第905章
大厨饭店整顿后改了名,叫做状元楼,招牌用一块上好的模板雕刻而成,这名字也不知道侵不侵权。
来道贺的人不少,都是七姊妹通过各种关系邀请来的,开业第一炮必须打响,否则以后的生意不好做。门口铺了红地毯,摆了两排花篮,还站着四个身高腿长的美女迎宾,给每个前来道贺的嘉宾胸前挂胸花,同时引领入内。
白无双和年舒颜站在大门口迎接来宾,脸上都挤出职业性的微笑。两个人今天都穿着旗袍,露出大长腿,倒是挺吸引眼球。
“祝贺,祝贺白总,年总新店开业大吉。”丁晓峰拱手上前,脸上挤出虚假的微笑,一边施礼,一边把手里的大红包递给白无双。
白无双笑笑,接过大红包说道:“丁老板,没想到你能准时赴约,荣幸之至,非常感谢。这几位是?”
“哦,我朋友,听说白总的状元楼新店开业,特意来看看热闹,讨杯酒喝。”白无双明知道李小舟的身份,却非要这么问,可见心里对丁晓峰的怨念还是很深的,敌意甚至延伸到了他的身边。
“欢迎欢迎,里面请,也请食神大人品尝一下小店的手艺,还请多多指点啊。”白无双说道。
丁晓峰他们四个人都是吃饱喝足来的,过来一趟只是碍于人情给捧个场,自然不会在乎主家安排他们吃什么。同时他也想参观参观,看看白无双接手之后对店内布局又做了什么改动。杜鹃已经在这里载过一个大跟头了,白无双会不会步其后尘,谁都不好判断。
当然,丁晓峰也有些好奇,白无双她们从哪里挖来了主厨,不知道菜品的味道如何。一般而言,一家饭店的生意好坏,除了菜品特色之外,还包括用餐环境,服务态度,以及一定的运气问题。
现在的人生活的确大幅度提高了,大部分人吃喝不愁,人们更追求吃饭的质量,对饭店的环境和服务比较挑剔。菜品味道好是一方面,个人感受和面子是另外一方面。像白无双这样想走高端路线的饭店,那么各方面综合实力就要达到一个标准,不光是饭店的环境,人员素质也要达到一定程度,而且需要长期持续下去。
那么多人开饭店,大家都想赚钱,凭什么赚到钱的人是你不是她呢?在这方面,丁晓峰的确有一定的话语权。
进入饭店后丁晓峰大概参观了一下整改后的重新布局,在以前大厨饭店的基础上变动不算大,只是做了微调。整个饭店被一分为二,一半做江州菜系,一半做火锅,两边用屏风隔开,想吃火锅的吃火锅,想吃炒菜的吃炒菜。
店员的素质看起来还不错,一个个都彬彬有礼,年龄在二十岁到三十五岁之间,五官长相和身材都还过得去,有个别几个长得还挺好看,十分养眼。在员工颜值把控这一块,白无双和年舒颜拿捏的死死的,一直没有放低标准,这是值得肯定并学习的地方。
丁晓峰后来得知,在此之前白无双和年舒颜私下分别找店内的厨师和店员谈过,希望他们能跟着自己一块过去新店。以前共事既然那么愉快,到了新店每个人都能提升一个段位,成为创业元老。等到公司发展壮大起来之后,创业元老可以优先购买原始股权。
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