第969章
“把你拽来就是解决问题的,这个饭店你是知道的,我们七姊妹每个人在里面都有投资,我和老七投得最多,其他人或多或少都有拿钱进来。杜鹃虽然转让给我们了,可还是保留了一部分干股。照现在这个趋势运营下来,的确不超过三个月就得跑路。现在我们有两大难题,一个是人气不旺,另外一个就是菜品的口味没有什么特色。
当初想好了走高端市场,可是江州的高端人群却没那么多,如今三公消费又卡得死,每天来这里吃饭的就那么几桌人。不做吧就彻底黄了,做吧这么多人陪着几桌客人,实在是得不偿失,赔本赚吆喝。”
白无双用低沉的声音说道,满脸的郁气和苦涩,这大概就是失败者特有的气息。
丁晓峰淡淡地笑了笑,长叹一口气,也是一脸的无奈,说道:“我真的很奇怪,你们七姊妹好几家都是餐饮世家,几代人都在从事餐饮行业,为啥你们对这一行的了解这么浅薄?你们看看每条商业街,每个美食城,每天都有新店开业,也有旧店倒闭。做这一行的,有的人能赚到钱,自然有他赚到钱的道理。而有的人完全是开玩笑,投进去一大笔钱就等着日进斗金,可是一脚踏进去就傻眼了,哪里有那么好干,不赔死就烧高香了。你们开店的时候家里人跟你们怎么说的,没劝过你们吗?那么多成功的案例你们不用,非要铤而走险,就这……”
“你现在说这些风凉话还不是看热闹不嫌事大,已经这样子了,你再冷嘲热讽也没用。”杜鹃冷冷地反驳。
听了白无双刚才的话,丁晓峰这才搞清楚,原来她不算全退出去,还保留了干股。也就是说,赔了没她什么事,赚了却要跟着分钱,白无双这些傻子居然这么骄纵她。
年舒颜拎着一瓶五粮液过来了,在丁晓峰身边坐下,打开瓶盖给在座的人每人斟满一杯酒,端起酒杯说道:“以前的恩怨咱们就一笔勾销好了,喝了这杯酒大家坐下来好好想办法解决问题。你既然来了,就不能白来,总要给我们指一条明路。”
丁晓峰心里暗骂:老子给你们指什么明路,你们自己要寻死,拦都拦不住。现在死到临头了,想起我来了。看这架势,她们是合起伙来要把自己拖下水,跟她们一起同生共死。这个火坑白痴才会跳进来,老子可不给你们陪葬。
“来,干了这一杯。”白无双也端起酒杯说道。
丁晓峰端起酒杯,抿了一口,放下酒杯吃了块肉,低着头默默不语。他不是不想帮忙,而是不想被她们拖下水。人气不旺,菜品口味一般,收费太高,性价比低,这些都不是不可以改良。问题的关键是她们自己愿不愿意改,出主意很容易,问题是她们能执行下去吗?自己只要张口出了主意,这事就跟他脱不了干系了。原本八竿子打不着都能怨到自己头上,多句嘴的话以后还不知道往自己头上扣什么屎盆子。
“怎么,丁老板是铁了心不愿意给我们出谋划策?”白无双乜斜丁晓峰一眼,把玩着手里的酒盅说道。
丁晓峰苦笑:“我说了你们又不听,还不如不说。马槽里多出一张驴嘴,这成何体统?你们要改良,还是多请教你们的父辈,他们是业内资深人士,见多识广,又是你们的亲人,自然帮衬你们。”
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