第1460章
如今美食城各家饭店的人气都起来了,绝大部分店面都热热闹闹,繁荣昌盛,比起他刚来时候的冷清与萧索不可同日而语。才两年多的时间,这里已经脱胎换骨,寸土寸金,人气鼎盛。如今无论是在周边买房,还是开店都变得越来越难。房价起来了,店租也跟着起来了。
当初天庆集团在这里投资建设美食城,证明他们还是很有发展眼光的。地方政府和天庆集团高层早早就判断出,只要假以时日,这块最早的不毛之地肯定具备开发价值,如今证实了他们的判断是准确无误的。
想到这里,丁晓峰一阵热血沸腾,他相信如今他参与的北郊那个地方,几年之后也会变成最热闹的繁华区域。自己一个一无所有的穷小子,也能参与到这个大时代的经济发展和建设中来,在历史长河中留下一笔,也算不枉此生了。
“咦,丁总,你怎么在这转悠?有段时间不见你了,听说是去做大生意去了,看不上开个小饭店了?”
一名湘菜馆的老板从店里走出来,看着背负着双手的丁晓峰在转悠,上前打招呼,顺手拿出烟盒递给他一根烟。这个店老板跟丁晓峰打过几次交道,当初张翔就是把刘彩霞安排到他店里打工,没想到刘家人来了不问青红皂白一顿打砸,惹出了不小的事端。
丁晓峰笑笑,接过香烟说道:“我一个厨子能做什么大生意,听别人吹牛。这一年你们店的生意怎么样,比起去年好很多了吧。”
“还好,托您的福,凑合着能过。哎,你不知道,我是最早一批到美食城开店的,开业大半年一直亏损,每天连个鬼都不来。硬扛了半年,我都快撑不住了,正准备跑路呢。后来你来这里开店,一开始我还等着看你笑话呢,没想到你还真命里带财,刚开业生意就火爆。看到你的店面生意那么红火,我才看到一点希望,咬牙贷款又坚持了半年,生意才好起来,扭亏为盈。”湘菜馆的老板说道。
丁晓峰感慨:“是啊,刚开始我心里也没底,这么冷清的人气怎么可能做起来呢。不过确实运气好,慢慢就做起来了,还带动了美食城的人气,大家生意都好起来了。这大概就叫命不该绝。”
“对了,丁老板,我想扩大经营,开一家烧烤档。你那家宵夜档的生意很火爆,看得人眼红,我也有心做宵夜。只是现在美食城的店铺都租出去了,一店难求,你能不能想想办法,给我倒腾出一家店面。我的要求不高,不需要多大的店面,有五六张台就行,门口还可以摆几张桌子,给我弟弟和弟媳搞个自谋生计的营生。”湘菜馆老板说道,眼神热切。
美食城的店铺管理丁晓峰基本都没怎么插手,完全交给张翔去处理,所以他也不清楚到底还有没有店面没租出去,或者退租的。
“哦,这事啊,我一会问问张哥,如果有的话自然尽量优先你。没有的话我也没办法,总不能把租客赶走。你等我消息吧,完了我让张哥跟你联系。”丁晓峰想了想,顿了顿说道:“不过你可想好,宵夜档主要是夏天赚钱,冬天基本在亏本,能持平就不错了,还要搭进去人工和房租水电。”
湘菜馆老板连忙点头,说道:“没问题没问题,我自然知道这个规律,冬天我们还是可以卖炒菜嘛。现在的人消费也不怎么分季节,大冬天烧烤还不是一样吃,只是店外不能摆,少赚一点也没什么。”
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