第59章 请教
“那该怎么办, 我到城里去问问卖给我种子的老欧律?”西维有些发愁。
“我想想……你可以到隔壁科里村去,我记得隔壁村也有一个小伙子种过西瓜, 我在集市上买到过, 味道十分甘甜。”威廉村长敲着脑袋想了一下,终于从脑海里的角落扒拉出来这样一个人。
“太好了,威廉村长, 我就知道您能解决我的烦恼。那个小伙子叫什么, 我现在就去找他。”西维激动地快要跳起来,这意味着他们这个夏天还能吃到自己种的瓜。
“很抱歉, 我忘记了。但科里村的人一定知道, 你可以到那儿去问问。”威廉村长又敲起了脑袋。
他的记性可没有好到能记住隔壁村的人。
“谢谢您, 威廉村长, 那我就先回去了。”西维回农场去找奥斯汀, 骑龙到隔壁村去会快一些。
回到农场以后, 他翻箱倒柜,拿上两罐前几天新做的杏子酱,还有一罐黑糖和整整一篮新鲜番茄。
奥斯汀看着西维在满厨房转悠, 一会儿装点这个, 一会儿装点那个, 脸上的表情困惑不解。
“为什么要拿这些东西, 我们是要去拜访朋友吗?”龙问道。
在人类社会生活了几个月,他了解到了一点常识,比如说熟悉的人们会互相送礼物, 霍林大叔送给西维一壶牛奶, 西维就会回赠一篮水果。
“今天不是, 我们要去请教一位老师。”西维摇了摇头。
“老师?”奥斯汀想到的是西维教他学字的时候的事。
他每学一页的字西维就会给他吃甜点心, 就应该老师给他们东西才对!
“嗯对, 我们得带些东西去,空手上门很难得到别人的欢迎。”西维说。
“不应该是他要给我们东西吗?”奥斯汀彻底困惑。
“嗯?”西维也迷茫起来。
这是谁告诉奥斯汀的?
片刻之后他知道是怎么回事了,笑得趴倒在餐桌上:“哈哈哈哈……奥斯汀……那是为了鼓励你多学一点字,所以才会给你吃蓝莓派。通常来说是学生要给老师交学费。”
奥斯汀瞪大了眼睛:“那我吃掉的那些蓝莓派需要还吗。”
西维忍着笑:“不需要,说到这个你已经很久没有再做功课了,我想我需要抽查一下你的学习成果。”
这当然不是真的,他只是吓唬一下这条龙。
奥斯汀溜走了。
龙才不要被抽查功课,不要不要。
西维揪着他的后衣领子把他揪了回来。
片刻之后他们从农场出发,飞了一会就到了木匠内德家。
“下午好,薇薇安。”西维对门后的薇薇安说。
“下午好啊,西维和奥斯汀。请进吧,想要做些什么,桌子还是椅子?”她请他们进来先喝上一杯茶。
“都不是,实际上,我们想请你带我们去拜访一个人。”西维摇摇头。
“拜访谁?”薇薇安停住了去厨房的脚步。
“我也不知道他叫什么名字,是你们村一个种西瓜的小伙子,我们有些问题要请教他。对了,这是我带给你们的礼物。”西维将一罐杏子酱和一罐黑糖放在了桌上。
“哎呀,你们可真是太客气了。谢谢你们的礼物,拿点我做的太妃糖带回去吧,伊恩那小子都说好吃。”薇薇安将这两个罐子端到后面的柜子上去放好,然后拿出了一罐糖放进他们的篮子里。
“谢谢你,薇薇安。”西维笑起来。
“不客气。我们现在就出门吧,你们要找的应该是芬恩,村里只有他种西瓜。但他脾气不太好,和内德一样不爱说话,一说话就要气死人。”薇薇安事先提醒他们。
“但愿芬恩今天有个好心情。”西维说。
奥斯汀没听他们两个说话,眼神一点一点地落进篮子里,他闻见太妃糖的焦香味了。
很好吃的样子。
但这是在外面,他不能给西维丢脸,于是只能把自己的头强行转过来,假装篮子里没有那罐糖。
薇薇安带着他们出门,一路朝村子外面走,越往外走房子就越稀疏,直到他们走到一片西瓜地里。
“每到西瓜成熟的那一两个月,芬恩总会住在瓜田里面的小木屋里,不止有路过的人会偷西瓜,还有一些动物也会啃坏他的瓜。”薇薇安说。
“谢谢你能带我们来这里,接下来就让我们自己去吧,回头见。”西维和薇薇安道别。
他有点担心待会儿芬恩非常不欢迎他们,带他们来的薇薇安会受到责难。
“我知道你们在担心什么,但完全不用担心,芬恩是我叔叔的孩子,他应该要叫我一声姐姐,不会对我怎么样的。”薇薇安要和他们一起去。
奥斯汀已经嚼上了糖果,焦褐色的太妃糖里面放了花生,吃起来又脆又焦香,还有点咸味,应该是里面加了海盐。
他一会儿就偷吃一块,一会儿就偷吃一块,显然对薇薇安的手艺很满意。
他们朝里走了一会儿,就碰上了坐在木屋外面劈柴的芬恩。
“嘿你好,我是贝利村的农场主西维,有些关于西瓜的问题想请教一下你,这是给你带的一些礼物。”西维走过去,把篮子递到了分恩的眼皮底下。
“说吧,你有些什么问题。”芬恩看了他一眼,又看了一下他们身后环抱着手臂的薇薇安,接过了篮子。
西维提着的心放了下来,事情的进展真是出乎意料地顺利。
“是这样的,我们农场种的西瓜不知道为什么都开裂了,它们还没成熟,只有拳头大小,但都裂开了很大的缝隙,可以看见白色的瓜肉。”他说。
“看在薇薇安姐姐的面子上……”芬恩低声嘟囔了一句,然后告诉他们,“是因为你们浇的水太多了,还有你们种的西瓜品种应该皮比较薄,本身就容易开裂。”
“那应该怎么办呢,还有一些小西瓜没裂开,我们要怎么接着照顾它们。”西维紧接着追问。
“你们应该要少浇点水,不要大量地浇水漫灌,小水把地浇透以后就不要施肥和浇水了。还有也可以在结瓜的瓜蔓上插一根像针一样细的木条,可以让西瓜少喝点水。”芬恩说。
“原来是这样,实在是太感谢了。我们这个夏天可以吃上自己种的西瓜了!”西维非常高兴,他已经在期待一个多月以后西瓜丰收的场景了。
现在他们的西瓜还来得及挽救,还有很多小花和没有开裂的小瓜,只要稍加注意就能有美好的收获。
不久之后收获到的那些西瓜一定又大又甜美,薄薄的皮和红红的瓤,放在冰凉的井水里泡一泡,吃进嘴里多汁又爽口。
“既然我教你们了,你们就得答应我一件事。你们不要在集市上卖西瓜,我这里整个夏天的收入都在这里了。如果你们的西瓜遇到别的问题的话,也可以来问我。”芬恩说。
“当然没问题,我们就是种来自己吃的而已,多的会分给朋友们,不会拿到集市上卖的。”西维很理解他的顾虑。
这两个村子里就只有芬恩在种西瓜,突然来了人和自己抢生意,谁都会觉得心里不舒服。
农场的那两片瓜田大概会产出30个西瓜左右,也就够他们自己痛痛快快吃几顿。
“你这个臭小子可真是过分,怎么可以这样和客人们说话。”薇薇安过去在芬恩的背上拍了一巴掌,拍得他呲牙咧嘴的。
“薇薇安姐姐,要不是这是你带来的朋友们,我早就把他们赶出去了。我才不会那么好心……”芬恩揉了一下胳膊继续在那里低声嘟囔。
“没关系没关系,我们本来也是种给自己吃的,地里的产量也不算太高,到时候可能还要来找你买西瓜呢。”西维连忙说。
“是吗,我敢说我种的西瓜可是最好吃的,用的都是好肥料,浇水也恰到好处,又甜又脆又多汁……”芬恩忍不住开始夸赞起自己种的西瓜。
薇薇安给他又来了一下,然后和西维他们道别,让他们赶紧回农场去救治西瓜们。
回到农场以后,西维先把那些裂开了的小西瓜们都摘了下来。
没有开裂的就先不管,芬恩还告诉了他们想要西瓜长得又大又甜,还得给西瓜们疏果。
每根西瓜藤上最好只留下一个小瓜,这样才能保证养分的供给,一根藤上两个瓜或者更多瓜的话,西瓜会长不大。
摘下来的裂开小西瓜堆了一桶,再疏一下果,又堆了另一桶。
西维从里面挑出几个掰开,扔进鸡舍里让鸡和鹅吃,剩下的就直接扔到堆肥箱里去堆肥。
奥斯汀在一旁拔卷心菜,地里的卷心菜又成熟了一批,叶子都卷得紧实,是又甜又脆的好卷心菜。
收下来的卷心菜在隔壁的空地上堆成了小山,这些卷心菜一点儿都不耐放,大概只能储存一个星期左右,然后就会变塌变软,散发出隐隐约约的酸味。
西维有些发愁,几天前他去问了赛伦,赛伦表示完全可以接收农场的蔬菜,但是她要的是成堆的洋葱、胡萝卜和土豆,卷心菜要不了这么多。
卷心菜可以做成卷心菜浓汤,也可以做沙拉,还可以做卷心菜卷,但一个海边小餐馆里大部分人都更喜欢海鲜汤。
于是卷心菜就只能用来做爽口沙拉。
剩下的大部分卷心菜还是得他们自己解决。
还是继续做卷心菜腌菜吧。
这几天每一顿都要吃卷心菜,他尽量将卷心菜做得好吃,能尽量把它们多消耗一些。
再怎么吃他们也没办法在一个星期之内将这堆像小山一样的卷心菜解决完,于是西维决定送一些给霍林大叔。
霍林大叔的家里有好几头牛,他会需要的。
“奥斯汀,和我一起出去一趟吧,去霍林大叔家里给他们送些卷心菜。”西维在卷心菜堆里挑了十几个又大又饱满的,将它们划分到一边。
“好!这些和这些全都要送,对吗?”奥斯汀指着地上的两堆卷心菜。
“不,只送这一堆大的,剩下的要留着自己吃。”西维说。
“好吧。”奥斯汀看着那一小堆有大概七八个的卷心菜,表情很是遗憾。
霍林大叔家距离农场并不远,于是他们是走路过去的。
路过几个园圃和几道石矮墙,矮墙后面是杂草和几颗苹果树,目光越过矮墙再放远一点,是一望无际的草场和远处只剩下一道树冠防线的魔物森林。
两个系着围裙的小姑娘拎着牛奶桶说说笑笑从他们旁边经过,一看就是从霍林大叔家打牛奶回来。
他们再走了一会儿,就到了霍林大叔家。
霍林大叔搬个小凳子坐在牛棚前面挤牛奶,一只灰蓝色的大胖猫正趴在奶桶下面舔着溅出来的奶渍。
“霍林大叔,我们来给你送点卷心菜。菜地里的卷心菜丰收了,实在是吃不完。”西维和霍林大叔打了声招呼。
“卷心菜?我特别喜欢喝卷心菜浓汤,你上次送给我的卷心菜很好吃,你佐伊大婶用它们做出来的烤卷心菜可是格外美味。”霍林大叔从牛后面探出头。
他不挤牛奶了,提着奶桶往西维手里一塞。
“霍林大叔,我不要你的牛奶,只是一些卷心菜而已。”西维将手里沉甸甸的奶桶塞了回去。
“你可别客气,你不收下我可要把你的卷心菜给还回去了。”霍林大叔把牛奶桶又是往他手里一塞。
听到要把卷心菜还回来,奥斯汀立刻就从他们两个手里将那桶牛奶拿了过来。
“卷心菜不用还,牛奶我们也收下了。”他的神情格外坚定。
“这就对了嘛。”霍林大叔拍拍奥斯汀的肩膀,神情欣慰。
“好吧,那我们就收下了。”西维无奈点点头。
“西维,奥斯汀,你们先别走,进来喝杯茶,尝尝我刚烤好的点心。”佐伊大婶推开门从房子里出来,身上的围裙还没脱。
一股诱人的点心味道从屋子里飘出来,不知道是什么那么香又那么甜。
西维和奥斯汀在窗台边的小桌子上坐下,这个小窗台风景很好,望出去是绵延的山脊和绿绒般的草地,还有一大片云淡的蓝天。
桌上铺着的桌布是草绿色的,镶了一圈蕾丝花边,西维伸手悄悄捏了一下,桌布的材质轻盈且柔软。
他突然感觉只有他和奥斯汀的农场似乎有些太过粗糙,什么装饰都没有。
霍林大叔的家里到处都洋溢着温馨的气息,面前的桌子不仅铺了桌布,还有铁壶里面插着的一把野花。
“来吧,来尝尝我做的胡萝卜蛋糕。”佐伊大婶的声音打断了他的思绪。
她端出来了一整个表面上抹着白色奶油的蛋糕。
“胡萝卜蛋糕?它是用胡萝卜做的吗?”奥斯汀看了看蛋糕,又看了看佐伊大婶。
他有点不可置信,怎么会有人研究出这样邪恶的食谱,蔬菜不可以做蛋糕!
“当然,里面放了多多的胡萝卜。”佐伊大婶拿着刀切开了蛋糕。
一大块三角形带着蓬松奶油的胡萝卜蛋糕落到了龙的餐盘里。
蛋糕切开的切面是深橙色的,里面还夹杂着核桃仁,闻起来也很有胡萝卜的味道。
不知道味道尝起来会怎么样呢,满是胡萝卜味道的蛋糕?
“看起来很好吃。”西维说。
奥斯汀的表情看起来陷入了深深的纠结。
胡萝卜算是龙勉强能够接受的蔬菜之一,但是不那么爱吃的食物和爱吃的食物混在一起,下嘴就会变得犹豫。
西维拿着小叉子叉下了第一口胡萝卜蛋糕。
入口蓬松、柔软,还有让人意想不到的湿润和奇特的浓郁风味。
没有磨得太碎的胡萝卜颗粒和干果一起营造出了粗糙的口感,胡萝卜的清甜与干果的扎实让这款蛋糕尝起来味道很奇特。
再配上奶油霜一起咀嚼,绝对是非常好的一顿下午茶。
奥斯汀并没有犹豫多久,眼睛一闭叉子一伸,往嘴里送了满满一大口蛋糕。
嚼嚼。
“好好吃,蔬菜竟然能做出味道这么好吃的蛋糕,好神奇。”奥斯汀又往嘴里塞了一大口。
“当然可以做蛋糕,蔬菜能做的点心还多着呢。我还会做蔬菜挞,菠菜乳酪饼,还有蔬菜磅蛋糕……”佐伊大婶数了起来。
这几道点心听起来都非常好吃,一听名字就知道里面放了蛋和奶,还有非常香的黄油。
奥斯汀突然觉得蔬菜这个词听起来顺耳多了。
或许蔬菜并没有那么难吃,换个做法就能让龙喜爱。
西维认真请教了佐伊大婶的厨房秘密配方,将这些都学到手,以后可以做给奥斯汀吃。
多条龙帮忙解决蔬菜很有必要。
奥斯汀在霍林大叔家啃掉了半个胡萝卜蛋糕,佐伊大婶非常高兴,这可是对她厨艺的肯定。
感谢过佐伊大婶的招待,他们提着牛奶桶回到农场去。
拿出4个卷心菜洗洗刷刷,咔嚓好多下都切成细丝,放上月桂叶和黑胡椒粒,还有一点小茴香,全部都塞进玻璃罐子里去。
之前的腌菜因为放的太久全都酸了,变成了酸菜,西维决定晚餐就做酸菜土豆泥配脆皮烤猪肘。
将几罐新做的腌卷心菜收好,然后拿出来已经变成酸菜的卷心菜细丝,晚餐要把它们全都吃掉。
奥斯汀凑过来闻了一下:“酸酸的。今晚要吃它们吗?”
西维说:“对的,还要再配上脆皮烤猪肘。”
奥斯汀说:“听起来就很好吃,我开始期待今天的晚饭了。”
西维笑起来:“你还可以顺便一起期待明天的早餐,明天的午餐,还有明天的晚餐。”
对于一条爱吃的龙来说,吃饭可是大事,很值得他花时间去期待。
奥斯汀严肃点头:“你说得对。”
西维笑着说:“那么就请你带着期待,来帮我切蔬菜吧,我需要一个洋葱,两个胡萝卜,一颗欧芹还有一把百里香和迷迭香。”
奥斯汀到菜园里去拔待会儿需要用到的蔬菜了。
西维开始处理四个大猪肘子。
先用刀给肘子划上几圈,切开肉皮,然后放盐、胡椒还有丁香,揉搓它们让味道充分腌渍。
奥斯汀切好的蔬菜块拿过来放到碗底,将这些肘子们都码进去,再倒上3杯啤酒浸泡上一段时间。
现在来处理土豆。
装满水和土豆的锅架在壁炉上,奥斯汀过去往火堆里扔进去了两个生土豆。
“烤土豆更好吃。”
“那你顺便在这里帮我看着锅吧,别把土豆给烤焦了。”西维说。
他坐到餐桌前去看书了。
留下一条龙盯着炉火。
土豆的表皮很快就被木材烤的焦黑,一下子就开裂迸出焦黄色的土豆芯。
奥斯汀把土豆拨出来一点,就摆在壁炉边上继续烤。
在厨房帮忙打下手的这几个月里,他已经了解到了很多关于做饭的技巧,绝对不会把土豆给烤糊。
西维把已经浸泡入味的猪肘捞出来,那些啤酒就过滤出来倒进锅里,熬煮成浓棕色的汤汁。
猪肘和剩下的蔬菜就立着放在烤盘里,送进烤炉里炙烤。
中途要拿出来一次,往猪肘上面淋上啤酒,再塞进去复烤。
经过漫长的炙烤以后,猪皮表面就会变得脆脆的,颜色是迷醉的熟红,用尖刀在上面摩挲,会响起沙砾打在岩石上面的声音。
烤好的脆皮猪肘先放到一边,让奥斯汀捣土豆泥,他来炒酸菜。
拿出其中一罐腌卷心菜丝,把里面的卷心菜都捞出来,汁水不要。
酸酸的卷心菜丝放进倒了一点油的锅里翻炒,淋上一点蜂蜜,吃起来的味道会是酸甜的。
奥斯汀在捣土豆泥的时候往里面加进去一些新鲜牛奶,再放上黄油和黑胡椒碎,土豆泥的质感吃起来会更加丝滑可口。
这样一顿简单的晚饭就做好了。
脆皮烤猪肘,对半切开的烤土豆,一大勺土豆泥再配上炒酸菜,这就是农场的晚饭。
奥斯汀可以直接捧起猪肘啃,龙的超棒咬合力一定没问题,但西维不行。
那样大块的硬脆猪皮让他有点无从下口。
西维还是用餐刀和叉子切开了脆皮烤猪肘。
脆皮很硬,餐刀下去用力一切发出咔嚓咔嚓的脆响,里面的肉色粉嫩,餐刀分下去就溢出肉汁。
西维切下一小块,放进了嘴里。
猪皮很脆,硬脆的质感需要咀嚼很久,猪肉的口感很嫩,汁水丰沛,里面的脂肪似乎都被烤化了,一入口就能直接用唇舌抿化。
多吃两口以后就会觉得有些发腻,酸甜脆爽的酸菜又可以解掉这些腻味。
应该要再倒上一杯啤酒才对。
西维很愉快地站起身来,在小酒桶里装上一杯啤酒。
“奥斯汀,你也要来一杯啤酒吗?”他接酒时问道。
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