第441章
市场就是这样子的,你没办法阻止人家不去模仿,你也没有办法不左右顾客的选择。
他们能做的就是,提高自己。
“吴姐,开了春天气会越来越菜,后厨菜品质量这里要严格把握,尤其是餐厅的招牌菜。”
“嗯,我知道。”
“还有服务也里,有时候不是嗓门大,笑声大,就一定好。”
“热情也要注意一个度。”
林思乔注意到大伙可能是太执着于微笑服务这几个字,结果一不小心就用力过猛了。
“是,回头开例会的时候,我会着重强调这些。”
吴助理一边听着,一边沙沙沙的拿笔记了下来。
“另外,餐厅从这个月开始,每个月都要推出一道新的菜品。”
“一道吗?”
吴助理的意思是,这样会不会少了些。
“嗯,就一道,多了他们也不会珍惜。”
说着林思乔起身去到了楼下的后厨,两位大师傅这会刚清点完晚餐要用到的食材,见林思乔过来了,忙打了声招呼。
“林经理。”
林思乔点了点头后,让两位师傅各自做了一道拿手菜。
两位大师傅以为她是要试菜,二话没说直接开做。
很快,两道菜被摆上了桌。
林思乔却没有急于品尝,而是去到餐具区,挑选了几个大小合适的餐盘。
随后着她用筷子夹起了做好的食材,按心里的构想开始了摆盘。
这个年代,饭店里一般讲究的都是量大实惠味道好,鲜少有人会花心思在这种没什么意义的摆盘上面。
可使馆区餐厅面对的顾客群体本来就不一样。
他们对于食物的要求,远远不止是饱腹。
精致的摆盘,不仅彰显了餐厅的品味,还会让顾客下意识的觉得,这个东西,它物超所值,甚至是它吃不起的模样。
两位大师傅惊诧不已,吴助理看完却很快反应了过来。
“林经理,我知道怎么做了。”
林思乔点了点头,她就喜欢和聪明的人打交道,一点就透。
交待的差不多了,林思乔看了一眼时间,“吴姐,那我先走了。”
明天她还要早起去外交部。
吴助理点了点头,两人去到一楼的大厅,边走边说。
“翻译林?”
听到有人唤自己,还是如此熟悉的声音,林思乔下意识的就看了过去。
“西洛克先生?”
“还真的是你。”
西洛克先生一脸惊喜的模样,“没想到能在这里见到你。”
林思乔笑了笑,“我也没想到。”
这时,西洛克旁边的一位男士也好奇的问了他一句,“你们认识?”
对方一口流利的法语。
西洛克点了点头,同样的也是回的法语。
“这个就是我之前在沪市遇到的翻译,很有意思也很睿智的一位女士。”
“翻译林,这位是我的老伙计马纳斯先生。”
听到对方这么夸自己,林思乔多少有点不好意思。
而且她没想到这个西洛克先生的英文不怎么样,可他的法语竟然这么标准。
“您好,马纳斯先生。”
“初次见面,很高兴认识您。”
马纳斯哦了一声,“看来翻译林女士精通的不单单只有英文啊,哈哈哈~~”
这时,西洛克问了一句,“翻译林,你现在还在友谊商店工作吗?”
“是的,西洛克先生。”
林思乔见识过这人的消费水平的,像这种大粗腿,她自然不会放过。
眼看着这人是奔着二楼去的,林思乔偏头和吴助理交待了一句。
“吴姐,待会给他们上点咖啡和点心,这个账算我的。”
“知道了,林经理。”
西洛克先生最近没少来餐厅用餐,之前他一直以为这家餐厅的负责人是吴助理。
如今看这人对林思乔的态度,西洛克突然反应了过来。
“翻译林,你不会和我说,这家餐厅也是由你来负责吧。”
“是的,先生,你猜的一点也不错。”
听了这话,西洛克先生一副了然的表情。
他怎么说这家餐厅的东西这么合自己的味口呢,搞了半天又是翻译林的杰作。
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