第1274章

每个人一碗牛肉拉面，又点了两个凉菜，八个人占据了两张餐桌，开始呼呼啦啦吃了起来。

说良心话，这家的拉面的确是地道，物美价廉那是没得说了。不仅面劲道，汤汁也很浓郁，吃得人满头大汗啊，流连忘返，一个比一个吃得香甜。连面带汤的，每个人都吃得精光，吃完还意犹未尽，忍不住舔了舔嘴唇。

“各位，大家都说句良心话，这家店的面怎么样？”丁晓峰问道。

贾明拿起餐巾纸擦了擦嘴巴，感慨道：“民间真是卧虎藏龙啊，没想到在我们楼下就有这么一家店面，做得面食如此地道。这大概是我这辈子吃过最好吃的面了，不得不说，还是丁总懂行，一来就发现了这么地道的小馆子。大家看看，这家店总共只有八张餐桌，老板夫妻两个，再加上一个跑堂的和一个收银的，就这么四个人支撑起一家小店，生意还这么好。”

“你们呢，觉得味道如何？各位，这家店主人跟我没有任何关系，不是我家亲戚，你们有什么话尽管说。”丁晓峰说道。

其他人也纷纷表示，味道确实地道，真是没想到这里还有这么好吃的面。甚至连南方出生的人也觉得这里的面相当不错，吃得非常舒畅。

“那大家估算一下，这家店一天能有多少盈利？刚才跟老板聊了聊，说是一碗面只赚一两块钱，那咱们就用一碗面两块钱的利润来计算，中午和下午两个饭点，这家店能不能卖出去两千碗面？也就是每天毛利大概在四千元左右。”丁晓峰继续拷问道。

所有的人再次沉默了，大家心里默默估算了一会儿，得出的结论和丁晓峰差不多。其实道理很简单，行家看门道，外行看热闹，以丁晓峰对这个行业的了解，这家店的利润在他眼里几乎是透明的。

“丁总的分析差不多，我们也感觉就是这么多利润。外行人看着人家热闹，其实就是经营这么一家小店要耗费一天的功夫，从采购到和面，再到开张，每天忙下来也是相当辛苦的。”贾明想完之后说道。

丁晓峰看了看，其他人基本没有提出反对意见，大多是默许，也就是说承认了这样的分析。

“那好吧，既然大家意见一致，从明天开始，我们就跟老板接触，商量一下拍摄的事。这个项目由贾导主导，其他人配合，我大部分时间就不参与了，你们搞好了就行。我再重申一遍，我要的是结果，不是过程。只要结果是好的，过程你们自己心里清楚就行了。资金的事以后找我汇报吧，俞主任要请一个月长假，我准了。”丁晓峰想起俞飞鸿就头疼，怎么这个世上有这么多不明事理，非要作死的人呢。

正好这个时候跑堂的过来收拾桌面，丁晓峰看了一眼，问道：“伙计，麻烦问一下，老板是你什么人？”

小伙子一脸懵懂地说道：“老板是我爹啊，怎么了，有问题吗？”

“没问题没问题，我是想跟你商量一下，等你们忙完了，我们能跟你爹商量个事吗？”丁晓峰继续问道。

这回大家都无言了，一时不知道说什么。等了会，丁晓峰小心翼翼问道：“这个店，你能做主吗？”

小伙子笑了笑，说道：“你这话说的，老板是我爹，我还做不了主了？你们有什么事跟我说，和跟我爹说是一样的。”


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