大人也要去么？”
江主簿心中一喜：“当初说的跟郑大人切磋切磋，现在就有机会了。”
郑山辞闻言便跟江主簿约好了时辰，届时一同去钓鱼。
新奉县还是有河流，只是同大河比起来就显得很少了。用了晚膳，郑山辞拿了鱼竿跟鱼篓，还穿了一身笠衣防着下雨。
虞澜意见他这幅模样，又想到当时在京城骑马时遇见郑山辞在钓鱼的场景，他的目光落在郑山辞脸上说道：“你要去钓鱼？”
“同江主簿约好了。”
郑山辞问虞澜意想去么，虞澜意不想去池塘枯坐着，拒绝了。
晚上郑山辞便走了，虞澜意自己一个人躺在床上，他突然觉得这个床变得大起来，他还能在床上打几个滚。
虞澜意还有些满足。
郑山辞到了池塘，跟江主簿把鱼钩一放就稳坐泰山，郑山辞的目光落在池塘边上，他觉得这地方都土壤肥沃，可以种些作物。等他自己意识到在想什么时，他自己都不禁觉得有些好笑。怎地看见什么，都想着种田起来。
他心里迫切的想着商队回来，心急吃不了热豆腐，他还要徐徐图之。先把辣酱跟榨油坊做好，让众人对他的信任更深一些。
池塘除却有郑山辞跟江主簿外，还有其余的钓鱼佬也在钓鱼。
夜色晚了后，郑山辞也不贪婪，带着鱼篓里的七八条小鱼回去。江主簿日日在家苦练钓鱼技术，真到了这里，让他钓了三条小鱼，他提着鱼篓倒也是新鲜。
两个人满载而归。
县衙里有了钱，就可以搞水利了，灌溉农田了。还要再修一条路，直通到岚县，让新奉县的作物可以流通到各个县城里。
郑山辞首先要做的就是辣酱坊和榨油坊的质量。
翌日一早，虞澜意醒来的时候，旁边已经没了身影。郑山辞什么时辰回来的他都不知道，现下什么时辰去上值的也不知道了。
郑山辞最近在县衙里瞧着状态挺好的。
虞澜意今日也不得闲，程夫人让他去赏菊，跟这些人打交道，虞澜意还是留了一个心眼。
金云：“少爷，这是用大人昨晚钓上来的鱼做的鱼粥。”
虞澜意用勺子吃了一口，味道很鲜美。
“郑山辞钓了几条鱼？”
金云笑道：“全在粥里面了。”
虞澜意看着自己的碗沉默了。
郑山辞的钓鱼不成啊。
虞澜意去了程府，由侍从引着去了花园赏菊的地方，虞澜意刚一进去，花团锦簇的夫人跟哥儿们，跟花蝴蝶一样嘴里喊着：“县令夫郎您来了呀。”
各个把他围绕着，像是众星拱月一般。
虞澜意瞅瞅这个美人，又瞅瞅那个温润的美人，又瞅见一个清冷的美人，这些夫人或夫郎啊，真跟个花一样。
京城中的美人不少，虞澜意只是没被这么围绕在周围，程夫人笑道：“县令夫郎，您用些茶，这是毛尖，您尝尝合不合胃口？”
虞澜意抿了一口茶，余味有些甘甜。
他便矜持的点点头。
说来跟京城中的赏花宴差不多，都是夫人之间打听消息用的，或是给家中的子侄牵线搭桥成亲，虞澜意看了那秋日的菊花便觉有些无聊起来。
“县令夫郎，还不知您在新奉县住不住得惯？”程夫人说道。
“还成。”虞澜意心想，他又不在这里久待，最近也适应了天气。
“跟郑大人从京城里出来，您的父母定然还是担心的，儿行母担忧，我见夫郎的年纪不大，心里想到自家的孩子。”
虞澜意：“还好，我家中还有一个大哥在，大哥本事高强，父亲也是一个武功高强的人，我也会拳脚功夫，担心我还不如担心别人。”
虞澜意来了新奉县是想着长阳侯跟虞夫郎，但不会担心他们。有大哥在呢，府医每七日都要请脉、一月过去后，虞长行还会再请太医院的院正来家里给长阳侯和虞夫郎请脉，这样就算生了病也能及时发现。
谢绝了程夫人的挽留，虞澜意离开了，他觉得没意思。他进了首饰铺子买首饰，他想给郑山辞弟弟买点首饰当做见面礼。
金云一听就知道程夫人在打听少爷的身世，结果少爷愣是没懂，当然也没说。
金云竟有几分欣慰。
“你看这支簪子送给郑山辞弟弟如何？”
金光闪闪，很符合少爷的审美。
金云：“或许大人的弟弟喜欢素净一些的。”
虞澜意想了想没放下这支金簪，也买了一支素簪。
“我最近也辛苦了，这支金簪就当犒劳自己了。”说着，他又给郑清音买了手镯，素净的簪子买了五个，各个的样式都不同。
这般一花销，把虞澜意在账房先生那支出的钱已经用完了，这个月虞澜意已经不能去支钱了。
唉，少爷用钱太大手大脚了。
虞澜意美滋滋的回去。
……
郑山辞今日提前回来了，旺福手里还拿了辣椒。他今天回来是为了做辣酱的，虞澜意没在家，自打他知道新奉县有草场后，下午便喜欢去骑骑马，徐哥儿跟他走得很近。
他打算做蒜蓉辣椒酱。辣椒洗干净晾水，把辣椒蒂去掉了，在案板上用手动的搅拌机打碎，这需要很大的力气。大蒜跟姜剁碎，再加入白醋、白糖、盐等。
郑山辞喜欢吃辣，所以对辣酱多有研究。找来一个小坛子，郑山辞把这些装进坛子里封盖，等七天之后再打开。
还有鲜肉辣椒酱，这类酱的价格要定高一些，储存的时间没有蒜蓉辣酱的时间长，还需要豆瓣，所幸家里还有豆瓣。
郑山辞找来花生、芝麻、料酒……
虞澜意回来时到了家门口，徐哥儿也跟着一同进来。两个人一进来就闻到一股香气。
“还未到用饭的时辰，是谁在用厨房？”
侍从说道：“回少爷的话，是大人在用。”
徐哥儿眼中闪过一丝诧异。
虞澜意快步走过去。
郑山辞把一罐蒜蓉辣酱和鲜肉辣酱还有一罐红油辣酱做好了，都封了泥坛，等七日后再打开吃。厨房里还有辣椒的香气。
“你做什么了？”虞澜意好奇的问道。
“辣酱，等七日后拿出来给你尝一尝。这位是——”郑山辞看向了徐哥儿。
徐哥儿连忙福身：“拜见郑大人，我是徐哥儿。”
“你既是澜意的好友，便是我的朋友了。”郑山辞友善的点点头，他从厨房出来说道：“我先失陪一下，身上还有辣椒的味道，等会儿再来作陪。”
徐哥儿忙道：“郑大人太客气了。”
虞澜意松快地朝着正堂里走，他问道：“你有什么忌口的，我让金云吩咐下去。”
徐哥儿摇摇头：“我不挑食。”
“好，你先吃些枣子，还有石榴。”
自有人送来好茶，徐哥儿喝了一口茶便觉得是好茶，一看虞澜意张扬明艳的样子，心中猜测他的身份背景不一般，自是被宠爱长大的。
他垂下眼眸，郑山辞已是县令了还会下厨，想到之前看见的画面徐哥儿还是觉得有些讶然。
郑山辞并未来打扰他们说话，他失陪后就当失踪了一样，只有晚膳时才出现了。
“抱歉，还有些公务未处理完，又忙去了。”
虞澜意：“你就知道忙，都没时间陪我了。”
郑山辞：“我明日休沐。”
郑山辞想着确实没陪着虞澜意，连忙给虞澜意承诺。
晚膳时，郑山辞跟虞澜意并未刻意去接近，只是当他们一个眼神对上时，便会躲躲闪闪起来。瞧着跟刚成亲的新婚夫夫一般。
程家长孙刚成亲，那孙夫郎都没这般，低眉顺眼的，跟普通的夫郎没甚区别，贤惠、知情懂事。
徐哥儿心中羡慕虞澜意，他用了晚膳便告辞了。
“今日多谢澜意跟郑大人的招待了，我先回去了。”
郑山辞让府邸的马车把徐哥儿送回去。
虞澜意在外人眼里还装着有些端庄，等徐哥儿一走，他的神经就有些松了：“郑山辞，辣酱我要第一个吃。”
郑山辞笑着应下来：“好。”
“郑山辞，你当官当得有模有样的，看着很有真材实料。”虞澜意说着捏了捏郑山辞的臂弯。
郑山辞：“……”
虞澜意的眼眸亮晶晶的，他扯着郑山辞到院子里：“你看头上的星星好亮。”
“阿爹跟我们看的也是同一片夜空。”
郑山辞听着这话，心头软了一下，想虞澜意是有些想家了。
“今年过年，我听说边境的将军要回去，岳父同他有交情，你跟他一同回京，过了年再回来，不回来也可以，你总之要小心一些。”
虞澜意听这话，心里还冒火：“什么叫不回来也可以。你这人真是不会说话！”
虞澜意看着郑山辞的俊脸，想顶郑山辞的肺。
“不会说话就别说话。”
虞澜意瞪郑山辞，然后低下头咬了一下郑山辞的耳朵。
郑山辞四处张望，现下没人在院子里，他的脸上涨红：“你、你……”
“你不会要说有辱斯文吧。”虞澜意挑衅的说：“我打小就不信这些。”
郑山辞看着虞澜意的样子，屋子里的烛光透了出来，柔和的光照在他们身上，郑山辞抓住了虞澜意的手，把他摁在石榴树上。
石榴树已经被虞澜意霍霍完了，果实都被摘下来做成了石榴汁。
他是一个榨汁机。
石榴树因突然受到的撞击，树叶沙沙沙的响。
虞澜意的后背没有撞到树上，郑山辞用手垫在了虞澜意的后背上。他的脸清俊，一半落在光阴里，影影绰绰的勾勒出五官的轮廓。
“
郑山辞吻了下来，他的唇落在了虞澜意的唇上，他只碰了碰，滚烫的唇落在了虞澜意的脖颈。
院门外还有小贩的吆喝声、野猫夜里在屋檐行走的动静，他听得一清二楚。
刺激、又难为情。
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