第119章


公鸣轻咳了一声,颜齐噌了一下不伸脑袋也不探头,站在公鸣身侧。

姜丝眼珠子一转:“老师,我能请一下颜主任帮忙吗?”

公鸣端起他的砂壶:“对于这种过来白吃饭的人,不让他干点活,那哪能行,随便叫。”

可爱到爆的老头。

深得她心。

姜丝嘴巴一咧,“那就麻烦颜主任。”

姜丝说着抽了两根实心铁棒,目测一个有15斤,两个30斤,放在了桌子上。

割了牛后腿肉,洗干净,用纸吸干水,去掉里面的筋膜,把牛肉放在案板上,  手一摊一指:“颜主任,麻烦您拿起桌子上的铁棒,反复锤打它。”

师父在上面看着呢。

颜齐只得把袖子一撸,走了下来,捞起锤子开始锤了起来,心里窝火,就运用了精神力,不大一会儿,肉就被他锤成了泥。

姜丝又拿了一块肥瘦相间去了皮的黑猪肉,放在另外一边,让他把铁棒洗了洗,锤黑猪肉。

在他锤黑猪肉的期间,姜丝翻了一下牛肉泥,把里面没有剔除干净的筋膜再次剔除了一遍。

撒上了盐巴,让颜齐再过来重新锤牛肉,直到锤出胶质。

猪肉也被锤成了泥,姜丝把肉泥放在了盆,  没有小葱花,只有手臂大小的大葱。

她就把大葱和生姜切成了碎末加上了料酒,一个不知道什么蛋的蛋清,抽出一双筷子,“颜主任,你那边好了,麻烦你帮我搅拌一下,搅拌到粘稠。”

颜齐之前为了实验基因糖果,被打了一顿,就用治疗仪随便治疗了一下,连续锤了半小时,手酸了。

但是他不敢说话,害怕自己的师父把他撵走了,于是把心中的不满全部发泄在搅肉末里面去了。

姜丝把牛肉泥放在了盆子里,找出了淀粉,撒到里面,加了盐,  胡椒,直接上手在里面搅。

牛肉绞成泥顺滑,左手虎口挤压成丸,右手勺子接过,放在温水里,定型成丸。

所有的牛肉丸都挤完,开中火煮,煮到浮起,牛肉丸的香味就出来了。

搅拌着猪肉泥的颜齐,舔了舔嘴唇:“姜丝,好了没,能吃了吗?”

姜丝用眼睛余光看了他一眼回道:“还没有熟,再等3~5分钟,你手上搅拌的猪肉好了,不用搅了。”

颜齐连忙放下手中的筷子,凑了过来。

姜丝重新起锅倒油。

等到三五分钟过去,她捞出牛肉丸。

两大块牛肉,做出来的牛肉丸,约摸有100多个。

颜齐迫不及待化身吃货想吃。

姜丝端着牛肉丸的盆一躲,掏出自己空间钮里食盒,只留了20个牛肉丸,剩下全部放进食盒。

颜齐手举在半空,目瞪口呆,对着公鸣控诉道:“公主任,您看看,您看中小姜丝,她在藏私。”

公鸣眼睛一斜,姜丝扣上食盒,捧着食盒,来到公鸣面前:“老师,这些您放进空间钮里,回头您煮个汤,可以放几个,也可以直接吃。”

公鸣白色的胡子翘了翘,斜到颜齐身上的眼睛收了回来,接过盒子,往自己的空间钮里一塞:“还是小朋友孝顺,不像有些人,白吃饭还嘴碎。”

白吃还没到嘴,落了个嘴碎的告状精颜齐:“………”

姜丝重新返回来,把炖肉和卤牛肉的锅下的火调小。

刚刚烧的油锅有五六成热,她端过猪肉泥盆,做了油炸丸子。

油炸的香味,飘到老远。

挨着烹饪系的几个系,受到香味的摧残,一个二个心思都跑远了,想着烹饪系,不是没学生吗?

难道是烹饪系的公主任,亲自下场,煮大餐了?


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