第236章
正值秋日,菊下楼风光正好。
来往客人络绎不绝,而这也成为了阿贝师傅的负担。
同时,何雨柱也见到了年幼的厨神刘昴星和他的姐姐刘珂玲。
可能是父母双方的天赋都被刘昴星给继承了,他的姐姐并不擅长厨艺,在菊下楼跑堂,也乐得自在。
经过几天的相处,何雨柱在菊下楼的后厨临时成为了主厨之一。
不过,阿贝师傅还是掌控全局,何雨柱只是负责经手一些简单的食材和炒菜,一些重要客人还是由阿贝师傅出手。
虽然帮阿贝师傅缓解了不少压力,但是现在的菊下楼的后厨还是十分的捉襟见肘。
而阿贝师傅对于自己招到的这个帮厨也十分惊讶。
因为何雨柱表现出了超乎常人的学习力和天赋。
对于各种食材也有属于自己的见解,可以说何雨柱已经摸到特级厨师的门槛了。
不过,何雨柱距离特级厨师还有一段距离,因为在阿贝师傅看来,何雨柱缺乏很多基础知识,一些基本功也不够牢固。
毕竟何雨柱所处的时间跟小当家世界相差了很久。
并且小当家世界本身就是一个重视厨艺的世界,再加上何雨柱所处的时间节点百废待兴,连年的战乱导致很多厨艺传承都失传了。
不过,何雨柱拥有刘昴星的全部菜单,一位厨神的全部菜单,可以说是一个完整的体系。
这也是阿贝师傅评价何雨柱对食材和菜品有自己理解的原因。
其实,并不是何雨柱对于食材有自己的见解,而是何雨柱在复述刘昴星的菜单和心得。
刘昴星是阿贝师傅的直接传人,可以说刘昴星的厨艺就是起源于阿贝师傅,和背叛者对决时,使用的第一道菜《魔幻麻婆豆腐》,就是阿贝师傅创造的菜品。
虽然这个世界存在“黑暗料理界”,也就是用料理蛊惑人心,空有厨艺,没有厨心。
对于正派厨师来说,厨艺是追求,但是在黑暗料理界的人眼中,厨艺只是完成目标的工具。
不过,何雨柱这一次只在这个世界停留三个月,只需要在菊下楼努力提高厨艺,完成系统任务就行了。
因为地位的提高,何雨柱住的地方也换到了一个更高级的住所。
忙碌了一中午后,何雨柱回到了自己的居所。
这个世界并没有什么特殊的食材,但是普通食材的品质要比何雨柱原本世界的品质好很多。
不过,何雨柱手里没有钱,也就放弃了收购一些食材的想法。
已经在这个世界三天了,在阿贝师傅的刻意培养下,何雨柱能感觉到自己厨艺的提高。
厨艺,也讲究传承有序,但是在原本的世界中,大部分人固步自封,立下来很多规矩,比如说传男不传女,只传后人不传外人。
还有“教会徒弟饿死师傅”这样的话。
不过,在小当家世界,厨艺的发展和传承井然有序,而阿贝师傅也不藏私。
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