第1026章：十几年买吃过的葱香面
随着最后一盘鲜虾蘑菇被端走，许六月的厨娘任务也算完成了。
只是想着方才段管家说的话，许六月又随手拿起了一棵白菜，打算给崔姨娘和秀姑做一顿吃的。
“莲花，你擀面。”
许六月吩咐道。
面条这东西，她自己是能擀，但擀得不好。勉勉强强能见人吧，实在算不得优秀。
都比不上莲花。
莲花以前在万福村的时候，就跟大丫一起学着做了些小面食。前些日子在祥嫂那头，也没少跟着擀面，手艺可比许六月好多了。
许六月想起有一次跟段雅珍聊天，段雅珍曾提过，崔姨娘喜欢吃葱花面。
就是简简单单的一碗清汤面，不用加鸡蛋，也不用加肉丝或青菜。
清水煮熟，加点盐味，再撒上一大把的葱花。
葱花要多，拌在面里，满是葱香。
段雅珍还说，以前她还在府中时，经常给崔姨娘做葱花面，崔姨娘每次都吃得很高兴。
今日段雅珍不在，许六月便代替她做一碗面吧。
反正，距离她们母女俩回来的日子，也不远了。
若不出意外的话，今日丞相府便会炸开了锅。
趁着莲花擀面的功夫，许六月又做了一些别的素菜。
鸡蛋打散，先煎香，再捞出。
锅洗干净，烧热，放油，丢了十来个小的毛秀才进去，炒出茄汁。
加水、加大白菜、加煎好的鸡蛋、加两块豆腐，盖上锅盖等汤开。
锅盖盖上前，许六月还特地丢了一些胡椒粒进去。
这样的汤，既清爽不油腻，还带着一点鲜香和辣味，贼好喝。
瞧见有新鲜的木耳和山药，又迅速寻来了别的食材，切成菱片，炒了个木耳山药。
香菇和青菜一起炒，加点姜丝和蒜末。炒熟后，倒一点糖，再倒入一些淀粉水勾芡，也是美味得很。
莲花擀好的面，许六月就用最简单的方法煮熟。出锅后，撒上一大把的葱花，顺道加了点香油。
本是想用鲜虾做汤底，提一提鲜味儿。
但想起秀姑说，崔姨娘常年吃斋念佛，便只好作罢。
莫说鲜虾了。
就是那加了鸡蛋的白菜汤，都不知她会不会吃。
“夫人，可还要做什么别的菜吗？”
莲花把白菜汤盛出来，问。
许六月看了看灶台上。
三道素菜，两碗葱花面，也够了。
“不用做了。”
她寻来了两个托盘，道：“我瞧着这院子就崔姨娘和秀姑两个人，应该够吃了。”
说罢，又道：“来，把菜端出去吧。”
“是，夫人。”
许六月跟莲花从小厨房出来时，崔姨娘和秀姑还在院子里待着呢。
院子里有一张圆石桌，就在回廊下头。
崔姨娘就这么坐在石桌旁，愣愣地盯着合欢树。远远看去，背影清冷又孤寂。
许六月瞧此情景，心中不免又有了触动。
在过去的十几年中，也不知崔姨娘这么傻坐着，盯着那棵合欢树看了多少次？
对于她来说，女儿没了，女儿所接触过的所有东西，都变成了寄托。
“哟，夫人这是忙完了？”
秀姑最先发现许六月和莲花走过来，忙笑道：“老奴还说过去给你们帮帮忙呢！又怕你们这一行有自己的规矩，只能干着急了。”
“多谢秀姑了。”
许六月笑着走上前，道：“平常都忙习惯了，几十盘菜，很快就能做好。”
说罢，又笑着把托盘放到了石桌上，道：“忙完时瞧见小厨房还有不少新鲜的蔬菜，就顺手给崔奶奶和秀姑做了几道素菜。也不知合不合你们的口味，且试一试吧。”
崔姨娘和秀姑早就闻到菜香了。
但瞧见许六月和莲花把菜端过来，还是不免惊讶。
特别是看到那两碗葱香面时，更是激动得说不出话来。
崔姨娘眼眶通红地看向许六月，没说话。
自从女儿下落不明以后，崔姨娘就再也没吃过葱香面了。
如今想想，也有十几年了吧？
许六月这一出现，给她的意外太多了。
先是那句‘崔奶奶’，后是其母亲和外祖母的年岁。接着，再是那句‘得偿夙愿’。
如今……
又多了一碗葱香面。
“这是……是葱香面……”
秀姑瞧瞧握紧了拳头，不免有些紧张，生怕会戳中崔姨娘的伤心处。
“是葱香面。”
许六月点了点头，问：“怎么了？崔奶奶和秀姑是不喜欢吃葱香面吗？”
说罢，又自顾自解释，道：“本是想给崔奶奶和秀姑做其他的面，可奈何小厨房里食材不够，又担心做了荤的，崔奶奶吃不习惯。
想起晚辈的外祖母最喜欢吃的就是葱香面了，所以便简单做了两碗葱香面。如果……如果崔奶奶和秀姑不喜欢，晚辈再去给你们做点别……”
“很喜欢！”
崔姨娘忍着泪，重重点头：“丫头，你不必再忙活了。这葱香面，我喜欢吃。”
说罢，又道：“只是……只是瞧着你们二人忙活了大半天，好不容易把前厅的菜做好了，又单独给我们俩做，心里有些过意不去。”
“崔奶奶，您不必介怀，这有什么过意得去过意不去的？再怎么说，咱俩也算有缘分了吧。”
许六月看着崔姨娘，说道：“晚辈需要用小厨房，丞相府便给晚辈安排了崔奶奶您的小厨房。
晚辈的母亲今年三十五，崔奶奶您的女儿也是三十五。晚辈的外祖母五十三，又正巧与您同岁。
难怪晚辈见着您，就有一种仿若天生的亲切感。叫您一声崔奶奶，还真是叫对了。”
说罢，又道：“崔奶奶平日里若得闲，不妨出去走走。城中的‘太和茶楼’是晚辈开的，里头有不少的点心，应该也能合崔奶奶的口味。”
崔姨娘听着，连连点头。
正想开口询问什么，却听院子外头又传来了脚步声。
紧接着，段管家的身影，便出现在众人眼前。
“哟，厨神夫人，还好您没走啊！我还以为您做完饭后，就先回去了呢，看把我急的！”
段管家一脸殷勤，但藏不住眼中的狡黠：“厨神夫人？您做的那两道菜啊，可真是太美味了！前厅的宾客们吃了，都赞不绝口啊。
我们大人跟夫人派我来请您，希望您能到前厅走一趟，不知……”
(https://www.xqianqian.cc/3774/3774592/4609218.html)
1秒记住千千小说：www.xqianqian.cc。手机版阅读网址：m.xqianqian.cc