233洗洗手
干锅虾，煎牛排，做起来不难，可是却不会常常的呈现在家里的菜谱上，秦太太说起来却分外天然，显着做过屡次了。
沈文越发疑问，究竟是什么当地出了问题，使得秦太太的子女，不再喜爱他做的菜了？！
沈文对秦太太的手工，越发猎奇。
思索中，沈文一下回过神来，秦太太现已盯着他良久，沈文欠善意思的笑了笑：“您往常吃什么，咱们就做什么好了！”
秦太太一怔，有些为难：“太简略了”
沈文眉头不由得打结，又快速松开，我国式母亲都是这样，献身奉献型，一颗心都扑在了子女身上，几乎忘记了自我，他口气镇定固执：“就这么定了！您往常吃什么，咱们就做什么！”
秦太太嗫嗫的应道：“好，好吧。”
说着，他弯下腰，从冰箱里拣出了三个鸡蛋，又从保鲜柜里拿出了两根丝瓜。
丝瓜炒蛋？沈文眉毛扬起，和煎牛排干锅虾比较，还真是够简略。
秦太太回身去了厨房，沈文跟随这往后，看着他娴熟的系上围裙，打碎了鸡蛋到碗里，抓起一双筷子，娴熟的搅动着，回头看着沈文笑道：“这儿边加点温水，打出来的鸡蛋会更松软些。”
说着，他忙中偷闲，反手翻开了煤气灶，铁锅坐在上面，开始了干烧。
沈文眉毛一挑，他猜对了，秦太太揭穿是厨艺高手，别看炒鸡蛋很简略，想要炒的好，却有个考究。
鸡蛋和茄子相同喜爱吃油，油不可的话，鸡蛋就不会疏松，可是太油了又腻口。
所以炒的时分，要先热锅，手挨近锅底，觉得烤手了，这锅就热的差不多了，然后倒油，别怕，多倒点，倒完了油，紧接着就倒打好的蛋液
沈文看着秦太太的手腕一转，哗的一下，鸡蛋马上涨了满锅，一同，蛋香味在厨房四溢，勾的人食欲大开。
秦太太接着用铲子把疏松的鸡蛋铲到一边，手腕一翻，铁锅倾斜，方才放进去的油还剩余了八成，马上被控了出来。
油不多，鸡蛋还炒的特别松软，这种炒蛋办法极有考究，叫做热锅冷油，锅热，鸡蛋下锅就熟，油冷，能够坚持住油中的养分。
究竟，秦太太撒了些葱花进去，把鸡蛋倒在了盘子里，圆圆的正好是个蛋饼的形状，色泽金黄，上面点缀着绿色的葱花，一盘普一般通的炒蛋，却令人食指大动。
秦太太递了双筷子给沈文，满怀等候的看着他：“你尝尝！”
沈文吞了口口水：“我不推让啦！”
他用筷子挑起一大块炒蛋，放到嘴巴里，又香又软，满嘴都是鸡蛋的香味，火候刚刚好，外焦里嫩，他毫不小气的翘起了大拇指，对着秦太太比了比，秦太太笑脸可掬，两下削完了手里的丝瓜皮。
沈文眼睛眯起，留心到秦太太手里的丝瓜，并不像是往常人家做的那样，把皮削的一尘不染，露出里边白色的瓜肉，而是留了些绿色的丝络。
这又是一个做菜的小窍门，丝瓜下锅用油一炒，简略变黑，说白了和苹果削了皮变色一个道理，就是被氧化了。
可是留了些丝络，就不会那么简略被氧化了。
热锅冷油，又或许丝瓜小皮的小敲门，说穿了一文不值，但若不是终年浸淫在做菜上，又专注研讨的人，也未必会知道的这么清楚。
许多普一般通的菜，由一些人做出来，就是特别好吃，就是由于他们比他人，多掌握了这么点小窍门。
哥哥，良久不见
沈文走神的功夫，秦太太现已利索的做好了丝瓜虾皮汤，用莹白剔透的骨瓷汤碗装了，双手捧着到了沈文面前，眼巴巴的看着他。
沈文哑然一笑，接过了秦太太递给他的汤匙，垂头看去，丝瓜色白，虾皮金黄，色香味中的色字是过关了。
沈文舀起一口，悄然吹了吹，一口喝下，汤味鲜美，丝瓜清甜，虾皮清鲜，非常爽口。
这一道丝瓜虾皮汤和方才炒好的金黄色的炒蛋放到一同，确实绝配，配饭吃必定甘旨。
沈文心中，对秦太太现已有了极高点评，一同，他的疑问更盛，究竟是为什么，秦太太做的饭菜，不讨儿女的喜爱？
他正要开口问询，大门开关的动态传来，一个眨眼，秦太太现已冲了出去，紧接着传来了秦太太惊喜的动态：“乐乐！正好刚做了饭菜，在家吃点吧？”
男孩动态里带着些不耐烦：“我回来拿本书，这是上个礼拜换下来的衣服，你抽暇给我洗了吧！”
很快，又传来了门开门关的动态，秦太太魂不守舍的走了进来，沈文不忍看，轻咳两声，“秦太太，我明日再来吧。”
秦太太心神恍惚的应了声，半晌反响过来，“啊？我做了你的饭，一同吃了再走吧？”
沈文正要回绝，看着秦太太一张满是盼望的脸，不字却怎样都说不出口了，究竟他点了容许：“好。”
吃饭的时分，沈文有些心神不定，他脑子里快被美厨大会搞出来的这个标题给弄疯了！
为什么啊，为什么啊啊啊啊，究竟为什么啊！
等他回过神来，发现不知不觉的吃掉了两碗米饭，而秦太太热心的拿过他手里的空碗，正在添饭！
沈文匆促站了起来，伸手盖住了碗口：“我吃饱了！真的，您别费事了，我往常只吃一碗饭的，今日在您这儿现已吃多了，仍是您的手工太好了，哈哈哈！”
秦太太讪讪的放下饭碗，眼睛一亮：“要不，再喝完汤？”
沈文摸了摸有些圆的肚子，这次是坚决回绝了秦太太的善意。
他觉得自己不能再呆下去了，再和秦太太在一同，他就快被自己的脑子糟蹋疯了。
沈文帮着秦太太拾掇了碗筷，礼貌的告辞：“秦阿姨，我回去想想，明日再来找您吧！”
秦太太抑郁的看着他，把他一贯送到了楼下。
沈文拉着行李箱，走出了秦家，深呼吸了一口气，他实在想不了解，为什么秦太太做的一手好菜，家里的人却那般不助威，哪怕是刚好到了饭点，乃至饭菜都做好了，也不愿留在家里吃！
莫非秦欢秦乐都是变节期，所以不喜爱在家里吃？
可都大学生了，谁上大学那会不是恨不得天天宅在家里蹭吃蹭喝，校园食堂的玩意，吃三天就够了。
沈文实在想不通，干脆丢到一旁，先不去想它，横竖还有七天，时刻还富余。
沈文伸手拦下了个租借车，他预备借机回沈家一趟，良久没见到里天蓝了，他可不是过家门而不入的那种人。
里天蓝一边和身边的助理奉告作业，一边推开了房门，他回来换身衣服，等下还要出去，晚上有个会议有必要到会。
刚一推开门，食物的香气扑鼻而来，里天蓝脚步一顿，昂首向着厨房看去，了解的纤细的身影在厨房里忙繁繁忙，听到开门声，探出面来看了一眼，笑眯眯的道：“哥哥，韭菜盒子马上出锅！”
里天蓝泰然自若的转过头，对着身边的几个助理叮咛了句：“你们出去吃吧，饭钱报账。”
几个饿的饮鸩止渴的助理，眼睁睁的看着boss无情的关上了门，那诱人的食物的香气也被一同关在了里边，一个个面面相觑，究竟其间一个年岁最轻的不由得开了口：“楠哥，你跟boss说说，咱们就在家里吃了呗！”
方才那饭菜香味可真勾人啊，闻着都迈不动脚了！
阿楠跟着里天蓝时刻最久，闻言哼了一声，“哥跟了boss五年了，也没在他家里吃过一顿饭，你就别做梦了，走吧，哥带你们去吃大餐！”
基本上这个时分，吃五星级酒店，沈oss都会给报账的。
不过，心里仍是不爽，阿楠的视界在镜片后闪了闪，boss吃的必定比五星级酒店还好！
里天蓝把西装挂起，挽起了白色衬衣的袖子，洗了手，老老实实的坐到了饭桌旁。
沈文把煎的双面金黄的韭菜盒子端了上来，这玩意做法和饺子差不多，包好后双面拍平，再用油煎熟，有点小窍门，就是和面的时分放上点酵母，醒上二非常钟，皮会比较软。
沈文坐下来，拿起筷子，欠善意思的笑道：“在商场看到韭菜挺新鲜的，就买了点，做了点韭菜盒子，又烧了个汤。”
里天蓝点容许，筷子现已夹起了一个韭菜盒子，沈文匆促把给他调好的酱油醋汁放到了他面前。
里天蓝盯着调料碗半响，才把手里的韭菜盒子放了进去，蘸了蘸，一同一股超级不爽袭上了心头他都多久没享用这种待遇了！！
里天蓝连吃了三个韭菜盒子，才放慢了速度，看了沈文一眼，状似无意的问道：“这次回来了是不是就不走了？”
沈文眨了眨眼，糟糕，他好像忘记和里天蓝说他参与美厨大会的作业了，里天蓝的回想，还逗留在他的环游国际之旅上。
沈文讪笑两声，“你先吃，吃完了咱们再说。”
里天蓝手里的筷子一顿，俄然没了食欲，抬起头，看了沈文一眼，不由得找茬：“你盯着我，我还怎样吃？”
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