153三百文一斤
知道各位管事的心里瞧不上自己,顾拾月也不在意,她的辣椒不愁卖,就是这价格不好定。
猪肉一斤是十二文到十五文左右,要是她这青辣椒卖的比猪肉还贵,不知道会不会有人骂她。
可她就是要以奇货可居挣第一通金,卖的价格低了还不如不卖,等着晒干卖不是更划算?
正蹙眉凝思,有人开口了:“这位姑娘!这里的辣椒都是你家人种的?为什么不派个稳当人出来谈生意?”
顾拾月转头看了那人一眼,反问:“我哪点瞧着不稳当了?我家里爷奶爹娘,大伯二伯,就连我们里正都觉得我很稳当才派我来的,为什么偏偏你觉着我不稳当?从哪儿看出来的?说说你的看法。”
说话人被顾拾月几句话问的哑口无言,再瞧一眼容大掌柜笑眯眯地站在一旁,周身透出对着小姑娘的恭敬,他的心里不由得“咯噔”一下。
不会吧!这小姑娘跟容大掌柜很熟悉?
容掌柜:“”这是我们镇南王府的未来王妃,你说熟悉不熟悉。
其他几位面面相觑地看了看,有酒楼的掌柜发问:“那小姑娘说说你这辣椒要卖多少钱一斤?”
有人提问,其他几个人目光灼灼地望着顾拾月,等着她的回答。
扫了眼大家,顾拾月摇摇头:“我还是不说了,你们自己给个价吧!有一点我要提醒各位,别看我年纪小就信口开河,随便忽悠。
机会只有这一次,要是价格开的太低,没有达到我的心理预期,往后这辣椒只能在天下第一楼吃得到,别的地儿想吃都没门。”
一番话说下来,让几位掌柜和各府管事瞬间微微皱眉,感觉这小姑娘也太会吹牛皮了,也不怕把牛皮吹破。
难不成天下第一楼是她开的?还只能在天下第一楼吃到,吹牛皮不打草稿。
见他们几个相互看着都不说话,顾拾月也不管他们,自己说自己的:“我这辣椒的种子可是从蛮夷人手里买来的,金贵的很,在咱们大梁还没人栽种,咱们岭南算是独一无二第一家。
京都那边,一斤干辣椒最起码得要一两银子,打听了一下,三斤生辣椒晒成一斤干的。各位自己想想,我这青辣椒得卖多少钱一斤。”
到底三斤生辣椒能不能晒成一斤干辣椒,顾拾月心里也没底,没晒过,不知道。她只不过就这么一说,能不能忽悠成功还得看他们自己的脑回路。
听完顾拾月的话,个个掌柜都不敢开口了,辣椒这种玩意儿有多金贵他们自然知道,都是做酒楼生意的,调味料这些肯定会四处打听。
干辣椒的确是一两银子一斤,可青辣椒是多少钱一斤他们真的不清楚。一两银子是一千文,要照这位顾姑娘的算法,这青辣椒一斤就得卖三百文。
三百文一斤的青辣椒,是不是也太贵了点儿?可对开酒楼的来说也没多大关系,东西来的价贵,卖出去的价也贵,都说羊毛出在羊身上,他们倒是无所谓。
各府的管事却是听的直摇头,感觉这价格真的是贵的离谱。三百文一斤的青辣椒,简直跟吃银子没什么区别。
可今天那几道菜确实很平常,很普通,一般厨子都能做出来。特别是那两道素菜,很好操作,根本没什么花样。
天气炎热,主子们都没什么胃口,要是有点不一样的下饭菜,主子们也能多用点饭。
就在大家开始盘算,沉默不语的时候,顾拾月瞅了眼大家:“都下定决心了吗?买不买就今天这一次机会,往后你们想买也不可能了。
我的辣椒不是没有地方去,只不过种出来了,就想分享给咱们自己人。
开酒楼的不要听到一斤三百文就吓坏了,其实一斤辣椒可以炒三到四个菜,而且还能开发新菜式,何乐而不为?
既然你们不想买,那算了吧!我的辣椒以后就特供给天下第一楼,整个禹州城独一家。”
酒楼的掌柜本来还在犹豫,听了顾拾月的话瞬间来了精神。
是呀!辣椒一斤三百文是贵了点,可要能做出三四道菜,那分摊下去也不会很贵。
一盘菜也就花费了一百文左右,酒楼却多了几道新的菜式,价格肯定也得往上涨涨。
一个年老有成的掌柜起身对着顾拾月抱拳施礼:“顾姑娘所言极是,我富贵安酒楼明日先定下两斤的量,看看试用情况再酌情加量,姑娘看可以吗?”
老掌柜话说的很中肯,顾拾月也没推辞,让容掌柜给记了下来。其他酒楼一见,也不敢落后,都纷纷定了两到三斤的量。
各府的管事怕以后自己府上买不到,也做主定了一斤到两斤的量。七七八八加起来也就三四十斤,顾拾月看了眼单子。
再给众人重申了一遍:“记住,辣椒找容掌柜要,概不赊欠。天下第一楼也会做青辣椒的生意,我们依然只接受预定。”
闻言,所有酒楼掌柜都瞪大了眼睛望着顾拾月,眼底透着满满的疑惑。天下第一楼做不做辣椒的菜,跟这个小姑娘有什么关系?
容掌柜解释了一句:“顾姑娘是天下第一楼的主要菜品研发创始人。”
“啥?”
“菜品研发创始人?”
“不会吧!天下第一楼那么多的招牌菜都是顾姑娘研究创造出来的?”
“我的天,难怪顾姑娘小小年纪能种出辣椒来。”
还是那位老成持重的老掌柜抱拳施礼:“感谢顾姑娘对福贵安酒楼的让利扶持,多谢了!
富贵安酒楼日后唯顾姑娘马首是瞻,能把这么好的调味品送到我们富贵安面前,可见顾姑娘心性良善,没有对同行赶尽杀绝。”
他这么一说,开酒楼的掌柜都明白了。也是,这位顾姑娘种出了辣椒,又是天下第一楼的菜品研发创始人,她要是不把辣椒拿出来,自己闷声发大财,谁能干的过她?
可人家没有这么做,而是把辣椒拿出来了,摆在他们的面前,跟不跟着走那就是他们自己的事了。
难怪她会说机会只给他们一次,要是今天不定辣椒,说不定以后就再也订不到了。
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