第95章:牵小手后有点暧昧
许六月就觉得奇怪了。
自从她上次无意之中,与宗余念叨了一下野鹅的事儿后,宗余总能隔三差五抓一两只野鹅回来。
你问他是在哪里抓的吧,他就说在山背的河坝。
山背的河坝,那不就是许六月掰水笋捡鹅蛋的地方吗?
许六月也想抓大野鹅啊!
可为什么每次她去,就只见蛋不见鹅呢?
“奇怪!”
许六月一边切着老蒜叶,一边念叨:“难道我与那野鹅当真没缘?”
宗余的眸子稍闪,倒也没解释那大肥鹅的来源。
只笑着道:“可能是野鹅都知道你的刀工好,所以怕了你吧!”
言毕,又道:“六月妹妹想吃野鹅,我去抓就是!”
许六月抬眼朝宗余瞥去。
几个意思?
间接骂我泼辣,连野鹅都怕了我呗!
“宗余哥哥,你快来做饭!”
许六月不敢当着宗母的面调/戏宗余,只得公报私仇。
一来,她到底是个姑娘家,言行不能太过失了分寸。
二来,宗余在宗母面前扮孩子扮得极‘辛苦’。若她跟宗余认真了,只怕宗母会疑心。
交待完宗余后,许六月便加快手中的速度。
老姜切成片,老蒜叶和干辣椒都切成段,放在一旁备用。
猪肝切成片后,放入水中清洗,去掉血水。
水缸旁的冬瓜不大,一整个去皮,再切成块。
葱花也早早切了小段,装入碗里备用。
灶口的柴火烧得旺,锅里的饭已经煮得半熟,被宗余倒过米水了。
许六月处理完手里的东西,便往那炒菜用的大锅里倒了一锅的水。
古代没有电饭煲和高压锅。
煮饭时,用的是一种寻常的小铁锅。
下米下水后,先放到灶口里煮开。
锅盖上还得压着一块稍有重量的石头,不仅能加快煮饭的速度,还避免米水沸腾时蔓出铁锅,浇灭了火。
这种锅煮饭有些麻烦,得有人在一旁看着。
煮到一半,米水沸腾,就得将锅从灶口提起,倒掉煮开的米水。
然后,再放回灶口继续小火焖着。
麻烦归麻烦,煮出来的米饭却是极好吃的。
也正因为有了这种分‘上半场和下半场’的煮饭法子,许六月每次都不用算时间。
只要煮的菜不多,那么在米水倒掉以后开始做菜,就是最适合不过的。
等小菜炒好后,米饭也刚刚好,谁也不用等着谁。
那半桶的猪下水,又被许六月重新拿出来了。
猪肺取出,不断往猪肺装水,直到猪肺变白。
趁着锅里的水还没热,急忙将猪肺放到锅里焯水。
焯好后的猪肺,会变小很多。
许六月将变小的猪肺捞起,切长了小块。
大炒锅里的水倒掉,放入油和生姜,翻炒猪肺。
待炒得差不多了,再全部倒到另外一个灶口的炖汤大罐子里,加水,开炖。
做完这一切后,许六月又烧了一锅水,取出一小半的冬瓜,简单煮了一个冬瓜鸡蛋汤。
呃……
她也不知道这是什么搭配。
反正冬瓜是好东西,鸡蛋嘛,也是好东西。两个东西加在一起,又方便处理。
于是,便凑成了一锅。
“中午的汤就简单些吧。”
许六月一个抬头,发现宗母和宗余都在盯着她做饭。
两个人都像是好奇宝宝的样子,整得许六月还怪不好意思的。
“猪肺汤要想炖得好喝,怎么也得炖一个时辰,午饭是来不及了。”
“没关系的六月妹妹!”
宗余撑着下巴,道:“只要是你做的菜,我们都喜欢吃,没有汤也没事儿。”
明明宗余的动作,看起来像个孩子。
就连语气儿,也稚嫩得很。
可偏偏,他看向许六月的眼神,却带着一股别样的意味儿。
这种意味深长,让许六月觉得怪怪的。
虽说她早就认定了宗余是个腹黑之人,以前也没少被他玩味儿的眼神打量。
但自从……自从上次在独角山山脚,他们二人‘牵小手’被村里的人发现后,她总觉得宗余看向她的眼神带着几分暧昧。
不是吧?
只是牵个小手而已,不至于要她负责吧?
许六月想到此,突然感觉自己的脸颊有些热热的。
于是赶忙收回了心神,假装什么事情也没发生。
“没汤怎么行?我们要吃爆炒猪肝,没有汤会很干的。”
她一边说着,一边开始炒猪肝。
因为配料和调料都用得足,所以才炒了一会儿,香味就出来了。
正巧,爆炒猪肝出锅时,米饭刚刚煮好。
三个人一汤一菜,倒是吃得十分满足。
特别是宗余母子。
虽说宗母带着宗余来万福村隐居了二十年,可平日里母子二人的吃食,素来简单。
煮饭炒菜炖汤这种事情,母子二人几乎是不可能做的。顶多就是烧火煮一碗面条,实在不行,再由宗母煮锅粥。
这二十年来,馒头包子这种干粮嘛,他们倒是吃得不少。
若实在吃腻了,便直接将打回来的猎物烤熟了吃。
家常菜这等美食……
宗母和宗余都不会做。
就连许六月第一次上竹屋炖汤时,所瞧见的那些食材和调料,都是因为宗母受伤,宗余一股脑门买回来的!
买那些东西回来的初衷,当然是想在宗母养伤期间好好给宗母补一补。
可后来宗余发现……
做饭这种事情,他搞不来。
还好最后逮住了一个许六月,这才算没辜负了他的‘大采购’。
但谁也没想到……
许六月年纪小小,手艺却不错。
一来二去的,这对母子就上瘾了。
不仅要吃人家做的饭菜,还要将人家给娶到宗家来。
呃!
狡猾如许六月,最后还是入了套啊。
……
午饭吃饱后,许六月也没闲下来。
猪肺汤已经发白,她将冬瓜放了进去。
然后又让宗余在一旁打下手,将大肥鹅给杀了。
鹅毛依旧留着晾晒。
大肥鹅的内脏,则被许六月洗干净,放到了水缸里隔着,避免发臭。
鹅肉切成小块腌制。
猪大肠和猪小肠被许六月处理得干干净净,再与腌制好的鹅肉酿成了腊肠,挂在晒衣杆上风干。
一只大肥鹅的肉不算多,只用了一半的猪肠子。
剩下的猪肠子,一样被许六月收到了水缸里隔着。
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