第292章 努力在绝对的天赋面前一分不值!
晚餐掌勺的大厨是江拾月。
陈山河说他们飞行大队的伙食不错,江拾月吃早饭的时候就知道飞行大队家属院的客不好待。
他们伙食确实不错,只怕一般的饭菜不能让他们惊艳。
虽然陈山河说吃个家常便饭就行,他那几个战友同事主要是想来认识她。但,江拾月觉得不能凑合,她在修理营的时候那么穷都那么拉风了,哪能在飞行大队就平庸?
再三思索,江拾月决定亲自下厨。
虽然江拾月厨艺不算好,但是她有上辈子的经验,也是个从南吃到北,从东吃到西的人。
几道地方特色的快手菜她还是会做的。
比如广式肠粉。
做肠粉的面粉要用无筋面粉。
恰好,在口罩那三年,江拾月经常会被封在家里,无事时会跟短视频学点快手菜。
其中一道家喻户晓地就是手工凉皮。
在凉皮里有一个步骤叫洗面,目的是取面筋出来。
就是把面揉成面团不断地在清水里洗,直到最后剩下的部分就是面筋。
做凉皮要得是面筋,做肠粉要得是洗面筋后剩下的面粉水。
这些水沉淀后的粉就是无筋面粉,最适合做肠粉。
一面两吃,多完美。
当然,洗面粉这么麻烦的事是陈山河干,江拾月只负责动嘴指挥。
除了广式肠粉和北方的凉皮以外,江拾月还准备了肉夹馍。
白吉馍恰好也是口罩期间学的,肉就更简单了,卤五花肉不过是废点时间。
剩下两道菜,一道新疆大盘鸡,还有东北大乱炖。
主打一个东西南北乱。
要知道在78年,通讯和交通相对新世纪而言都不够发达,没有互联网没有电商,在南方的人不能轻轻松松就买到北方的东西,同样,南方也一样。
所以很多出差的人总喜欢从外地带特产。
这年代的特产往往意味着在其他地方很难买到。
不过,在电商兴起后,别说国内,连国外的东西都算不上特产了,在家动动手指都能吃到。
全国各地的小吃街也联网一般的存在,经典的几样无论走到哪都一定存在,臭豆腐、大烤串、糖葫芦等。
但,在78年的银城,江拾月上桌这几道菜对他们来说见都没见过。
就算见也只是见其中一两道,剩下的没见过。
银城本地就有凉皮,但凉皮跟凉皮之间也是有区别的。
有拌凉皮有卷凉皮还有炒凉皮。
大冬天,江拾月做得是炒凉皮,凉皮和豆芽混在一起大火爆炒。
姚腾飞不客气地拿起一个肉夹馍咬了一口,眼睛亮起来朝江拾月竖起拇指,“嫂子,你做得这个饼真好吃!”
陈山河纠正他:“这叫肉夹馍。”同时朝剩下的六个人做了个请的手势:“嫂子们,刘队,张队,宋队,你们自己动手,咱哥儿几个用不着见外。”
飞行大队里下设四个中队,三个飞行中队以及一个地勤中队。
陈山河现在是一队队长,姚腾飞是副队长。
刘杨是二中队队长,张庆龙是三中队队长,宋山是机务队的队长。
他们三个人都比陈山河年长几岁,家属全都随军。
其中宋山是二婚,头婚妻子生病死了。
跟阳阳一起玩的女孩就是宋山跟前妻生的女儿。
这些一部分是陈山河给江拾月介绍的,一部分是江拾月通过大家闲聊天推测出来的。
三个嫂子年龄和脾气秉性都不一样。
刘杨的妻子叫钱文文,身高腿长,长得挺漂亮就是跟小辣椒似的脾气不太好,说话做事带着点儿大小姐的骄纵。
张庆龙的媳妇儿叫王燕,中等个头,特别白,很爱笑,大约是个慢性子,说话做事一开口先笑,让人忍不住心生亲切。
宋山快奔四的人二婚却娶了个小媳妇儿,也就比江拾月大个两三岁,叫徐丽。
徐丽长相没很出挑的地方,属于扔人堆里立马消失不见的那种。
话也少,看起来很内向。
嫂子们都是头一次见面,比较生,默默吃饱后,都放下筷子安静地坐着听男人们说话。
江拾月知道阳阳不喜人多,等他吃饱,就让他回屋了。
小女孩巴巴的看着阳阳的背影,没追也没挽留。
孩子只是小又不是傻,阳阳跟普通小孩不一样她感受的到。
江拾月把小女孩叫到沙发上,给她打开电视。
电视在飞行大队的家属院算不上稀罕,但是她家电视还连着游戏机。
小女孩立马兴奋地把她的洋娃娃丢在一边,拿起游戏机的手柄。
游戏机还很原始,主打黑白的俄罗斯方块,对小孩来说已经是很新奇的玩具了。
江拾月笑着帮小女孩把洋娃娃捡起来,拍打了下洋娃娃身上的灰尘。
她其实不太喜欢这种仿真脸的洋娃娃,长睫毛下的眼睛过于活灵活现有点吓人。
江拾月头皮发麻下意识想伸手去盖娃娃的大眼睛。
横里突然伸出一只手,一把把洋娃娃抢走。
江拾月诧异地侧头。
徐丽攥着布娃娃,脸上露出几分不好意思,“晴晴不太喜欢别人碰她的娃娃,不好意思啊!”
江拾月没多想,说了句“没关系”重新坐回陈山河身边,但是眼睛不由自主又看了看徐丽。
不知道为什么,刚刚她在徐丽的赫然中感觉到了紧张。
“陈队,我敬你!”姚腾飞朝陈山河举杯,眉眼里写着激动,“你还是我认识的那个陈队!你没让我失望,没让兄弟们失望,你真回来了!你不光回来你比以前还厉害!”
江拾月的思绪顿时被姚腾飞打断,专心听起他们聊天。
她很喜欢听陈山河跟战友们聊天,每次都能在他们嘴里听见不一样的陈山河。
张庆龙点头,语气里三分羡慕两分酸,“是真厉害!你离开飞行大队三年,我还以为你乍然回来肯定得需要一段时间恢复。没想到,头一次测试你就把记录破了!”
“就是!”刘杨附和,“但是也不意外。当年陈山河刚进队,咱们不就知道了吗?咱们这行跟其他职业不一样。努力在绝对的天赋面前,一分不值!”
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