第146章
苏如意进了镇子,找了个无人的地方先把车子放空间去。
然后去了集市,买米买面,家里的面不敢买得太好,怕家里面不敢吃。
但是用来做生意的就买得稍微好一些的,昨晚上大家都喊着好吃,但从苏如意这个现代人的角度看,味道差强人意。这不是重点,面粉太次,总是容易散,很影响制作和售卖。
还去买了一大罐子豆油,令她惊喜的是,这油不算贵,比猪油更加便宜!
虽是如此,一斤也得30文,不是一般老百姓能随便吃的。
另外又买了两个敞口的大陶碗,两个厨房用的小木盆,一个水筒子,一斤咸盐,30个鸡蛋,半口袋木炭。
一番买买买,成本立即增加了二三百文。
买东西的时候苏如意观察了一下,今天镇子里面的人也不多,希望第一天可以开个好张。
其实她心里还是有点紧张的。
回到自己空间从大陶罐里面把豆油倒进自己买的水筒子里,这么一筒子,大约有半斤。
又将昨晚上准备好的黄瓜碎末从木屋里面搬到推车上。木屋还是很棒的,里面的东西不会变质,昨晚是黄瓜沫是什么样,现在还是什么样。
准备就绪,又将车子从空间神不知鬼不觉地推出来。
原本是想在镇子口摆摊的,不过集市里面转了一圈,还是在里面更有优势。
推着车子就去了集市里面,先前卖给她鸡蛋的大婶还跟她打招呼:“妹子,你这也是要摆摊啊?”
集市里面位置很多,苏如意就在入口处停下车子,对大婶道:“是啊,婶子你要回去了吗?”
手脚麻利地将遮盖的麻袋拉开,从上面将炉子和锅等搬下来,手推车整理整理就是一个小桌子了。
大婶已经卖完了鸡蛋,准备去买点东西回家了,看到苏如意这一套立即起了好奇心,站在旁边观望。
苏如意先把木炭点燃,这需要先烧一会儿。
又将车板上整理一番,一个大陶碗里面装的是她在路上摘的大叶片,已经洗干净了,可以用来包饼子垫手。
一个小木盆里面装着黄瓜碎末,一个小碗里面装了小半碗咸盐。
另外一个小木盆里面装着鸡蛋。
空着的小木盆是用来装出锅的饼子的。
苏如意从面口袋里面舀了半碗面在另外一个敞口的大陶碗里面,加少许咸盐,又从脚边的水桶里面舀水调入碗中,筷子一搅,面粉少了,又加了一些。
再打进打进两个鸡蛋,蛋壳故意丢在摊位前面,告诉大家这里面是有鸡蛋的。
再加上一勺子黄瓜沫进去。
准备工作就都做好了。
大婶是看明白苏如意要做什么了,这个又不是什么高深的技术活,一看就会做,但是一般人家不会去做,因为太铺张浪费了,吃不起。
“妹子,你这个可不便宜吧?”
大婶觉得自己肯定是吃不起的,这妹子也是,弄这么多料,也不怕亏!
单说这炉子这锅,都不少钱了吧?
能挣回来?
苏如意道:“不贵,五文钱一张。”
大婶:“……”
五文钱还不贵呢?
苏如意把锅搭上,预热一下,然后拔开水筒子上面的塞子,顺着锅边淋了一圈,又抓着锅把手转锅。
大婶:“这锅还怪好用呢。”
油得烧热,烧不热就一股子生油的味道,很是难吃,看着里面隐约冒烟了,苏如意端起大碗,用勺子舀了一勺面糊糊,也顺着锅边淋了一圈。
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