第138章
日后的家猫多是作为宠物,一跃成为“猫主子”。别说捕鼠,见着老鼠不被吓跑的都算胆大。林婉婉想到曾经见过的各种猫猫,“论捕鼠还是狸花强。”常常称霸一片街区,橘猫除了压塌炕还能做什么!
祝明月:“管他什么颜色,本职工作做不好就别吃饭了。”不抓老鼠就饿着吧。“婉婉,你最近打听打听附近哪里有新生的小猫小狗。”
其他的不用多交待,林婉婉本身就是狗党。
段晓棠提出交换条件,“婉婉,优先看大橘,等小狗长大了,我带它出去晨练。”
林婉婉当场翻了白眼送给段晓棠,“不是每一只狗都叫哈士奇。”天生精力旺盛。
月亮东升西落,夜色由暮霭转作熹微,新的一天又开始了。
段晓棠终于见到白秀然不知从哪个疙瘩角挖过来的两大一小厨师。“我叫段晓棠,暂时负责春风得意楼的后厨事务,几位怎么称呼?”
一番介绍下来终于弄明白,红案的王师傅带着徒弟小汪,负责白案的是吴师傅。一座大酒楼的厨房不可能仅靠四个厨师撑起来,“两位师傅还有没有子侄徒弟可以介绍过来的?”
段晓棠没有一点厨子样,头大脖子粗一样不占。王师傅心底有些不服气,“我的徒弟都有了去处,身边只剩这一个不成器的。”
吴师傅说话倒是颇为客气,“没遇着合眼缘的,膝下空空,恐是帮不上段郎君的忙。”
“没关系,”段晓棠对两个大师傅有了初步印象,吴师傅看来脾气好但惜技。王师傅性情火爆了些,却愿意有前提的传承技艺。“不知几位擅长哪些菜色?”
小汪师傅没有说话的地方,由着两位大师傅展露威风。
段晓棠静静的听着,有些尝过,有些听名字能猜出大致内容,有些完全一头雾水。“今天我们春风得意楼头一天开工,中午三位师傅露一手。你们先合计合计菜色和需要的材料,待会报给姜掌柜,缺的支钱去街上采买。”
“顺便问问,三位师傅识字吗?”
几人纷纷摇头,厨子哪配识字的。
段晓棠点点头,“我知道了。”
随即抱着手走到大堂,找到姜永嘉,“姜掌柜,以后你教识字时候把后厨的几位师傅算上。”口授厨艺自己不知要陷在后厨多久。
虽然教厨子认字的要求有些惊人,但姜永嘉一口答应下来,一只羊是赶,一群羊也是放。何况春风得意楼由祝明月统管,但分到厨房一块的却是段晓棠,颇受三娘子重视,轻乎不得。
李匠人带来的木匠姓周,这次一共带来四个徒弟。祝明月让他们先修补些边角地方,若要买材料,可以去账房支钱。
姜掌柜在门外贴着招聘告示,心底思索这祝明月特意交待的男女不限要求,想着至少要招一个女人进来,比如还没建好的女厕,必然是要让女人去打扫的。大堂肯定是不能的,怕闹出乱子。但后厨的帮工,切菜洗菜洒扫之类的,女人在家里都是做惯的,也可以让出几个名额来。
王师傅和吴师傅原本打算大显身手,展露一番本事。绞尽脑汁好不容易将一桌宴席配好,来找姜永嘉支领米面肉菜,却获得几个不幸的消息。
第一他们中午要做的是二十一个人的饭菜,第二酒楼还没有招到厨工,一切都要自己动手,第三很多材料库房没有需要现采买。
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