216就餐
从伦敦到华盛顿,飞机很快,四个小时后,世人便抵达了华盛顿机场。
接机的是美国白宫的作业人员,一辆看上去十分消沉的雪佛兰,方形的车厢,圆形的车辕,带着些复古的气味。
尽管三天才是举办国宴的日子,沈文几人却现已获得批准,提早进入美国白宫。
这座总统府第的标志,其实并不是十分的隐秘,每年都有许多的游客进入观赏,总共有将近一百位作业人员,为美国的一家庭供给效劳。
四年换一次美国总统,白宫的作业人员却鲜少变化,不乏在白宫接连作业了数十年的资深员工。
用一句白宫总管的话说,总统夫人总会脱离白宫,他们却不会走!
很快,车子平稳的驶入了白宫一侧的停车场,沈文几人下了车子,没有乱动,依照作业人员的指示,直接进入到了后厨之中。
一位面色光润的中年男人迎了上来,他穿戴洁白的厨师服,一张圆脸上带着和形象不符的死板:“你们好,我是白宫的厨师长,沃尔特?沙伊布,你们能够叫我沃尔特。”
沈文从他的卷舌音里简略的判别出了,这是位法国人。
沃尔特毛遂自荐完,目光在詹姆斯和亚克力间游移不定,显着,判别不出,二人谁才是主导者。
詹姆斯和亚克力却一同调过头,看向了在二人身边显得身段娇小的沈文。
沈文讪笑两声,伸出右手,“您好,我是担任本次宴会的主厨,沈文,您能够叫我su。”
沃尔特嘴巴半张,缓慢的扫了一眼周围的詹姆斯,看到后者不情不肯的答应,这才确认了,眼前身量娇小的亚裔女孩,竟然就是本次美厨大会的厨王预选!
“见鬼!”沃尔特脱口而出,随即马上抱歉:“抱愧,我没有瞧不起你的意思,你看,我的副手,就是一位菲律宾裔厨师。”
沈文几人一同睁大了眼睛,看向了沃尔特身边的一位女士,是的,这是一位菲律宾裔的女厨师!
他仍是一次见到国际顶尖的女厨师,不由惊讶的睁大了眼睛,显着,对方也很吃惊,两人友爱的伸出手,重重的握了一下。
几人打完款待,一向在周围冷眼傍观的白宫秘书长苏珊开口道:“沃尔特先生,接下来就交给你了,费事你把就餐材料交给他们。”
说完,穿戴西装套裙的苏珊回身离去,高跟鞋在大理石走廊中宣布了一串当当声。
沃尔特对着苏珊的背影连连蹙眉,待他走远,马上诉苦道:“你们可要当心了,这个女性最会找茬了!”
沈文眉头皱起,留意到一旁的菲律宾人一脸温文的笑意,心道,这白宫的水也够深的了。
他对着詹姆斯使了个眼色,詹姆斯不情不肯的揽住了沃尔特的膀子,两个人用法语快速的攀谈起来。
沈文的法语不算顶好,一般的对话交流却也难不住他,他侧耳倾听,细心的辨别着詹姆斯从这位白宫首席大厨口中挖出来的秘辛:“他竟然对我说,我们供给的餐单,是村庄沙龙口味,天啊,那但是依照总统夫人和他的千金的口味定下来的!和我们有什么联系!”
沈文哑然,知道小布总统很少举办白宫国宴的原因之一,是由于这位富豪身世的总统,在德克萨斯,有一座归于自己的庄园。
这位总统先生喜爱在自己的庄园里款待贵宾,显得和客人的联系更为密切,而许多的客人中,最为知名的一位,就是俄罗斯的那位大名鼎鼎又魅力特殊的领导人。
德克萨斯的庄园么,也的确是村庄沙龙的口味。
沈文的决断
沈文若有所思,坐在白宫为他预备的歇息室内,面前摊开了一个笔记本,拿下笔,在上面无知道的写写画画。
字迹有些马虎,细心辨认,在纸张的一面,写了小布总统,其他一面,则是肯尼亚总统,从小布总统的姓名向外辐射出各种食物,水煮缅因州龙虾,芝士梨沙拉,肋眼牛排,悉数都是经典的美式菜色。
其他一边的肯尼亚总统的姓名,也向外辐射出诸多食物,玉米饼,玉米发糕,烤肉等。
二者之间,则是一条又一条曲线,像是一个词语配对游戏,字迹的主人极力的把看似毫不相干的二者融归一体。
沈文无知道的画了一条又一条线,死后传来了规则的敲门声,他瞬间吵醒,转过头,朗声道:“请进。”
詹姆斯,亚克力还有阿流三人鱼贯而入,沈文马上站启航,请几人在沙发上坐了,又倒了咖啡来,詹姆斯呼出一口长气,苦笑道:“我们这次来的不是时分呢。”
沈文惊讶的扬了扬眉,疑问的看向了詹姆斯,詹姆斯耸了下膀子:“白宫主厨沃尔特先生和一夫人之间,好像有不小的对立,沃尔特先生现已正式提出辞呈了。”
沈文睁大了眼睛,“辞去职务?”
詹姆斯点了答应,苦笑着解说了起来:“上一任的美国总统,你知道的,那位擅长吹萨克斯的先生,尽管为人风流,但是却十分的有个人魅力。”
沈文点了答应,上一任总统的确魅力特殊,但是更闻名的仍是他的妻子,这位在老公退位后,又英勇的跳出来竞选总统之位的女士,终究尽管失利了,却仍然在日后,成为了美国的国务卿。
总归,在美国的历任总统中,上一任总统配偶都是罕见的强势人物。
詹姆斯摊开双手,一脸无法:“沃尔特先生是就任总统夫人亲身选择,现已为白宫效劳超越十年了,获得了就任总统夫人极大的赞扬。”
沈文茅塞顿开,每个人选择厨子,总是喜爱依照自己的心意来,就任总统夫人十分喜爱的,这任不喜爱,也就有情可原了。
不过这种状况,关于他们来说,却不是很妙,总厨辞去职务,意味着白宫厨房之内,将有一番大的变故,这样的状况下,白宫厨房的功率不会很高,很简略犯错。
沈文单手摸着下巴,若有所思,詹姆斯皱起眉头,再次开口道:“刚才沃尔特先生跟我诉苦,说总统夫人常常会指定一些美食杂志上的菜肴图片,来叫他烹饪。”
他声响压的很低,话一出口,几人面面相觑,都有些怜惜起沃尔特大厨了。
这就和时尚杂志上登的美丽女明星相同,都是通过了ps处理的,美食杂志上的一些菜色,只能看,不能吃。
有时分为了摄影的作用,厨师会对菜色的其他方面做出一些退让,所以在现实日子里,其实很难复制相同的作用。
显着的,这位总统夫人,喜爱评头论足,仍是一位外行人。
亚克力犹疑着开了口:“不如我们就做一些造型富丽的菜式?”
沈文从考虑中醒来,他的视界在摊开的笔记本上一扫而过,顷刻间,本来凌乱无的线条变的若有若无,其间几条闪闪发光,他手一挥,直截了当的道:“不必!我现已想好了!”
没错,就在刚才,詹姆斯供给的两条最新的音讯,总算让沈文下定了决计
“我们这次的国宴主题,就在于一个鲜字!”沈文整理了下思绪,看着几个伙伴,理直气壮的开端了安置。
不论是德克萨斯的农庄,仍是肯尼亚的海滨,其实二者都有一个共同点,那就是鲜!
农庄里的蔬菜生果天然新鲜无比,肯尼亚的各种海物也秉持了这一个特色,所以餐桌的主题定为鲜字,恰好一同满足了二者的需求。
“主材,我计划以海鲜和牛羊肉为主,还有新鲜蔬菜”
詹姆斯几人神态逐步凝重,侧耳听着沈文的种种安置,沈文越说越是流通,当他一口气说完,顿觉口干舌燥,拿起桌子上半凉的咖啡,一饮而尽,眼角余光扫到詹姆斯半吐半吞的容貌,他两口吞下口中的咖啡,“怎样?”
詹姆斯苦笑道:“是不是太简略了?”
没错,沈文预备的几个菜,简直是简略的要命,沈文笑了:“现在厨房这种状况,你能保证不出乱子?越是简略的菜,越能保证功率。”
还有,那位总统夫人已然喜爱点拨江山,那爽性不给他机会,让外行人领导熟行,那是愚笨的行为。
詹姆斯还要再劝,亚克力拦住了他:“詹姆,你应该对su有决计,他一路赢到这儿,不是幸运,我们应该尊重他!”
詹姆斯一怔,很快想到,这儿的三名副手,悉数是沈文的手下败将,登时哑口无言。
沈文留意到他们的表情,心中幸亏,这就是选择手下败将的优点了,他们在他面前,难以笔挺腰杆,要是选择了御厨山的几位,谁听谁的还纷歧定呢。
沈文现在提出的,仅仅一个草创的概念,包含了几道主菜,详细的,还要和白宫方面交流,详细到有多少人会参与国宴,一同还要预备至少两套备用菜单,以防发生意外。
他们的时刻现已十分严峻了,以往的白宫国宴,往往要提早两个月开端预备,现在只需短短的三天。
很快,客人们的名单送到了沈文手里,肯尼亚的使者团,加上美国这边的政经要员,统共有八十二位客人前来就餐。
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