第638章:推销叉烧酱
虽说随身空间里的药材,最近长势大好。但由于许六月想打造出一片药田来,所以空间里的那些药材,她倒也舍不得卖。
只想着等药田弄好以后,就将空间里的药材都挪出来。让一株药材变成十株,甚至上百株药材。
毕竟随身空间的灵地面积有限,而她想种植的东西,实在是太多了。
光靠着那一点点的灵地面积,何时才能实现她富甲一方的远大抱负?
当然了。
她也想过升级灵地的。
可是升级灵地的话,得花不少的银钱。以她现在的财力,暂时还做不到让灵地满级。如此,就只能多费点劲儿了。
好在灵地的土,是可以每天往外运的。
虽说可运的泥土不多,但一天天积累下来,总比什么都没有要强。
这在外头打造一片药田,不仅解决了种药材的面积问题,还能掩人耳目。
说到底,许六月以后可是要做药材商的。这大批大批的药材往外运,总得有一个出处吧?没有药田的话,岂不是得让旁人疑心?
呃!
扯远了。
总之啊,许六月暂时没药可卖。
这没药卖了,自然就想不起要去‘济世医馆’。
……
出了茶点铺的门,许六月直接就往百香楼那头去了。
百香楼最近这段日子,生意还真不错。
许六月过来时,刘婶正忙着洗菜呢。
这一堆堆的菜,洗得她连抬头的功夫都没有,就别提能发现许六月了。
许六月主动上前打了招呼,问:“刘婶?辛苦了!”
说罢,又道:“最近这酒楼的生意不错啊?”
刘婶听到许六月的声音,连忙抬起头来。
一看到许六月,立即笑盈盈道:“哎哟,是六月丫头来啦?”
说罢,也不跟许六月多寒暄,直接道:“大林在里头忙活呢,你赶紧寻大林去吧!他等你都等老久了。”
许六月见刘婶确实忙着呢。
于是,也不打搅她。
只笑着点了点头,便去寻林大厨了。
找到林大厨时,他正在做‘反沙芋头’,并且做得十分认真。
许六月也不打扰他,就这么静静站在他身后。直到他把那道‘反沙芋头’给做完,这才笑着喊了句:“大林叔,忙着呢?”
林大厨烧菜的时候,是很专注的,压根就没察觉到后头有人。
如今许六月突然发声,愣是没把他吓死。手中的勺子掂了掂,着实滑稽。
“哎哟,是六月丫头啊!”
直到看清楚了来人,这才长长松了口气:“你这丫头,来无影去无踪的,可吓人!”
说罢,看了看许六月手中提着一个木桶。
于是,眸子顿时变得闪晶晶的:“手里拿着什么好东西呢?快来给叔瞧瞧!”
“你又知晓我拿的是好东西?”
许六月见林大厨那一副‘如获至宝’的样儿,不免有些好笑:“万一我手里拿的是潲水,我看你怎么办!”
“咳!就算拿的是潲水,也是好潲水。”
林大厨对许六月的喜欢,那是不用说的。只要许六月来了,他整个人都来劲儿。
“再说了,你哪次带来的东西不是好东西啊?说句不怕东家生气的话!若不是因为你,咱们百香楼哪里有这样好的生意?”
说罢,林大厨又压低了声音,道:“你可莫要卖关子了,快让我看看你带来了什么好东西?今日啊,咱们酒楼里可是来了几个京都那头的贵客,难伺候着呢。我现下,真是愁得很!”
“是酱料。”
许六月瞧着林大厨着急得很,也不跟他闹着玩了。
只见她直接掀开了木桶上盖着的白纱布,道:“最近新研究出来的玩意儿,叫‘叉烧酱’。用来腌制肥瘦相间的五花肉,最好吃不过了。”
“什……什么酱?”
林大厨有些疑惑。
毕竟‘叉烧’这两个字儿对于古代人来说,确实有些拗口。
“叫‘叉烧酱’!”
许六月又重复了一遍,道:“你若是不忙,我就拿着这‘叉烧酱’给你做一道菜如何?你也好看看,这酱料适不适合你们酒楼?”
“好啊!”
林大厨想都没想,便答应了。
他一边拿着勺子,舀了一勺子的‘叉烧酱’出来闻,一边吩咐下头的二厨和三厨把他手里的单子分走。
“嗯……这酱料还挺笑的!闻着似乎有点……有点蒜味?还有点甜味?”
说罢,取了一双筷子过来,蘸了蘸‘叉烧酱’,就往嘴里送。
这一尝,尝得林大厨脸都皱了。
他吐了吐舌头,道:“奇怪!明明闻到的是甜味,怎么吃到嘴里竟是咸的?”
说罢,还不忘加了句:“好咸!”
许六月见此,掩嘴笑道:“大林叔,这是酱料,又不是菜!哪里能直接这么吃呢?”
说罢,四下看了看,便去挑拣出一块漂亮的五花肉来。
“这个‘叉烧酱’啊,就是用来做肉的。做出来的肉呢,我取名为‘叉烧肉’,味道还不错。”
许六月一边说着,一边将手中的叉烧切成了几段。
然后,寻了个尖锐的签子,在上头扎起了小孔:“叉烧肉的做法呢,其实很简单。想要口感好的话,就找这种肥瘦相宜的肉。这种肉做出来的叉烧肉,既不会太腻,也不会太柴。
在做之前呢,咱们先用小签子,在肉上扎孔孔。这个步骤,是为了方便入味。扎完了孔孔后,取适量的‘叉烧酱’来腌制它。一般情况下,能提前半个时辰或者一个时辰腌制的话,最好不过。”
许六月将‘叉烧酱’均匀抹到了五花肉上,又用手抓了抓,道:“想要入味得均匀,最好用手抓抓。抓完后,就放到一旁去,让它腌制一会儿。”
说罢,便洗干净了手,道:“大林叔,你先等着,我现在去找一下掌柜。等我把事情办好了,再回来继续教你。”
林大厨听言,连忙点头。
他知道,许六月是要去前头找掌柜的结账哩。
于是,不免笑道:“快去吧!上个月卖出的水煮鱼还挺多的。这水煮鱼啊,真是怎么吃都不腻。再加上现在天气儿冷了,吃水煮鱼的人也多。你待会儿,可别数钱数到手软了。”
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