第771章炖狼肉
八只狼堆在吉普车货架上,还是很显眼的。
“哇,爸爸,你看好大的狼啊!”大雪看到车顶上的狼尸,顿时惊讶的喊道。
大雪在家里,经常见到哮天或者刘红军进山打回来的猎物,野狼、野猪、其他野牲口,还多次近距离接触过。
所以,大雪还有小星星、小辰辰对草原狼的尸体,一点都不害怕,只有好奇。
“这些都是咱家哮天打到的。”刘红军笑着说道。
“哮天最厉害了!”大雪松开刘红军的手,跑过去抱着哮天的脖子,开心的笑着喊道。
“大雪,走了,咱们去采韭菜花!”刘红军等大雪和哮天亲热了一会,才开口喊道。
“好!”大雪翻身爬到哮天的背上,抓着哮天脖子上的护脖,大声喊道:“哮天,快点跑,追上爸爸!”
小星星和小辰辰一看,也有样学样,分别爬上黑龙和梨花的背上,让它们驮着他们去追刘红军。
大鹏和馨馨也想骑着狗子去采韭菜花,但是他们不敢。
终究和狗子们不熟,只能满眼羡慕的追在后面,去湖边,采摘韭菜花。
在波光粼粼的湖边,刘红军陪着大嫂和五个活泼可爱的孩子们一同采摘着韭菜花。
湖水在阳光的照射下闪烁着迷人的光芒,微风吹过,带来阵阵清新的水气。
孩子们兴奋地在花丛中穿梭,他们的笑声和欢呼声此起彼伏,充满了童真和欢乐。
每当他们摘下一朵韭菜花,就会迫不及待地跑回来,骄傲地将手中的花朵展示给刘红军看。
刘红军微笑着接过每一朵花,仔细端详着,然后毫不吝啬地夸奖着孩子们的劳动成果。
他的夸奖让孩子们更加兴奋和满足,他们脸上洋溢着开心的笑容,仿佛得到了世界上最大的奖赏。
接着,孩子们又开心地跑到远处继续采摘韭菜花。
他们的小小身影在花丛中穿梭,不时传来他们欢快的笑声和呼唤声。
这个画面温馨而和谐,仿佛是一幅美丽的画卷。
等孩子们玩的开心了,也采摘了两篮子的韭菜花,这才返回宿营地。
此时已经是下午四点多,回到宿营地,刘红军和刘红波就开始收拾帐篷,拆解烧烤架。
收拾东西,准备回家。
刘红军和刘红波一起动手,很快就收拾好东西,把帐篷绑在车顶上,正好把狼尸给盖住。
又把六匹战马拴到吉普车上,这才让大家上车,开着车回家。
至于哮天等狗子,先让它们跟在吉普车后面,自由奔行。
到了牧场,把战马寄存下之后,才把哮天等狗子拴起来。
回到家里,刘红军先把帐篷卸下来,然后又把车顶的狼尸搬下来。
刘红军直接把狼尸吊在院子里的一棵树上。
周凤霞和杨秋雁带着孩子进屋,不让他们看剥皮的血腥。
其实,早在家里,刘红军就带着大雪和小星星、小辰辰见识过他给野牲口剥皮。
根本不害怕。
不过,刘红军也没有说明,大雪他们不害怕,不代表大鹏和馨馨不害怕。
刘红军动作麻利,先把狼尸开膛破腹,把内脏掏出来,扔到一旁的大盆里。
接着,开始剥皮。
一张狼皮,刘红军只用了不到十分钟,就完整的剥了下来。
老爹没有过来帮忙,他在忙着准备一会药浴的药材,今天出去玩了一天,没有站桩。
但是,药浴不能少。
大哥对这个不熟也没有帮忙。
只有刘红军一个人干活。
“红军,晚上咱们炖狼肉吃咋样?”安顿好孩子们之后,周凤霞走出来,对刘红军问道。
“行啊,那就炖狼肉,这狼肉你切成块,先用热水焯一下,然后放到水里浸泡。
剩下的,等我剥完皮之后,我来做。”刘红军想了想道。
“肯定得你来,我可不会炖狼肉。”周凤霞笑着说道。
停顿了一下,又接着说道:“我把剩下的羊肉炖上,正好家里还有西红柿,用西红柿炖羊肉,特别好吃。
这可是,我从蒙古人那里学来的。”
“行,家里有白萝卜或者青萝卜吗?”刘红军一边继续剥皮,一边开口问道。
“还真没有,这段时间大鹏要筑基,咱爹说不能吃萝卜,所以就没有买。”周凤霞道。
“这个我倒是忽略了,大鹏药浴用的药材里有人参,萝卜和人参犯冲。”刘红军道。
“对,咱爹就是这么说的。”周凤霞道。
旋即又说道:“那还要萝卜吗?我去买!”
“不用了,有萝卜没萝卜,都不影响炖狼肉的味道。”刘红军笑道。
周凤霞转身进厨房,开始忙活着做晚饭。
刘红军继续剥皮,他的东西很多,七八分钟就能剥下一张狼皮。
用了一个多小时,刘红军把八只草原狼全都剥了皮,看看时间还来得及。
“大哥,你家有木板吗?”刘红军对在旁边帮忙的大哥刘红波问道。
“要木板干啥?”刘红波茫然道。
“我把狼皮上的脂肪刮干净,然后撑开固定上,等晾干之后,你就可以去找皮匠,给嫂子和侄子,侄女做皮衣了。”刘红军笑着解释道。
有,刘红波一番折腾,给刘红军找了一张门板,让刘红军用。
刘红军把狼皮平铺,固定在木板上,把皮子内膜上的脂肪沉积物和结缔组织刮干净。
一张张刮干净之后,刘红军才又对大哥刘红波说道:“大哥,你明天,还是就拿去给皮匠吧!
你家这条件,我怕这皮子放家里,不等晾干就先腐烂了,那样这皮子可就浪费了。”
新皮子要进行干燥、防腐处理,不然皮子容易发生腐烂或者僵硬或者干裂等等情况。
“行,我正好认识一个老皮匠,是蒙古人,明天我拿去给他处理。”刘红波道。
和大哥交代完,刘红军这才洗手,走进厨房。
开始做晚饭,炖狼肉。
剥皮用了一个小时,刮皮子上的脂肪,又用了小一个小时。
此时,狼肉已经浸泡了两个小时。
刘红军把狼肉捞出来,放在一边控水。
然后点火烧锅,等锅热之后,倒油,油热后下姜片、大料几颗、葱段、蒜几瓣翻炒出香味来。
接着,把狼肉倒进锅里进行大火爆炒。
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