第907章
每道菜丁晓峰都品尝了一口,吃完后默默无语,心里大概有了判断。看着丁晓峰严肃的表情,李小舟心里大概就猜测到,估计丁晓峰是对厨子的手艺不太满意。这么高档的饭店,做出来的菜品如果与环境不匹配,是要严重扣分的。
“丁总,觉得我们的菜品味道如何?给打个分吧,能打多少分?”白无双和年舒颜特意拎着酒瓶绕到丁晓峰这一桌,用期盼的眼神看着丁晓峰,希望他能够给出客观公正的评价。
丁晓峰只是笑了一下,随便敷衍了一句“挺好”,就没有再说什么。今天是人家开业的日子,不管好与不好,你都只能说好,这是江湖规矩,现场打分实在是太扯淡了,谁敢说不好,那摆明就是来找茬的。
“挺好?丁老板,你犯不着这么敷衍我吧。不管怎么说,大家都是朋友,现在还是合伙人,你就这么给我打哈哈,敷衍了事?”
白无双很不满意,所有的来宾都说菜品味道不错,知道只是恭维客套话,她自己也无从判断了。白无双第一次意识到,原来在这种场合,想听一句真话这么难。没有人愿意得罪人,可是如果别人觉得味道不好,肯定不会来第二次。
丁晓峰圆滑地解释道:“挺好就是挺好嘛,你让大家说说,是不是挺好。虽然我也是干这一行的,那也不能睁着眼睛说瞎话。今天是你开业的好日子,我怎么能扫大家的兴呢。”
白无双和年舒颜一脸无奈,想听一句真话太难了,她们自己其实对菜品的色香味缺乏信心,自己尝过味道之后心里没底。毕竟这个大厨是从米其林餐厅高薪挖来的大厨,她们寄予厚望,可是从众人的表情里,她们却发现似乎没有多少人买账。当初丁晓峰的分店开业时,大家品尝后的神情历历在目,那是不一样的感觉。
“既然你说挺好,那满分一百分,你能打多少分?我们这里的大厨是从米其林饭店高薪挖来的,在业业内很有名气。虽然没有你化腐朽为神奇的能力,但是也绝对不差。”年舒颜开门见山问道。
丁晓峰想了想,说道:“90分吧,品相过得去,味道也可以,这是实话。只是……”
“只是什么?”白无双和年舒颜异口同声问道,她们现在想听的是批评,是质疑,而不是一句模棱两可的挺好。这种便宜话太没有价值了,是个人都会说。但是食神是有话语权的,饭店要经营下去,就必须用口味来吸引回头客,所以她们很在乎这个只是。
丁晓峰摆摆手,笑笑说道:“没什么只是,只是都不错,恭祝你们发大财。”
白无双和年舒颜的脸色一下子变得十分难看,这孙子不厚道啊,摆明了是在敷衍自己。在她们的记忆中,丁晓峰可是个实在人,有什么说什么,怎么现在也变得这么虚伪。
“丁二狗,你什么意思?拿我们当猴子耍吗,从你嘴巴里听到一句实话就这么难。我们开饭店是要赚钱的,不是开玩笑,你觉得你这个玩笑开得很有意思吗?”白无双的脸色突变,十分的恼火。早知道这样子,还不如不问呢。
丁晓峰摊开手,一脸无辜地反问道:“那你们想让我说什么?什么是实话,告诉我。我说挺好难道说错了,非得让我说一些扫兴的话你们才开心,那样我才不虚伪?”
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