第35章 被烤串香迷糊了
在慕容舒的指导下,一只羊很快被切割分好,二柱觉得自家小姐神了,他按照小姐说的切,十分顺利,完美地避开了骨头。
慕容舒还教会了厨房的人如何片牛肉片,以及如何切出肥瘦相间的羊肉串。这样以后自己想吃就不用自己切了。
等羊肉和牛肉切好,慕容舒让人撒上盐和荣云南一起磨的药材加上腌制。
“舒儿,这些药材还能这样用?”荣云南惊讶极了,
“云南舅舅是不是很好奇,其实好多药材除了能治病,还可以拿来做菜。”慕容舒看荣云南惊讶,跟他解释。
“舒儿真是博学,我还是第一次知道药材还能做菜,”自从慕容舒帮他治了哮喘,荣云南对慕容舒就十分信任。
“我也是在医书上看到,自己试了试,没有副作用,才敢给大家吃。”慕容舒在心里默默补充,中华几千年的文明,在吃上从未输过,借用一下。
“爹爹,二叔,大哥,把你们做的竹签拿去洗洗,然后用开水煮一下,这样等会用的时候安全。”
慕容舒把肉腌制好后,就喊刚才做竹签的几人去洗和煮竹签。
“舒儿这些够了吗,不够的话我们继续做。”慕斯担心不够,征求自家小侄女意见。
“二叔应该差不多了,爹爹你和大哥去洗竹签,二叔你和闻二爷跟我去拿东西。”因为有小朋友和老人,慕容舒还打算做点小蛋糕。
“我们都听舒儿安排。”闻二爷也跟着点点头,虽然他竹前没有慕斯做的好,说不定下一个事他就比慕斯做的更好了呢。
“小桃带你二哥去把小厨房的一筐鸡蛋拿来,我们开始做小蛋糕了。”慕容舒看自家二叔和闻二爷兴致很高,就想让他们当自动打蛋器。
原本这个工作慕容舒是打算安排自家爹爹和大哥做的,毕竟他们习武有的是力气,但是自家二叔和闻二爷也是个闲不住的,索性就安排了他们。
等小桃和二柱把鸡蛋拿来,慕容舒让厨房的人帮忙把蛋白和蛋黄分别放在不同的容器里。
“舒儿,它们为什么要分开放,不是都是一起吃的嘛。”慕斯第一次见这样弄鸡蛋,所以好奇极了。
“二叔,分开是因为有不同的作用,现在你和闻二爷一人一份,像我这样顺着一个方向一直搅拌,直到这些蛋白变成白色才可以哦。”
慕容舒把蛋白那份液体倒在两个容器里,分别递给自家二叔和闻叶,自己还亲自示范了几下。
“慕小姐,这个真的能变成白色吗?”不是闻叶好奇,是他真的不知道呀。
“只要闻二爷努力,就一定可以,接下来就看你和我二叔了,今天能不能吃上好吃的糕点就靠你们了。”
“舒儿放心,二叔一定能做成,我会监督闻二爷的。”
“谁让你监督,我肯定比你先做成。”
“闻二爷,刚才做竹签你就没我做的好,比就比,谁怕谁。”
于是两个不服气的男人开始了他们新一轮地较量。
慕容舒看着俩人无奈地摇摇头,带着小桃和二柱去找自家爹爹和大哥去了。
“舒儿,这些竹签我和爹爹都煮好擦干了,现在还有什么是我们能帮忙的?”慕思书今天很开心,妹妹安排的活都很有意思。
“现在我们当然是一起串肉了,二柱你去找人去后面的池塘里网几条鱼送厨房清洗好后送来。”慕容舒突然馋烤鱼了。
“知道了小姐。”二柱收到自家小姐的指派赶忙去找人帮忙网鱼去了,从今天起他就是小姐的人了,事事要以小姐为先。
慕容舒把刚才腌制好的肉串端了出来,亲自示范了一串怎么串,然后留下小桃,慕将军和慕思书几人串肉串,自己则去看看调料磨得如何了。
荣云南,宋嫣然和柳如烟几人磨得很认真,速度也很快,等慕容舒来看的时候已经差不多了,慕容舒一看够了,就让他们停止了。
原本想让他们休息一会,奈何几人闲不住,都跑去帮忙串肉串,慕容舒也不管他们了,去她院子里的小厨房准备做蛋糕得东西了。
闻景这边。
慕家和宋家的几位公子都围着闻景,闻景一边画一边给他们讲解,几人也是受益匪浅,比他们夫子讲的还容易理解,不愧是三元及第的状元呀。
同时在心里感慨“闻公子不走仕途真的是屈才呀!”
等慕容舒准备好一切,就让人去喊自家母亲,二婶和祖母,怕祖母年纪大不愿意出来,特意让人去询问意见。
结果老太太一听自家孙女做了新鲜的吃食,大儿子,二儿子和孙子们都在帮忙,老太决定也去看看,所以就邀请了荣母一起去归宁院看看。
柳夫人和宋夫人从昨天就听女儿在耳边唠叨,今天说什么也要去看看,最后的结果就是大家都去了归宁院。
虽然知道自家女儿带着人在折腾,但是万万没想到折腾的有模有样,尽管几人经常参加宴会,但是这宴会虽然人少,但是热闹非凡,满满烟火气。
几人没来时,羊肉串,牛肉串,烤乳猪,烤鱼都开始烤了,离老远几人就闻到了香味。
“薇儿,舒儿他们这是做了什么,怎么如此香?”真的不是大舅母没见识,烤串撒上烧烤料,谁闻了都迷糊呀。
“大嫂你们也到了,我派人去问母亲,母亲也想来看看,我还担心母亲的身体,现在看来还是母亲明智,这么香,要是不来,今天晚上怕是睡不着了。”
荣卿亲自去老太太院子里接的婆母和自家母亲,来的路上正好遇到大嫂一行人,几人行礼后继续往前走,这么香谁也不想耽误。
走近后就看到一群人围着慕容舒,慕容舒正在教大家如何烤这些东西,慕容舒每撒一次调料,小团子就咽一次口水,慕容舒看的想笑。
众人的情况也好不到哪里去,慕容舒加快了手上的速度,心想先把大家教会,一会每个桌子放一个烤炉,一个小火锅足够。
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