第146章 心诚则灵
第146章 心诚则灵
俗话说的好：男女搭配，干活不累。
不太锋利的菜刀，到了邱知阳手里，乖的跟什么似的，目光所指，皆为肉丁。
谢真琇也没闲着，正好各种香料充足，她准备做锅卤菜。
她清点了下食材，发现能卤的东西可真不少，有今儿买的猪蹄、猪耳朵，再加上空间里没吃完的猪小肠、猪肺、鸡蛋。
荤菜有了，素菜也不能少，海带、花生、土豆，吃起来不知道多香，要她说，吃起来最得劲儿的还是毛豆，藕片也好吃，口感脆爽，越吃越上头，还有卤豆皮、鸭肠、鸭掌、鸡爪等等…
说起来口水都直冒，只可惜，这些食材现在都没地买去。
谢真琇吃了颗花生米，回到现实。
看着眼前满满一盆处理好的食材，她笑起来，人啊，可不能不知足。
她收了杂念，认真调起卤水来，这也是做卤菜最关键的一步。
只见她把大料按照特有的顺序和时间段，一一投放到锅里，先是小火慢煮，把大料的香味儿都煮出来，等开锅之后，再倒入酱油、适量盐，用锅铲轻轻搅动。
随着锅汽上升，一股霸道的香味儿也蔓延开来，令人唇齿生津。
谢真琇离的最近，但她这会儿不为所诱，下手极稳，每种食材，都被安排的明明白白。
看似简单的过程，但你要真以为自己也行？
那可真是花生米没吃够，醉得一塌糊涂。这道卤菜方子可不简单，原本是‘祖传秘方’，谢真琇花了大量票票以及诚意，才得到对方倾囊相授，后来她又花费心血改良，才成就这锅平平无奇，就是能馋死个人的卤汤。
不然，真以为香料家族大团圆，就能做出一锅香喷喷的卤菜来？
怕不是想屁吃呢！
不过，她稳的住，有人却稳不住了。
“天杀的，这是在做啥吃的，香死老子了！”
一声怒吼从窗外传来，饱含对美食求而不得的痛苦，和对始作俑者的痛恨。
紧接着，小孩尖锐的哭声、大人的叱骂，此起彼伏的响起。
“娘，我要吃肉！呜呜呜…...”
“吃吃吃、老娘还想吃呢！再哭老娘就揍死你!”“香、好香，妈，我要吃，你快去买！”
“哎、好好好，我的个乖宝，妈这就给你买去！”
“…...”
谢真琇一点不虚，只是稍微加快了动作，等把最后一片土豆下进锅里，这才终于把窗户关上，隔绝外界的纷扰，也锁住香味儿。
至于先前飘出去的那些？
那她可没招，馋着吧，以后犯馋的时候，还多着呢。
堵上煤炉子，装满卤菜的陶罐收进空间，拍拍手，脸上露出轻松笑容，空间浸泡一个小时，肯定入味儿！
不说别人，就连邱知阳，都有点受不住这个香味。
等谢真琇走进来，他忍了忍，还是没忍住，问道：“琇儿，咱们什么时候吃饭？”这还是他第一次主动问起吃饭时间。
谢真琇正端着他剁好的肉丁，准备去阳台，闻言就打趣道：“饿了？”
邱知阳把洗好的木耳，整齐放进干净的盆里，诚实点头，“嗯，你做的菜太香。”
眉头微皱，认真道：“我以为我的意志足够坚定，现在看来，还需磨练。”
谢真琇见他态度这么郑重，是既好笑，又心疼，“刚才做的是卤菜，现在吃的话没入味儿，不好吃的，得在汤里泡久点，晚上吃才香，咱们中午的菜，我还没开始做呢。”
心里算了算，得出个时间，“半个小时左右，就能开饭啦！”
邱知阳点点头，“好。”
磨砺意志力，从此刻开始。
谢真琇鼓励的笑笑，端着肉丁就走了…走了。肉丁是做酱用的，放在阳台不碍事，这会儿先不忙炒，倒是今儿过节，哪怕只有他们两个人吃，也得丰盛。
反正小呆瓜食量大，做多少都能吃完。
谢真琇打算做两荤两素，荤菜是灵芝红枣猪肚汤、蒜蓉蒸排骨，再炒个豆角，凉拌一盘木耳洋葱，营养开胃还下饭。
至于主食…小呆瓜是正宗南方人，肯定喜欢吃大米饭，正好她也好些天都没吃了，就焖一锅大米饭吧。
合计好这些，谢真琇又忙碌起来。
绚烂的日光逐渐高移，阳台的温度也越来越高，那扇能打开的小窗户，并不能带来多少凉意，短袖衫紧贴着后背，浅蓝色洇成深蓝，白皙的双颊也微微泛红，瞧着就可怜。
不得不说，没有油烟机、没有空调，做饭真算不上好差事。谢真琇擦了擦额角滑落的汗珠，如是想道，不过，等看到色香味儿俱全的菜品，她又觉得甘之如饴，浑身透着舒爽。
“开饭啦！”
“好。”
邱知阳应声，榛蘑、木耳已经择选干净，他把唯一的饭桌收拾出来。
铁锅只有一个，既要用来炒菜、还要用来焖饭，谢真琇没招，只能先焖饭，焖好后再打到干净木盆里，她今儿足足煮了三斤多大米，打饭的时候压的特别严实，最后还堆了个尖儿，才终于把这锅米饭全部装下。
陶罐用来装卤菜了，猪肚汤还是用铁锅炖的，也没有汤盆，只能用饭盒装着，其他三个菜也一样。
谢真琇看着这些堪称‘寒碜’的阵容，嘴角微抽，倒不是她舍不得买锅碗瓢盆，而是这边自由市场没得卖呀！
真是有钱都花不出去，不过，她问过王红霞，只要有工业票，这些都能在市百货大楼买着，那里的东西可齐全着呢。
看来必须得去市区一趟了，一天三顿饭，咋连正经碗筷都没一套呢？
造孽啊！
别问，问就是方连长的锅，对，就是这样。
心里有了打算，谢真琇也没再记挂，美食当前，还是填饱肚子最重要！
饭菜一一上桌，最后一碗呈酱油色，瞧着不是特别亮眼，但香味却是最浓郁的。
原来竟是卤菜！
自己的呆瓜，自己疼。
谢真琇双手捧起面前的汤，仰着莹白的小脸，嫣然一笑，“邱知阳同志，今天是我们在一起渡过的第一个中秋节，祝愿你早日康复，驰骋飞扬，晦去还明，幸福快乐！”
“多谢真真。”
邱知阳眸光沉敛，定定落在她耀眼的眉目间，语气尤其认真，“我也祝愿谢真琇同志身体健康，此生顺遂无忧！”
他是坚定的唯物主义者，此刻却希望，世有神佛，心诚则灵。
然，神佛万千，难顾信徒千万。
信神佛，不如信自己。
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