02 叶景：记得当年初相逢（中）

　　邱怡静跟大多数在服务业工作的人一样，只有高中毕业学历，然后从服务员一步一步地干起来。她十七岁入行，三年间跳过好几次槽，遇到叶景后就死心塌地跟着，叶景辞职她就辞职，叶景去哪儿打工她就去哪儿，至今已有七、八年了，叶景看她既聪明又比较踏实，也一直努力教她，帮助她从服务员、领班、主管一直做到现在的经理。她对叶景非常忠心，而因为这份忠心便对其他非叶系的人马有种本能的戒心与排斥，所以常常会搞出一些让叶景比较头疼的事来。

                  看着瘦瘦高高的邱怡静坐到自己面前，叶景把声音放柔和了些，措辞却并不客气，“元坤地产的李总是我们酒店很重要的客人，为什么他上次请客你们会给他上红龙？你做餐饮这一行超过十年，怎么会犯这种低级错误？”

                  邱怡静垂着头，有些委屈地说：“销售部交过来的单子上没有注明。”

                  “别给我用这种早就用烂了的借口，你当我是什么都不懂的外行？”叶景的态度变得很严厉，“李总是老客人，从我们开业到现在一直很捧场，就算销售部没开单子过来你也应该知道怎么配菜，还需要特别交代吗？”

                  邱怡静的声音更轻了，“那天厨房说没有青龙了……”

                  她的话还没说完，叶景气得重重一拍桌子，“你还在给我用那些烂理由！说实话！”

                  邱怡静沉默了一会儿，有些不服气地说：“他们销售部把所有客人都捏在手里，不肯给我们，好像怕我们分了他们的业绩似的。像李总这些客人都来了这么久了，每次仍然是给他们打电话，什么意思嘛？”

                  叶景气得够戗，“你就因为这个得罪客人，要给蒋经理好看？”

                  邱怡静自知理亏，不敢吭声了。

                  叶景缓缓摇头，“邱怡静，我真是看错你了。”

                  这话很重，以前叶景从来没说过，邱怡静毕竟是个年轻姑娘，顿时感觉受不了，眼泪唰地掉落下来。她低着头，也不出声，泪水一行一行地往下掉，看上去很令人同情。

                  叶景却仿若未见，厉声指责她，“李总是江南春酒店的老客人，以前天使花园还没收购酒店的时候他就在这里消费，蒋经理一直与他保持着联系，算是老朋友了。现在换了老板，重新开业，他又来捧场，这是好事，你们餐厅部的职责就是协助销售部维持住这种良好关系。就像你自己也有维系多年的老客户，销售部并没有抢你的客人，一直都是你在联络，客人在酒店的消费也都算你的业绩。我认为销售部做得很好，他们的业绩压力最大，为酒店拉来的客人最多。可你因为一点鸡毛蒜皮的小矛盾，就得罪这么一个大客户，他每个月都在我们酒店消费几十万，这样的客户你们不努力拉住，竟然还往外推，你到底还有没有脑子？最近都在想些什么？你把心思放在工作上了吗？成天就想着勾心斗角，干些损人不利己的蠢事，这是谁教给你的坏毛病？”

                  邱怡静第一次被他严厉呵斥，心里越发委屈，再也忍不住，伏在桌上失声痛哭。

                  叶景阴沉着脸看着她，“哭什么哭？你是一个部门的经理，出了错就要改正，哭能解决什么问题？”

                  邱怡静抬起身，用袖子狠狠擦了一把眼泪，赌气地说：“那我辞职好了。”

                  “撂挑子就是你改正错误的态度？”叶景恼怒地质问，却伸手抽了两张纸巾递给她。

                  邱怡静怔了一下，默默接过，擦干净泪水，这才平静下来。过了一会儿，她轻声说：“我去给蒋经理道歉，跟他商量怎么把李总拉回来。”

                  “跟蒋经理道歉是对的。”叶景的态度也缓和下来，“我已经让蒋经理做计划，看怎么才能挽回影响，到时候你根据他们的计划再配合工作。”

                  “嗯。”邱怡静乖乖地点了点头。

                  叶景长出一口气，有些无奈地说：“小邱，你是我带来的人，别的部门都知道，所以你更要以身作则，不能有那种拉山头、搞小团体的想法。我是酒店的总经理，集团总部给我下达了业绩指标，我是必须完成的，这些就算我没告诉你，你也应该清楚，不然我给你每个月下达业绩指标做什么？要是完成了，大家都有奖金拿，要是完不成，连工资都拿不全，你明白吗？”

                  这是所有服务性行业都会有的做法，邱怡静自然很清楚。她沉默了一会儿，抬起头来诚恳地说：“我明白。叶总，是我错了，对不起。”

                  “嗯，知道错了就好。”叶景温和地微微一笑，“那你去做事吧，以后别再犯这些低级错误了。”

                  谈话应该到此结束，可邱怡静却坐着不走。她一直低垂着头，叶景看不清她的表情，不禁有些纳闷，“还有什么事吗？”

                  邱怡静咬了咬牙，忽然抬头问：“叶总，晓颜已经走了这么长时间了，难道你要等她一辈子吗？”

                  叶景的脸色变了，“这不是你该问的问题。”

                  “我知道，可是……”邱怡静很难过地看着他，“叶总，我喜欢你很久了……”

                  “小邱，这件事我们以前就已经谈过。”叶景立刻打断她，“就算没有晓颜，我和你也是不可能的。你是个好姑娘，找个爱你的好男人，成个家，好好过日子吧。我不适合你。”

                  邱怡静的眼泪又涌了出来，“不试试怎么知道合适不合适？”

                  “不是每件事都要试过才会知道结果的。”叶景抽出纸巾递给她，和蔼地说，“好了，别哭了，看到你这样，我也觉得不好受。你是一个很好的餐厅部经理，作为酒店的总经理，我不希望失去你。”

                  邱怡静明白他的意思，一边用纸巾擦眼泪一边点头，“叶总，我不会离开的，你放心吧。”

                  “好。”叶景带着赞许的微笑看着她。这么多年来，他教她做人，教她做事，从来没有误导过她的感情，因此问心无愧。

                  邱怡静平静了一下，这才起身离去。等她走出门，叶景的笑容顿时消失。他向后靠到高高的椅背后，看着窗外的美景发呆。

                  这家酒店完全是按江南园林风格建造的，亭台楼阁，小桥流水，飞檐斗拱，精雕细刻，一草一木都独具匠心，虽然地处要道，却营造出雅致恬静风格，赢得许多客人的喜爱。有不少大老板在这里长期包房，感觉疲倦了便过来歇歇，吃饭、喝茶、钓鱼、打牌、泡吧、唱K，当然还有约会，因此酒店的入住率一直很稳定，并没有受到七、八月传统淡季的影响。

                  看着安静的庭园，叶景却并没有想生意上的事。他一直用忙碌的工作填满自己的所有时间，这才可以不去多想那些让他心绪烦乱的往事，可此刻被邱怡静勾起，却再也控制不住。


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