第164章

宋柏阳自己嘀嘀咕咕一番，最终又道：“租用也成，位置好了，定价就能更高些，咱们这味道好，肯定不愁卖的！”

“那……那得定多少的价？”吴氏有点慌。

太高的话，不会有人砸他们的摊子吧！

吴氏原本想着，每斤酱肉能卖上四十五文，已经很赚了。

“这样的味道，定价高些没关系，酱肉和烤肉六十文，香肠便宜些，每斤五十文，如何？”夙心问道。

“这么高！？能有人买吗？！”吴氏倒吸了一口凉气，有这银子，别人自己买肉回家炖菜吃不好吗？

“城中不比村户，小富之家很多，这价格在村中是贵，但到了城中，也算不得什么。”夙心说道，“倒不是我黑心，凡做生意的，若走的不是薄利多销的路子，东西的质量又有保证的话，价格高些也可保障自己的稳定，另外刚开始叫卖，总得留一些肉出来吸引客人，若是一开始便赔得厉害，只怕你们做不下去。”

若是有些家底的人做生意，赔些问题不大，但宋家本就是普通农户，做这生意，定然也是将家中存银都拿出来尝试的。

一家子每日能做出来的成品有限，价格再定得低，全家忙活下来，那就是赚个空。

“我觉得还行，主要是咱们这东西好吃，还没入嘴呢，香味先出来了。”宋柏阳也有些自信的。

吴氏一向是听男人和孩子的，这会儿见男人也愿意，咬了咬牙，就要这么定了。

“天热的时候东西容易坏，也容易招些飞虫，一会儿我画个图纸，这两日做出个大餐车来，你们每日带够了柴火，东西在锅里温着，能放得稍久些。”夙心又补了一句。

好在如今不是酷暑时候，天气还很清爽。

城中那几条繁华街道上也都是有遮阳的木棚，而且四周建筑定然会保证通风和舒适，路上也不会特别闷热。

宋柏阳真不知道说什么好了：“你说的东西我也不懂，但一把子力气还是有的。”

他们本想着弄口锅，摆个桌子便罢了的，但现在有夙心这话，就更放心了。

毕竟这么贵的肉，若摊位太寒碜了，怕也没人愿意过来买。

吴氏琢磨了一下，还是想着等所有的东西都准备好再说，哪怕有配方，可这配料还要自己多琢磨，务必要将味道做到极致完美才行。

当晚，夙心就将图纸画出来了。

东西也简单，餐车分左右两侧。

一边放烤炉，上头有能悬挂肉条的铁棍，旁边要放一口深一些的大锅，底下的灶门不用太大，餐车上头加个隔层用来放些油纸之类的杂物，另外餐车配有六个轮子，两边各有把手可推也能套牛拉车。

四周还要配个简单且轻的支架，放些帐子遮挡浮毛以及蚊虫。

整体以木制作，但牢固方面并不需要担心，炉子四周也比较厚实，与木板接触的地方温度并不高，安全性也没问题，顶上再装个小牌匾便可。

第二天宋柏阳过来的时候，夙心向他征求了一下摊位的名字。

宋柏阳又是一番挠头抓耳，又跑回去和家里人一起商议，最终定下“宋记鲜味”，夙心也觉得还不错，当即去后院挑个木板，直接雕刻起来。

条件有限，最终做出来的餐车也只能符合最基本的要求。

夙心觉得轮子灵活度有些不够，可吴氏夫妻俩瞧见东西的时候，已经高兴的要疯了。


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