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第774章 “凑合吃吧”


因为秦大山他们回来的时候就五点多了,为了让大伙儿尽快吃上,白玉烧的是大锅菜。

洪嫂子在家杀了只鹅带过来,白玉就做了个铁锅炖大鹅。

人家还怕她做这种大菜耗时长,但大家二十分钟左右就完成了准备工作,入锅炖上了。

洪嫂子还在说:“这怎么都够撑着了,整只呢。”

转眼的功夫她又用另一个灶眼把两条五六斤的黑鱼给炸了。

秦小实在旁边吸溜口水:“我妈要做烤鱼了。”

烤鱼也是能打的菜,炸了以后再炖,能加的配菜也多。

另外又用从沈嫂子家借的炉子和小锅炒了泡菜苕粉肉丝。

苕粉是她自己带的。

这个锅小,足炒了三次才炒出来一大盘。

炒完了,时间掐得正好,用脸盆装的烤鱼上了桌。

包子在洪嫂子家蒸,蒸了三十几个。

这会儿先上了,锅里又蒸下了新的。

秦小实还在包。

他已经差不多把一袋面粉全都祸祸了。

就这样其实已经够排面了。

铁锅大鹅还在炖呢。

偏白玉还在用大灶炖羊肉。

案上还在不停地切菜。

人家送来的菜,小油菜、芹菜之类的她全部处理了。

洪嫂子还提醒她:“你这已经弄得比过年还丰盛了,而且弄这些菜也是白弄,他们不吃。”

这群汉子爱吃肉。

每次家里辛辛苦苦做的小青菜,要是肉管饱了,都会剩下。

又或者,他们宁愿多吃两碗饭。

秦小果抱着一个大西瓜出来:“婶,不用担心,我妈做的蔬菜,没有人不爱吃。”

说这话的时候,秦小实刚捏完一案的包子,坐下来手里就开始疯狂撕芹菜上的经络。

洪嫂子:“……”

白玉对洪嫂子道:“嫂子,把你们家里人也叫过来吧,方便的话,把桌子也抬过来借给我。”

洪嫂子有心想说不用。

真的就……太不好意思了。

可人家真的眨眼的功夫就做了这么多。

她连忙道:“诶,好,好,我家那几个也有福气了。”

白玉用猪肉泥和玉米淀粉一起搅打上劲,蒸出来一整块方方正正的东西。

其实就是手工火腿肠。

然后和现煎的蛋皮一起切成条。

所有的蔬菜也不区分了,一起拌了。

她从家里带来的腊八醋是这个津式大拌饭的灵魂。

竟又用小锅烧了一大盘锅包肉。

再把沥干水分的土豆片一炸,撒上盐粒和孜然。

正好就和铁锅炖大鹅一起出了。

秦小果在旁边切了两个大西瓜,码得整整齐齐。

两个半小时。

完美收工。

众:“……”

白玉领着两个孩子出来,热得小脸红扑扑的。

她道:“没什么菜,大伙儿凑合吃。”

王松柏抬起头:“嫂子,您这真是过年了,还说没什么菜呢。”

其实白玉倒不是过分自谦。

而是她上辈子是南方人,就喜欢花样多的。

今天是为了赶时间,所以都投机取巧做的大锅菜。

看着满满当当一桌子。

实际上,秦小实的包子吃完了又上,这会桌上还有三个盘子。

大拌菜占了三个盘子。

烤鱼占了两个脸盆。

铁锅炖大鹅占了两个脸盆。

炸土豆片占了两个大盘子。

锅包肉是两大盘。

泡菜苕粉炒肉丝是吃完了一盘,现在桌上是刚上的两盘。

还有一盆炖羊肉。

以及三大盘是西瓜。

满满当当,洪嫂子他们搬了两个桌子过来,和他们家的桌子一起凑成了大宴的感觉。

就,真的取巧了。

要是正经在家过年,她绝对不会这样。

现场的男女和孩子加起来一共十六个人呢。

以她的性子,光花样都要按人头算,甚至要上甜品的。

她只是道:“今天真的来不及了,都怪大山不提前告诉我。锅里还蒸着米饭,回头啊,不够再添。”

她是这么想的,怕客人吃不饱。

秦小实就很骄傲,叉着腰,道:“这我妈没发挥实力,她平时能做三百样菜。”

白玉:“……”

嗯,“钱多得花不完”、“管着上千号人”、“垃圾大王之母”、“能做三百样菜”。

别的倒罢了,最后这样好像勉强可以信一信,可白玉略一估,偏这样是假的。

洪嫂子笑得要死,捏捏他的脸:“你妈真是个能干人。”

白玉走过去坐在秦大山身边。

实在很难不注意他身边左右两个位置是空的……

白玉坐了一个,秦大山伸手把秦小果拉过来坐在自己另一边。

然后对秦小实说:“你去坐小孩那边。”

“哦。”

秦小实从来不会跟姐姐抢。

不过他好累啊,自己找了个位置坐下来就自己伸长手夹了一大碗大拌菜,苕粉泡菜炒肉丝。

以为他要开始干了。

结果他又抓了一个包子,一边吃包子一边吃菜,吃得嘴瞬间鼓起来了。

他们已经喝上酒了。

没办法,秦大山的所有算盘都落了空,他自己一人背着甚至不止一瓶就过来了。

王松柏还敲着桌子道:“嫂子你多住几天,我们每天都来吃饭!给饭钱!”

秦大山气坏了:“想得美!”

白玉无奈地笑了。

她发现秦大山在这边,和在秦家屯的时候大不相同。

这些人就喜欢招惹他。

不过,这也是关系好的一种证明吧。

也是万万没想到的一种社交方式……

白玉笑道:“王松柏同志,您的眼圈怎么肿了?”

实在很难不注意到,他虽然黑,但左边眼角有点肿起,好像被人打了。

她还以为是蚊子叮的。

王松柏突然脸一红,讪讪的。

旁边的人无情地揭穿了他:“他哄着芽芽叫他爹,被苗苗打的!”

白玉:“……”

在一片哄笑声中,王松柏尬得脸通红。

他慌乱地道:“嫂子,我胡说八道的,多喝两杯我就胡说八道……”

白玉也是没脾气了。

秦大山冷冷道:“下次你再胡说八道,就不是我儿子捶你了,是我捶你。”

要是碰上流子,肯定要说一句“你怎么开不起玩笑”。

好在这王松柏虽然嘴里没个正形,倒也是知道好歹的。

他讪笑道:“诶,我以后肯定管住嘴,管不住,哥你捶我。”

说完他还自罚了三杯。

白玉刚开始以为他只是自罚一杯。

没想到他“哗”就喝了三杯。

看起来是自己想喝酒的样子。

秦大山看样子是放弃治疗了。

最后果然喝倒了一大片。

未婚人士都没分到房,还赖在秦家打地铺。


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