第745章：不做一锤子买卖
“这两道菜刚出来，而且味道又独特，一时之间吸引了众人的注意，也是常理中的事儿。”
许六月看着冯家公子一脸担忧，便安慰道：“再说了，招牌菜这种东西，本身就是一家酒楼的代表。光芒盛一些，也是能理解的。”
“话虽这么说，但一家酒楼若只有招牌菜能卖得动，也不见得是好事儿。”
冯家公子听完了许六月的安慰话后，依旧摇了摇头，道：“您看看别的酒楼？即便有招牌菜撑着，但其他的菜式也一样好卖。客人能选择的菜式多了，酒楼的生意才能长久。”
“嗯……倒也有道理。”
许六月赞赏地看了看冯家公子，没想到他竟能看得这般长远。于是，心里头也渐渐有了想法。
想起自己当初为了挣钱，给百香楼卖了两次菜方子。那两个菜方子，可谓是成就了百香楼。
虽说那时候的百香楼，在锦州城的生意一直不错。可后来，凭着她那两个菜方子，不就更上一层楼了吗？
可见，这个世界的食客们，接受能力还是很强的。至少对她会做的那些菜，并不排斥。
所以……
把百香楼换成冯家客栈，也一样可以。
如此想着，许六月终是开了口，问：“既然别的菜式不好卖，那冯公子为何不来一次大换血呢？”
“大换血？”
冯家公子听言，微微皱眉：“宗夫人的意思是……”
“你们客栈的厨子，手艺还是不错的。至少在‘水煮鱼’和‘晶莹芋头’这两道菜上，他能做出个八九分的味儿。别的菜虽说算不得多好吃，但也不差。可见，他有他的本事儿在。
如今，既然食客们不买其他菜式的账，那不如就把那些菜式换掉。也不用全换，暂时能换上五六道菜，就已经能让食客们有足够的新鲜劲儿了。”
“换菜这件事儿，我早就想过了。要不然，我也不会去百香楼买菜方子。”
冯家公子垂下眸子，颇为为难：“只是……只是每一道菜要想做好，都不简单。光是‘水煮鱼’和‘晶莹芋头’这两道菜，就已经够难得了。别的菜，我实在毫无头绪。”
说罢，又道：“我家客栈这个厨子，确实不错。吃苦耐劳，勤勤恳恳的。从客栈最开始做起来的那会儿到现在，也跟了我们好几年了。
不过……他有些安于现状，少了一股劲儿。有菜方子给他，他就能照着菜方子烧出可口的菜来。但若没有菜方子，你让他自己去研究一些新的菜式，那简直就是要了他的命。”
冯家客栈的这个大厨子，许六月是见过的。
简单来说，这个厨子就是一个只管执行，却不管动脑的人。
冯家给他工钱，他就在客栈里给冯家烧菜。
能吃苦是真的能吃苦，勤快也是真的勤快。但他做的，永远都只是分内的事儿。超出本分的事情，他是不会干的。
换句话来说，冯家客栈的餐饮生意之所以上不去，多少也有这位大厨的原因。倘若这大厨能有百香楼林大厨一半的热情，那么冯家客栈的情况，也会好上许多。
当然了。
人家只是没有冲劲儿而已，又不是没把分内的事情干好。
每个人的性格不同，不能一概而论。
“其实……像你们家厨子这样的，也挺好。没有野心，倒不必担心他出走。”
许六月想了想，便道：“至于菜方子……若冯公子不嫌弃的话，我这里倒还有几道菜，味道也不错。”
“宗夫人！”
冯家公子一听完许六月的话，眸子立即就亮了。
仿若漆黑的夜空里，突然出现了两颗又大又闪亮的星星，正在闪闪发光。
“宗夫人此言，可当真？您真的还有菜方子，愿意卖给我们？”
说起许六月的菜方子，冯家公子早就有这个心思了。
只是因为许六月帮了他们不少忙，他们冯家不好再跟许六月开口。
毕竟卖菜方子这种事情，也得许六月自己愿意才行。
更何况，冯家目前的这个情况，实在给不起太高的价格。
因此……
冯家公子便一直隐着自己的心思，不敢开口。即便是方才在跟许六月说起自己的担忧时，也依旧没提半个有关买菜方子的字眼。
如今，许六月主动提起这事儿，冯家公子哪里还能忍得住？立即满眼期待地看着许六月，就仿佛许六月是他们冯家的救星一般。
“菜方子是有的，也愿意给出来。不过……却不愿意卖。”
许六月其实还挺看好冯家客栈的。
不仅地段好，客栈面积够大，就连冯家人的秉性，也是难得一见。
所以，她根本不想做一锤子的买卖。
冯家公子听完那句‘不愿意卖’以后，整个人都呆了。
眼中的情绪顿时黯淡下来，闪闪发亮的星星消失无踪。
那是一种极大的失望。
就像，从天堂掉落到地狱一样。
可偏偏，当着许六月的面，冯家公子还得保持着风度，不能让自己太过失态，以免给了许六月压力。
许六月看着冯家公子尴尬的神色，不免一笑，道：“冯公子莫误会儿！菜方子，还是有的。我的意思是说，我想和你谈一笔买卖。但这笔买卖，却不是一锤子的买卖。”
冯家公子听言，面露疑惑：“宗夫人的意思是……”
“不知冯公子有没有想过，跟别人一起合伙来开这家客栈？譬如……跟我？”
许六月看着冯家公子，道：“当然了，客栈还是你们冯家的，所有的事情，也还是你们说了算。即便是前来住宿的客人，也可以与我无关。
我只是在菜方子这一块儿，给予你们一些帮助。而你们，则按照菜方子的进项来给我分红就行。简单来说，就是你们出店、出人工，我出菜方子。
比方说，菜方子我可以给你。但最后那道菜的定价，得我们一起来定。每天客栈卖出了多少份菜，掌柜的都得记清楚。一年下来，咱们看看这道菜的进项一共是多少？我再从中抽取一部分的分红。”
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