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第31章 卖卤味


赵景月顶着个黑眼圈跳下了床。

今天背的货有些多,一个背篓不够用。

赵年才在装春笋的时候,赵景月被派去赵立根家借背篓了。

赵立根一家才刚醒,就听门口有人扯着嗓子喊:“立根叔!婶!在家不?”

“谁啊,咋这么早?”赵立根还在穿衣服,嘀咕了一嘴。

“听着像是翠妞,该不会是赵年才又打人了吧?你快去看看!”钱氏推搡着赵立根赶紧起床去外面看看。

赵立根利索地穿上衣服,还来不及将鞋穿好就往外赶。

“翠妞咋的了?你爹又打人了?”赵立根说着将院门打开,就要往他们家去。

“不是不是!”赵景月追了两步拉住了赵立根,得亏她反应快,再慢点赵立根都跑到她家了。

“那是咋啦?”赵立根挠了挠头,困惑地看着赵景月。

“我们要去镇上卖点吃食,家里没背篓了,想跟你们借俩背篓。”

赵景月才说完话,钱氏就追出来了,正巧听见她说借背篓。

“你爹让你来的?”钱氏问道。

“嗯!”

这背篓也不值钱,但是一听是赵年才借东西,钱氏就有些别扭。

“就俩背篓啊?我去给你拿。”还不等钱氏说话,赵立根就去拿背篓了。

赵景月要了一大一小,然后掏出了一个铜板递给赵立根。

“这是干啥?”赵立根没收。

“押金!”来之前她想到了之前赵年才来借钱借得多,估计人家心里会不乐意借给她,便要了个铜板来,以防万一。

刚刚她注意到了钱氏的别扭劲儿,这会儿便将铜板拿了出来。

“不用不用,赶紧拿回去。”赵立根直摆手。

还不等她说话,钱氏也看见了她在给钱,走过来将钱推了回去,让她赶紧装好。

“到时候把背篓还回来就成,要什么押金!赶紧回去,别晚了你爹不高兴!”钱氏说着将赵景月推了出去,关上了院门。

这家人倒还真是老实人。

赵景月拎着两个背篓回去了。

等三人出发,天已经蒙蒙亮了。

到了顺发酒楼,因为有春笋的合作关系,这卤猪下水许忠只是尝了一下便定了四十斤。

赵景月说好了这春笋最多还提供一个月的,后面便没有了。

春笋越往后越老,口感也就越差。

这卤猪下水的价格最后定得是五十文一斤,许忠也同意了,顺发酒楼本就不是寻常百姓来得了的,自然卖的吃食也是卖给有钱人的,这卤味的售价,说不定酒楼能翻倍。

原本许忠还想他们和上次一样,答应卤味只卖给他们一家,赵景月委婉拒绝了,说这卤味和春笋不同,卤味是肉,定有很多人喜欢,也比春笋更适合当下酒菜。顺发酒楼要的这些量太少了,除非他们加量或者加价,就给顺发酒楼独一份供应。

虽说顺发酒楼来的人多,但是有钱人也就那么点,既然这卤味是准备卖给有钱人的,那这量肯定是要不了更多了,许忠因此作罢。

不过许忠决定卤春笋每日的量减少到二十斤,既然除了新的下酒菜了,这卤春笋应当是没有卤猪下水受欢迎的。

今天带来的卤味也就二十斤,赵景月留了十斤在顺发酒楼,剩下的她还准备换个地方试试。

这一进一出就赚了一两银子,赵年才心情好得不是半点,这赚了钱就代表着他等会能打点好酒回去了。

背着剩下的十斤卤味,三人走出了顺发酒楼。

三人在不远的一条街上看到了另外一家酒楼——吉祥楼。

这吉祥楼也是两层,不过这装潢比顺发酒楼就差了些。

赵景月带着卤味走了进去,一开始又是熟悉的画面,被店小二挥着抹布往外赶。当她说出卤春笋时,果然将掌柜引了出来。

这顺发酒楼有个新吃食早就传遍了义邰镇,掌柜的特意找人去打听了下,这新吃食竟是卤春笋。

本以为是顺发酒楼招了新厨子研究出来的,他便也去找了个新厨子专门研究这卤春笋,可怎么也做不出那个味道,春笋就是涩口得很。最后导致了不少老客户都跑到了顺发酒楼尝鲜去了。

吉祥楼的掌柜见这三人的打扮,一开始还不信这卤春笋是出自他们的手。

赵景月只是让他尝了口卤猪下水,他当即便相信了,能将猪下水卤的咸香浓郁,毫无腥臭味,这卤个春笋应当是不在话下。

掌柜见他们这还有十斤卤味,便想将其都留下。

好说歹说后,只留下了五斤卤味,但是约好了从明日开始每天提供三十斤卤味,同样是五十文的价格。

从吉祥楼出来,三人还没走多远,就见一人从后面追了上来,拦住了三人的去路。

赵年才十分警惕地将母女俩护在了身后。

来人看着四十多岁的样子,穿着绸缎衣裳,倒也不像是来打劫的。

相比之下,他们三个才像是打劫的那个。

“壮士留步。”

这还是第一次被人称为壮士,赵年才多少有些不适应。

“阁下是?”

“我是客来居酒楼的掌柜,林平。”林平作了下揖。

这么自我介绍了一下,赵年才便猜到了对方的来意。

原本这林平今日是路过吉祥楼,走到门口就见小二在撵人,本来不是什么稀奇的事情,他也没功夫看热闹,便想走。

岂料赵景月当即说出了卤春笋的事儿,他这耳朵尖的,立刻去围观凑了会儿热闹,直到吉祥楼的掌柜尝过什么吃食后将他们领了进去,他便知道这卤春笋是这三人的手笔。

他在吉祥楼外一直等着,直到他们出来就赶紧叫住了人。

“这卤春笋可还有的卖?”林平问道。

果真是冲吃食来的。

“这卤春笋已经都卖给顺发酒楼的许掌柜了,您若有兴趣,我们这新做出了另一种吃食。”赵年才拿出卤味给林平尝了尝。

林平本是冲卤春笋来的,没曾想倒是误打误撞得了另外的一味美味。

客来居和吉祥楼的规模差不多,林平尝了一口卤味后,也要了二十斤卤味,并带他们去了客来居认了下路,顺便又留了三斤卤味。


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