第33章 鱼肉
入口先在味蕾上融化的, 是羊奶的醇味,篱笆果的甜味随后而来。
果香和奶味融合在一起, 味道吃着有点像芒果奶味冰淇淋。
篱笆果原本的口感吃起来就和软质冰淇淋差不多, 被冻过以后变得硬了一些,有一点点轻微的冰碴感觉。
总体上还算是成功的自制冰淇淋。
“应该要将它放上一会,等冰淇淋里的冰碴稍微融化掉一点才会更好吃。”西维放下勺子决定等会再吃。
“唔……好吃……”奥斯汀啃了一大口, 冰碴在嘴里发出细碎的咔咔声。
西维看见就觉得牙疼。
“小咪小咪!召唤小咪!”希尔达在房间的各个角落开始召唤起小咪大人。
小咪大人喵喵咪咪地跑过来了。
餐桌上放着一个装羊奶的碟子, 这是给小咪大人的加餐。
小咪大人的粉舌头小口小口地舔着羊奶,西维没忍住摸了摸它的小猫脑袋。
真软乎。
奥斯汀在旁边重重哼了一声, 西维只摸了一下就没有再摸。
希尔达看着他们两个, 眼珠子咕噜一转, 笑眯眯地开口对西维说:“哎呀, 小咪大人很喜欢这里呢。在魔物森林里, 我们可怜的小咪大人只能抓抓老鼠捞捞鱼, 还要照顾我这个做饭难吃的主人。”
说到动情处她不忘抹抹眼角根本不存在的眼泪。
西维不知道该接点什么话,只好说:“小咪大人可真是一只能干的小猫咪。”
“喵喵。”小咪大人抬起头来回应他。
它很严肃地告诉西维在魔物森林的时候的确是小猫咪当家。
女巫在前面铺垫了这么几段话,终于引出了重点:“所以, 看在小咪大人这么喜欢, 还有我是个非常有能力的女巫的份上, 能让我们留在这里吗?无论是种植植物还是房子的家务……除了做饭我什么都能做好, 我还可以付上一笔丰厚的租金。”
咔嚓,叮铛。
奥斯汀硬生生掐断了手里的银勺子。
西维头皮发麻,有一种不好好回答这个问题, 下一刻自己就要完蛋了的感觉。
“希尔达, 我想我不能答应你的请求。你可以经常到这里来做客, 但是……如果你只是为了美味可口的饭菜, 我可以教你怎么做。”
他说得有些艰难, 其实本身让希尔达留下来是没有什么问题的,女巫加上一只小猫咪吃得并不多。
但是奥斯汀非常介意。
西维认为,因为他和奥斯汀先认识的,并且还因为奥斯汀作为农场的一份子,对于希尔达能不能留下拥有一票否决权。
显而易见,希尔达和小咪大人不能留在这里长住。
“那真是遗憾呢,不过能经常来做客也没关系啦。”希尔达脸上的表情十分遗憾,不过嘛,她当然知道有那条小气的龙在西维是不可能答应的。
她就是觉得有点好玩所以想诈诈这条龙。
哼哼,现在她的目的完美达成,既气了龙又捞到了成为农场常客的机会,不亏不亏。
奥斯汀听到西维的回答以后明显开心了起来,不过接下来他就要不开心了。
“奥斯汀,我的勺子该怎么办呢。”西维哄完了龙,确定今天这个厨房不会爆发出战争以后,狠狠地找这条龙算账。
“我把它拼回去……”奥斯汀小小声说。
现在他心虚得不行,从地上把断成两节的银餐勺捡起来,勺子上漂亮的鸢尾花花和叶完全分离了。
事实证明龙实在不是一个很好的修补匠,他试图将断掉的部分用力捏在一起,最终一不小心将勺子上的花纹捏得模糊一片。
看起来更加糟糕了。
“哈哈哈哈哈!”希尔达无情嘲笑起来。
奥斯汀陷入了一种慌乱之中,连被女巫嘲笑都忘了顶嘴,他试着继续捏餐勺,这下好了,一把勺子断成了一点儿也不整齐的4截。
西维捏了捏眉心,缓缓叹了口气。
“限时出售复原魔法,可以修复餐具等各种因为不明原因损坏的物品,只能复原损坏半个小时以内的哦,特别优惠价,只要一顿美味的饭菜。”希尔达还算有那么一点点良心,知道要收拾自己制造出的一系列麻烦。
奥斯汀立刻眼巴巴地望向西维。
“拜托你了,希尔达。”西维本来也没想拿这条龙怎么样,只是想吓吓他,“有什么特别想吃的吗,我可以尽量给你做。”
“想吃鱼,香煎鱼排,鱼肉汤,烤鱼,鱼肉沙拉……”希尔达边说边舔着嘴唇,她的大脑已经联想到属于鱼肉的独特香气了。
小咪大人也喵喵喵地直叫起来。
“家里没有新鲜的鱼,只有熏鱼干。”西维思索了一下,转头问奥斯汀,“你能给我们弄点鱼吗,如果在黑月潮汐能出门的话。”
黑月潮汐很危险,但是对于一条龙来说又没有那么危险。
“我出去一会儿,立刻就回来。”奥斯汀没有任何犹豫,立刻就出门到外面去找鱼了。
希尔达挥挥魔杖,魔咒立刻就将断成4截的餐勺恢复原状。
西维摸着那把餐勺,心想这样的魔咒可真是方便,创造出这个魔咒的女巫一定经常打碎东西吧,不然为什么会需要这样一个咒语呢。
把冰淇淋放在一边,他今天要开始做苹果酒。
苹果还剩下半筐,放到木盆里清洗干净,苹果都切成小块,果核剔掉,然后放进准备好的玻璃罐里。
这两个玻璃罐原本是用来装糖果的,密封性不错,可以用来作为发酵苹果酒的酒罐。
西维把擀面杖拿过来,小心翼翼地伸进玻璃罐里碾压苹果,生怕太过用力会把罐子砸裂开。
捣了没两下,他才后知后觉可以将这些苹果块都倒出来,放进木盆里面捣碎,然后再将这些苹果汁液全部再送回罐子里也是一样的。
希尔达看他在那弄了半天才捣碎了一点苹果,还不小心将苹果汁溅到衣袖上,干脆用了点小魔法指挥擀面杖自己动。
“你是个成熟的擀面杖了,应该学会自己干活。”女巫在用魔杖施咒之前还要先对擀面杖进行一番思想教育。
西维松开手,擀面杖就自己在木盆里蹦跶起来,他可以坐下继续吃冰淇淋了。
差不多两个小时以后,奥斯汀从外面回来,带回了好几条活的银鱼。
西维之前有点想挖口池塘试试养银鱼,就是不知道银鱼对水质有没有要求,如果只能生活在蕴含丰富魔法元素的池水里面的话,离开了魔物森林大概率会养不活。
还是先把它们全都做成鱼肉菜再说吧。
之前生吃过银鱼,鱼肉是发甜的,如果沾上一点苹果醋吃,味道会变得酸酸甜甜的,一点腥味也没有,特别好吃。
不知道煮熟了又会是怎样的味道。
将银鱼搬上案板,刀刃插进脊柱和鱼头连接的地方,一用力,咔嚓一声就将鱼头和鱼身分离。
一共4条鱼,西维将它们的大鱼头都取了下来,一个鱼头对半咔嚓成两边,待会儿撒上胡椒粉放进烤箱里做烤鱼头。
鱼内脏都被剖走,紧接着顺着脊背将脊背上的大块鱼肉切成长条取下来,切成几块厚厚的鱼肉,这将会是成为香煎鱼排的部分。
炖鱼汤用鱼腩和鱼骨,放上香料一起焖出浓稠的汤汁,不敢想象会有多好吃。
西维特地留出了一条鱼的鱼身来做烤鱼,没有剔掉它脊背上的肉,而是下刀将它切成大段,整齐地排列在烤盘上。
紧接着往鱼块的表面抹上一点橄榄油,新鲜的百里香和迷迭香碾一碾撒在上面,再铺上一点大蒜和洋葱丝,撒上胡椒盐,然后送进烤炉里。
可惜没有柠檬,不然就能吃到柠檬风味的美味烤鱼肉。
鱼块在烤箱里烘烤,趁着烤炉现在是热的,就赶紧往上面放上一个煎锅,锅里倒上橄榄油和一点点盐粒。
鱼肉在做汤之前先放到热锅里煎一煎,煎到鱼皮蜷缩起来变得硬脆,变得金黄焦香,然后捞起来放到一旁的汤锅里。
先煎鱼肉再煎鱼骨,鱼骨煎得很焦脆,几乎可以当作小零食空口直接吃。
小咪大人跳到台面上焦急地喵喵叫,煎鱼的味道实在是太香了,没有一只小猫咪能够拒绝香煎鱼骨头的威力。
西维将一块煎鱼尾巴捞出来放到碟子里,这个碟子交给希尔达,让她将鱼块放凉一点才准给小咪大人吃。
猫舌头特别怕烫,他不想因为鱼肉太香把小咪大人的舌头给烫出泡来。
希尔达很神气地将装有煎鱼尾巴的碟子举高,小咪大人喵喵咪咪地蹭着她的裙摆,就差将毛肚皮也露出来,她可是很久都没有享受过这样的待遇了。
香香的煎鱼肉味道不仅吸引小猫咪,也同样吸引着龙。
奥斯汀凑过去,很顺利地得到了两大块煎鱼腩,虽然上面只用一点盐粒简单调过味,但是吃到嘴巴里就是莫名好吃。
西维往煎锅里再倒入洋葱碎,炒香以后同样放进汤锅里,然后再倒上最后一罐番茄罐头。
往汤锅里面加入没过鱼肉的水,加上一点儿新鲜迷迭香,倒进去大约5个茶匙的葡萄酒,滚开以后再往里面扔一块黄油进去。
盖上锅盖煮几分钟。
趁着煮汤的功夫,西维忙碌地开始煎鱼排。
在下油锅之前,鱼排表面撒上一些胡椒碎,和盐一起均匀地涂抹开,然后再撒上一些面粉让鱼排变得干燥。
往锅里面加上一点橄榄油,扔进去一小块黄油,黄油融化以后往里面放上鱼排。
热油和鱼肉之间发生剧烈反应,接连不断的热油滋啦声从鱼肉接触锅底的部分发出,等得久一点再翻个面,翻过来的部分变得金黄焦脆。
两面都煎焦以后将鱼排从锅里盛出,现在做点搭配鱼排的浓稠酱汁。
西维往锅里加上一点最后剩下的羊奶,一块奶酪增加粘稠度,一点葡萄酒和一点干欧芹碎,炖煮开来,冒着小泡时将鱼排放回去煮上两三分钟。
满屋都是属于鱼肉的香味,几条银鱼变成了美味的鱼肉菜,现在只等伊芙琳和凯兰回来了。
午饭的时间过去了很久,伊芙琳和凯兰都还没有回来。
“他们两个是不是遇上什么麻烦了?”西维忧心忡忡,不然为什么吃饭这么重要的事情都不能准时出现在餐桌上呢。
“应该不会。可能是村子里的村民需要帮助吧。”希尔达说。
“他们不会有事的。”奥斯汀也说,“我们可以不等他们。”
“那我们还是先吃吧,不等他们了。”西维说,“如果晚饭时间他们还没回来,奥斯汀你帮我出去找找他们。”
拿出餐盘将要留给伊芙琳和凯兰的菜装起,放进还有余热的烤炉里面保温,他们开始吃比以往迟得多的午饭。
烤鱼头上面的肉很少,但每一口的味道都格外鲜嫩,鱼皮很脆,鱼脑吃起来很油润,一下子就从舌苔上滑过,很快就进到胃里。
鱼肉汤里面的番茄味道很重,用番茄做菜都有一个共通的特点,就是会将汤汁都染成番茄红,看上去格外温暖。
汤的味道很鲜甜,也同时带有番茄的酸味,一口下去颜色的温暖也同样带给了身体。
鱼肉浓汤里的鱼肉煮得没有太松散,西维觉得一抿就散的鱼肉会缺乏滋味,大口吃肉的快乐适用于任何肉类,所以他特地控制了煮汤的时间,没有让鱼肉煮得烂在汤里。
这样的汤汁应该沾着硬面包吃才对,但他总是会选择性遗忘去做上几个表面很硬内里柔软的大面包,面包做起来可有些麻烦。
如果村子里有面包坊就好了。
但是村子里没有,估计以后也不会有。
鱼排的味道也很好吃,浓稠的奶酱淋在鱼排上面,辛辣胡椒的味道和盐粒的咸味一起,在大块鱼肉的肉质纤维里面绽放,混上浓郁的奶味,好吃得差点连舌头也一起吞下去。
奥斯汀不太会吐鱼骨头,鱼刺要比羊或者猪牛之类的牲畜的骨头都要细得多,他咔吧咔吧嚼几下直接吞下肚。
好吃,还想再多吃很多很多。
女巫似乎和猫咪这种生物很相像,吃鱼带来的幸福感比任何一道菜带来的都要强烈,她差点就将眼泪落到鱼肉汤里作为额外的调料增添咸味,抓过来小咪大人的尾巴擦擦才保持住了汤碗里原本的味道。
小咪大人嗷呜嗷呜地使劲吃饭,根本没空搭理这个女人对自己的尾巴做些什么奇怪的事。
鱼肉的味道比其他肉类清淡一些,没有那么容易在嘴里留下很腻很腻的油脂味,西维就没有做蔬菜沙拉之类的素菜来清一下嘴里的味道。
但是在饱餐一顿以后,他突然特别想吃一个甜脆爽口的苹果。
苹果全部都被碾碎成苹果汁装进玻璃罐里了,一个都没有剩下。
“希尔达,你有什么魔咒可以立刻变出一个苹果吗?”西维觉得只有神奇的魔法才能够做到这一点。
“当然有,不过只能变出毒苹果。女巫先祖说当有人在你面前喋喋不休的时候就念出这个咒语,用这个变出来的毒苹果塞住那个人的嘴,然后你这辈子再也不会听见那个人的声音啦。”希尔达笑得格外瘆人,不知道她有没有曾经用这个魔咒堵住过某个人的嘴。
“还有其余的选项吗?”西维冷静询问。
“有苹果籽吗,我可以让它立刻长成一棵苹果树,但是它的生命只有一次,摘下它结的果子以后就会立刻枯萎。”希尔达说道。
早上做苹果酒挖出来的苹果种子都被收集了起来,西维把它们拿出来给希尔达。
奥斯汀从外面搬进来一只花盆,浇上一点水让里面的土壤湿润一些。
希尔达将一颗苹果种子埋进土里,西维想起来之前的生长药剂还有一些,想将它拿给希尔达。
“可不要用这个,除非你想房子被苹果树捅穿屋顶。”女巫这样说道。
好吧。
希尔达念出一连串咒语,埋进土里的种子生根发芽,拱破土层展开嫩绿的幼苗,倏忽之间嫩苗立即长成一棵只有半人高的苹果树。
舒展开绿叶的低矮苹果树长出零星的几朵苹果花,然后只有3朵花迅速结出了比拳头还要小一圈的青涩苹果。
浅浅的红染上了苹果表面,现在可以把它们摘下来了。
奥斯汀伸手将这3个苹果都摘了下来,苹果树迅速枯萎腐败,变成了一株干瘪的柴火。
3个苹果,一人一个。
奥斯汀一口就咬下了半个苹果,只嚼了一下就迅速吐出来。
“好酸。”
西维闻了闻手上的小苹果,它散发着一股苹果甜香,好像不算太酸的样子。
“我尝一下。”他咬下很小的一口。
酸。
明明这个苹果的表皮是成熟的,但吃到嘴里完全是一股生涩的味道,生得要命。
如果现在吃了油脂很多的肥腻烤肉一定会很需要这个苹果,这种酸味能够最大程度清除口腔里的任何味道,并且把味蕾打开。
但不太好吃也是真的。
“这个表情,我想我还是不尝为妙。”希尔达看着两张脸都紧皱眉头,很干脆利落地将剩下的最后一个苹果扔进了装垃圾的木桶里。
伊芙琳和凯兰还没回来,现在他们正走在贝利村的小路上。
“伊芙琳,你累吗,要不要先停下来休息一下。”凯兰问道。
“我不累,我们继续走吧。”伊芙琳摇了摇头,但实际上已经很疲惫了。
他们现在的状态有些过于疲惫,不应该继续在这片黑暗中停留得太久。
“我背你吧。”凯兰停下来,站到了伊芙琳的面前,“你耗费的力气太多了,篆刻符文消耗的力气比我想象中的要多,你该休息一会儿。”
他们处理了一些游荡在贝利村的小型黑暗生物,然后给受伤的村民做了一些简单治疗,并且在门窗等位置都刻下了驱赶黑暗生物的符文。
大部分事情都是由伊芙琳来做的,凯兰来到这个世界才没有几天,甚至连这里的大部分文字都不认识。
他只能紧紧跟着伊芙琳,提供一些微不足道的帮助。
从勇者身份的角度出发,他并不应该这样无能,他也的确这样无能。
“好,你背我吧,我想睡一会。”伊芙琳很累,休息一下的确会好一些。
凯兰蹲下身,让伊芙琳趴了上来,稳稳地背住了伊芙琳。
伊芙琳在他的背上沉沉睡了过去,神明的祝福在勇者体内悄然运转,它也同样祝福着勇者的伙伴。
凯兰把煤油提灯挂在了胸前,自言自语地说给自己听:“走吧凯兰,现在该安全地将伊芙琳带回她的家了。”
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