118章 相劝
“大哥,我们做父母的,不求有功,但求无过,既然把他们生下来了,就好好护着他们,你说呢?”
“是,二弟,你说的是,昨晚上真的是一个意外,我本来只是担心他们……”
“担心他们你会骂到让孩子直接跑出去了也不找?大哥,昨晚上要不是麦穗跑过来跟我们说的话,高粱都不知道哪里去了,你知不知道?”
江临川的语气里头带着严厉,这让江临山有些拘谨,当下连连点头道:“知道的知道的,二弟,我这也是因为当时气急了。”
“你气急了,孩子也会生气,孩子也气急了,昨天晚上,我媳妇儿大半宿没睡着,东到西翻的给你找孩子,那时候你和大嫂在哪里?”江临川意味深长的道:“大哥,我就不说孩子这事情的怎么发生的,就说你这样做父母,就真的合适吗?”
“二弟,我知道昨晚上你和二弟妹都没睡好,也知道你们两个辛苦了,我给你保证好不好,下次我不这样说孩子了。”
江临川淡淡道:“大哥多虑了,我想说的只是,大哥莫不如好好想想,是不是要做像爹娘和继母那样的父母。”
江临山一呆,抬头愣愣的看向自家二弟,“二弟,你这是说什么……”
“我的意思是,我们两个的童年已经过的不幸福了,大哥难道要继续让自己的孩子也过得不幸福吗?”
“二弟,你这是什么意思?”
门外,听见这话的裴雪扬了扬眉毛,拉着高粱悄悄往外退了退,她本来还想进去跟江临川说说高粱现在的想法,但听江临川这话,好像是在点江临山啊。
既然如此的话,那她也就不必说什么了,毕竟人家兄弟两的交谈,她没必要参与进去。
她让高粱在屋子里帮她带着小青稞,自己就拎着那一篮子买回来的东西进了厨房,既然打算明天要去谈事情,准备工作自然就要今天做好。
今天买的这些肉她打算做成一些卤味,到时候拿去充当做一个增加的筹码,要知道现在的县肉联厂既然已经开始弄猪油了,证明人家还是想要走一些副业扩展的。
如果她做出来的东西能够进入对方的眼里,那她想要拿油渣就毫不费力了。
她先把猪下水用草木灰洗干净了,又拿了点盐搓了一遍,这才开始清洗猪心,等都弄完了,这才起锅烧火,水至温时倒了一点黄酒和橘皮,把猪下水和猪心下锅煮了十分钟。
等时间差不多了,她才把东西拿出来一一切片,另一边锅洗净之后放上她买回来的大料和葱姜蒜酱油干辣椒等物,最后放入清水,大火烧开。
卤汤烧开之后,裴雪把切好的下水和猪心放进卤汤里头,盖上盖子继续小火慢慢温着,只要这个卤汤一直保持着加热的状态,那卤到今晚上或者是明天,裴雪相信,这味道绝对能香掉不少人的下巴。
毕竟这样味道丰富的东西在后世很常见,单手在这个年代并不常见,倒不是说这个年代的人不会吃,而是因为这个年代的人连吃饱都是个问题,更没心思去琢磨这些好吃的了。
这卤味的制作方法看着简单,实际上可是一点儿都不简单,单单是那些买大料的钱就足够普通人家好几顿饭钱了。
本来裴雪还打算拿买的那点肉做个猪肉脯的,不过那东西制作需要烤箱,就算没有烤箱,也要有一个土炉子,现在要是搭炉子的话有点儿晚,所以她就放弃了。
她想着,晚些时候倒是真的可以搭个炉子在院子里头,平日里没事可以烤个面包蛋糕什么的给孩子们吃,也就当是换换口味了。
正当她在厨房忙活的时候,听见院子里的动静,她出门一看,竟然是于翠仙不知道什么时候回来了,这时候见她出来忙有些不自在的扭过头看着西屋里跟小青稞说话的高粱。
裴雪愣了愣,随后笑道:“大嫂回来了?我以为你在娘家那边住几天呢!”
于翠仙强扯出一个笑,这才道:“他们上工去了,我就回来了。”
就在裴雪正犹豫着要不要告诉于翠仙今天江临山也在家里的时候,正屋里头江临山已经走了出来,夫妻两个都在裴雪家碰面,啥时间都有些尴尬。
江临山身后,传来了江临川的声音:“媳妇儿你在煮什么东西?好香啊!”
“是卤东西,公社肉摊的胡同志愿意帮我带话去给他们领导约明天见面,我想着拿个吃的也能增加点儿筹码。”
江临川吸了吸鼻子,这才道:“还不能吃是吗?那你随便给大哥大嫂做个吃的吧?大哥大嫂这会儿还没吃饭呢!”
裴雪爽快的应了一声,于翠仙和江临山连连摆手,“不用,二弟,二弟妹,不用,我们不在这儿吃。”
“在这儿吃吧,左右上工时间也过了,大哥,家里头应该没有留你的饭了,我今天跟你说的话你仔细考虑一下。”
说完,江临川也走出了正屋里头,裴雪先把人扶进了东屋,这才回到厨房看着开小火的锅皱眉。
家里一共两口锅,一向都是一口用来烧水洗澡一口用来做饭吃的,今儿个这口锅一直拿来卤东西,看来只能拿另一口锅来做饭了。
她翻了翻家里头的米缸,最后决定做个最简单的面汤,本来她也打算今晚上全家人吃面片汤的,这也是唯一可以不放油盐用烧水锅进行的吃的。
要是真的在烧水锅里头放油盐,那裴雪觉得,在洗澡的时候,自己就是一盘菜。
水烧开,裴雪往里头扔了两个鸡蛋,这才往里头下面片,最后趁着面片煮好的时候捞起来过一遍凉水,点进油和酱油,再把剥好壳的鸡蛋放在面上,最后淋上两勺卤肉汁,这面就算完成了。
厨房的香气不断的传出来,坐在裴雪家正屋的江临山和于翠仙夫妻两个都不自觉的吸了吸鼻子,紧接着,二人肚子里都传出了咕咕的声音。
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