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千千小说 > 农家团宠小福宝 > 第一百九十三章 烤羊肉串

第一百九十三章 烤羊肉串


当时宁家人正在烤羊肉吃。

人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌。

哪怕有地龙翻身这等天大的事迫在眼睫,人也不能不吃好喝好,于是宁老太太吩咐了宁程氏一定要一日三餐地好好准备吃食。

不过因为大部分锅碗瓢盆都被收起来了,宁程氏便没有弄那些格外麻烦的汤汤水水,而是弄了极受家里小孩儿们欢迎的烤羊肉。

先到井口将最后一点羊腿肉取出来,宁程氏再将羊肉上的白色筋膜去掉,又顺着羊肉上的纹理方向,将肉切成了半寸见方的小块。

然后她再取来了洋葱、藤椒粉、盐与一丁点油、蛋清将羊肉给腌好了,盖上了锅盖。

这时候她就开始准备其他工具了。

烤羊肉的签子是宁仲济去特地砍得,用的是红柳木树枝,烤出来有股别样的果木香味滋味,能中和羊肉的腥膻。

宁家一贯有用火盆烧炭取暖的习惯,烤肉用的炭盆也是现成的,只用将上头架个铁网就行了。

如此忙活着将烤架架起来后,宁程氏喊来了家里所有小孩,让他们自己动手将羊肉按照两块瘦肉一块肥肉的顺序插到了签子上。

紧接着就可以将羊肉放在烤架上烤着吃了。

新鲜羊肉被架上了烤架炙烤了小半刻钟,肥瘦相间的羊肉被烤的蜷缩成了一团,呈现诱人的暗红色。屋里就霎时被红柳木的木香和羊肉的鲜美肉香霸占了,肥肉被炙烤时还会滴落下喷香汁水,掉在了烧得发白的热炭上,发出刺啦一声儿响。

哪怕被烤的有些焦了也不要紧,肉质还会更有嚼劲呢,将一根根羊肉串送入嘴里时,会发出咔哧咔哧的咬动声,让人听着就觉得格外香喷喷的。

听见老徐宁氏的声音时,宁家人正大吃特吃着呢。他们闻言抬起了头时,表情都有些茫然。

忙擦了一下嘴角的油渍,宁老秀才坐了起来,奇怪地问道:“姐,这么晚了,你咋过来了?”

看见这丰盛的一幕,嗅着鼻尖的诱人的羊肉香味,老徐宁氏咽了咽口水,眼睛黏在了火盆上的烤羊肉串上,又忍不住在心里破口大骂了。

这宁家人到底是怎么回事?

大前天羊肉汤、前天吃炖黑鱼、昨天吃摊鸡蛋饼,今天早上吃羊肉包子、晚上居然还不消停,吃上了烤羊肉串……

这到底是啥家底啊,经得起这般抛费?

本来大冬天的能吃上一口腌鱼腌肉,老徐宁氏已经觉得自己日子过得比不少殷实人家都要好了,可和这家人一比较,她那些吃食简直是该给叫花子的。

更要紧的是这些天,她每天都看着这家人吃香的喝辣的,除了哈喇子流了一大串,居然连一口都没捞到嘴里去。

想着她心里怨气又重了几分,望着宁老秀才喊道:“宁长平,你这话怎么说的来着?难道我这个当大姐的都不能来找你了?”

宁老秀才忙打了个圆场,笑呵呵地道:“那当然不是。我就是奇怪罢了,大姐快过来坐吧。”

坐在了宁老秀才身旁,老徐宁氏用力地嗅了一口羊肉香,才趾高气昂地把刚才的话重复了一遍:“我有点事求你,咱们这么亲的亲戚关系了,你就说你答不答应吧。”

一句话说得威胁意味十足,宁家一众人当即都皱起了眉头。

宁五姑娘忙伸手阻止道:“哎哎哎,大姑,话可不是像您这么说的。您得把你求的事给说清楚了才行啊……万一你要我们去当牛做马,或者去作奸犯科,或者最不济借一大笔钱给您,我爹这随便一口应下去,我们全家的好日子不都完了吗?”

被戳中了心事,老徐宁氏登时有些恼羞成怒了:“宁长平,这就是你们家养出的好闺女,都敢抢长辈的话了?”

宁五姑娘不屑地撇了撇嘴:“要想要我尊敬长辈,这长辈也该有个长辈样才行啊。一进门就拍着桌子让人答应自己一个条件,知道是晓得这是求人来了,不知道的还以为是要债来了呢。”

老徐宁氏自知道理亏,一时被怼得没话说,干脆也不理会宁五姑娘了,咄咄逼人地看向宁老秀才道:“怎么?宁长平,现在你们家的事都归一个小丫头片子管了?还是你打定主意不答应我,不管不顾你亲姐了?”

宁老秀才无奈地苦笑道:“大姐,您这话说得……我也没说不答应啊。不过大姐你还是先说有什么事吧。否则这好端端的你突然来求我,我心里也没底啊。”

心里已经有些恼了,老徐宁氏下巴抬得高高的:“我……想找你借点钱。”

果不其然是这一答案,宁五姑娘发出嘁地一声。

宁张氏更是无趣地撇了撇嘴:“我还当有什么新鲜事呢。”

老徐宁氏回头瞪了二人一眼。

宁老太太平静地道:“大姐,你打算借多少钱?”

“五十……不,七十两银子。”老徐宁氏咬牙道,“你们别扯谎说没有。这些天我在你们家可看得分明了,你们家饭桌上就没有短过肉,今天吃炖羊肉,明天吃鱼肉,大后天吃鸡蛋饼的……光这些吃食就值不老少的钱了,你们拿得出这些钱的。都是亲戚一场,这些钱放你们家也是白放着,还不如借给我急用。”

宁五姑娘都听气笑了:“合着咱们两家是亲戚,我们家有钱就该借给您急用?那以前咱们家日子过得落魄,连饭都吃不上的时候,咋没看见大姑您借钱给我们用呢?那时候我们去汴京城,想去大姑家坐坐,大姑可都不让我们进门呢。”

老徐宁氏尴尬一笑:“那都是过去的事了……”

宁张氏嗤了一声道:“可我们都还记得清楚呢。”

说不赢宁五姑娘和宁张氏,老徐宁氏干脆只盯着宁老秀才道:“咱们是一母同胞的亲姐弟。小时候娘没时间带你,都是我一手把你拉扯大的。”

“现在我不过是手头周转不开,想要找你支应一下而已。你难道就准备这么袖手旁观吗?你忘了小时候咱们爹娘的教导了?还有你这些年日子过得这么倒霉,我们几个受了你这么多牵连,有多说过一句话吗,也就是你娶了宁方氏这败家媳妇才……”

见她越说越过分,宁老太太厉声喊道:“大姐……”


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