第1356章
“去,拿我珍藏的好酒来。这么好的菜,不喝点好酒说不过去。”古老爷子酒性大发。
老仆人一点都不含糊,马上进入古老爷子的书房里,摸出一瓶看起来年头很老的好酒。大概他的酒瘾也犯了,好酒配好菜,这样才是绝配,不然总觉得缺点什么。
“来,都坐,这酒菜看着就舒服。好久没有在家里吃到这样的美味了,来来来,大家都把酒满上,喝了这杯酒我们就吃菜。”古老爷子意气风发,整个人看起来都像是年轻了十岁。
丁晓峰打开酒瓶盖子,里面立刻飘出一股桂花的酒香味,香味扑鼻,十分的清爽。这种酒的香味丁晓峰是第一次闻到,与茅台的酱香型不同,与五粮液的香味也不同,汾酒西风等的香味也是不同,但是让人一闻就想喝。都说杏花村的汾酒,河南的杜康酒是酒中极品,但是跟这个酒一比,似乎还欠缺点什么。
“老爷子,这是啥酒啊,怎么闻起来好特别,有桂花的香味,是不是水果酒啊。”丁晓峰给三人每人斟满一杯,端起酒杯放在鼻子底下使劲闻了闻,确实是香气四溢,香味扑鼻。
古老爷子不无得意地说道:“这你就不知道了吧,这酒叫桂花陈酿,是我几十年前一个老伙计自己家里酿制的。数量有限,我当时从他那买了二十斤,分别装进二十个酒瓶里,每年逢年过节喝一点。这么多年过去了,只剩下这么几瓶。可惜啊,我那个老伙计英年早逝,他可是个文武全才,中医水平绝对是宗师级的,还酿的一手好酒,当真是天妒英才啊。哎,不说了,今天就用这美酒悼念我这老伙计吧。”
三人都端起酒杯,放在唇边嗅了嗅,然后一口喝干杯中酒。酒一入喉就能感受到一股甘冽的清香,度数不算高,刚刚好入喉,进入肠胃后似乎每一根毛孔都被抚慰好了,舒服得人忍不住感叹一声:好酒啊。
“怎么样,没喝过这么好的酒吧,比五粮液和茅台好多了。你小子今天也算是赶上了,有口福。来,吃菜吃菜。”古老爷子放下酒杯,抓起筷子,开始吃菜。
老仆人吃了几口菜,点点头夸赞道:“好吃,不愧是食神在世,能把家常菜做出这样的滋味,也就只有你了。来来来,小丁,老头子我也敬你一杯。”
一老一少端起酒杯,碰杯后将杯中酒一饮而尽,然后继续尽兴吃喝。
这顿午饭吃得是风生水起,家常菜吃出了山珍海味满汉全席的感觉,再配上桂花陈酿,实在是令人大快朵颐,酣畅淋漓。
其实一般人吃饭不光是要看吃什么,饭菜好不好吃,关键还是看跟谁一起吃。跟投缘的,喜欢的人吃什么不重要,重要的是氛围,以及聊的话题。跟不投缘的人吃饭,那就只是吃饭了,连话都说不了几句,吃完大家各走各的,绝不留恋。
一瓶酒喝完,四菜一汤三个人也基本消灭干净了,只剩下一些残羹冷炙。古老爷子和他的老仆人吃得都很饱,肚子都吃撑了,但是还有点意犹未尽。他们都在食神饭店吃过几次饭,但绝对没有这次丁晓峰亲自掌勺做得好吃地道。这说明丁晓峰的手艺压根没落下,而且还有日益精进的迹象。
“嗨,真的真饱,好久没有如此大快朵颐了。晓峰啊,以后家里你要常来呀,我给你备好食材,你来了负责下厨炒菜,我负责提供好酒好肉。你不知道,我的酒窖里还有不少的珍藏呢,你来了大家一起喝。
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