第110章
“啪嗒嗒...”
李昂抓起洗干净的鱼腥草，沥干净水后，撒入了两勺盐。
随后，李昂又切了蒜姜小米椒备用...
说实在的，这凉拌鱼腥草李昂是并没有菜谱的。
但是凉拌菜大致就是这么个套路，李昂也就摸索着做了。
等盐腌制十分钟后，李昂把姜末蒜末和小米椒直接拌入折耳根中，又加了醋、生抽、白糖、鸡精和麻油，开始用筷子不断地搅拌着。
随着搅拌到位，一种属于凉拌菜独有开胃香气传出。
看着不锈钢碗里点缀着小米椒和葱段的鱼腥草，夏琳很有一种直接抓一把出来吃的冲动 。
虽然夏琳还没尝过鱼腥草是什么味道，但是就李昂这配料，拌鞋底都能好吃！
李昂犹豫了一下，又加入了干辣椒面，一道凉拌鱼腥草就算完成了。
【凉拌鱼腥草】
【制作者：李昂】
【品质：蓝色优秀】
【评价：该菜品选用新鲜鱼腥草充分调味而成，是春夏季节的开胃小吃，可作为餐前凉菜、下酒菜食用】
哟，这李昂随手一做居然爆出来的蓝色品质？
这已经出乎李昂的预料了，毕竟做这凉拌鱼腥草根本没有系统菜谱，完全是李昂摸着石头过河。
不知道系统给出这么高的评价是因为李昂因食神菜谱触类旁通，手艺潜移默化地长进了，还是说，系统对鱼腥草这个食材情有独钟呢？
“嗯？”
李昂拿起筷子，先自己尝了一口，随即露出古怪的表情。
这味道...怎么说呢？
虽然鱼腥草并没有经过熟制，但是有调料所配合，入口的鱼腥味也变得可以接受，甚至有点那么点儿吃酸辣小草鱼的感觉。
而且，腌制凉拌的鱼腥草似乎变得更加脆生，有点儿吃嫩笋的感觉了。
不错...
李昂点点头，心里暗叹鱼腥草这玩意儿的神奇。
明明生吃那么难以接受，但是一凉拌，马上就变成了爽口的小菜。
“嗷！”
夏琳也长大嘴来了一口，一秒钟后，她的脸迅速红温。
好半天，夏琳才把凉拌鱼腥草咽了下去，而后打了个哆嗦...
“这玩意儿...太刺激了，我受不了。”
夏琳把筷子一丢，对着鱼腥草直摆手。
“哦？”
李昂注意到夏琳对于鱼腥草的接受程度比他自己还低，明明是同一道凉拌鱼腥草，在她嘴里似乎是不一样的味道？
“爸爸，饿，想吃饭！”
正当李昂想进一步询问夏琳鱼腥草的味道时，一道略有些稚嫩的声音传出。
李昂回头看去，是一个穿着厨师服的男人正牵着一个小男孩往这里走来。
看小男孩的年纪，应该和李昂差不多大，不过个头却比李昂低了一个头。
“别闹...老爸这就给你做饭。”厨师笑着安慰着自己的儿子，一抬头，看到了李昂。
“原来小孩哥在这儿，那我换个后厨去做饭！”
厨师一愣，随即牵着小男孩就要走。
身为这京都农业大学的后厨厨师，他自然知道李昂的身份。
和这样的厨艺天才在一个后厨间，他可是压力很大啊！
“不用不用，您回来！”
李昂忙摆手把厨师留住，将鱼腥草端了过去。
“小朋友，你要不要尝尝我做的鱼腥草？”
李昂笑眯眯地问道。
小男孩显然懵了一下，不过闻着凉拌鱼腥草辛香的味道，小男孩鼻子一阵抽动，抬头看自己的老爸征求意见。
“既然小孩哥让你尝那你就尝吧，能吃到小孩哥的手艺也是你的福气。”
厨师笑呵呵地摸了一把小男孩的头。
“您可千万别这么说，太捧我了。”李昂赶忙合掌谦虚道。
“那个...”
看着这一幕，一旁的夏琳有话想说...
这厨师有没有意识到，这李昂特喵的和他的孩子在一个年龄段啊，你当着孩子的面儿一口一个哥真的好么？
还有那个李昂...人家厨师的孩子虽然个头比你矮，但是看五官发育搞不好比你李昂还大两岁呢！
你叫人家小朋友是几个意思？
夏琳原来一直觉得和李昂的相处有点儿奇妙，有说不上来的不对劲。
现在，夏琳算是明白过来了。
李昂的行为作风根本就不像一个小孩儿啊！
说是她夏琳的学长、大哥，夏琳都相信！
李昂现在和一个同龄小朋友站在一起，这对比更明显了。
人家厨师的儿子眼里满满都是天真无邪，而李昂的眼神里...怎么感觉都是老谋深算呢？
说李昂在摸爬滚打了十来年夏琳都信！
“莫非他真是天才？”
这种强烈的反差，也让夏琳联想到一些少年班里的天才少年，他们往往有着不属于同龄人的成熟。
“搞不好这小孩哥将来的成就会远超我的想象啊...想想也是，他这么小都受到了汪老的赏识，长大了那还了得？”
“我得赶紧抱大腿才行！”
“哦对，原来我已经屁颠颠跟着小孩哥抱大腿了，那没事了。”
夏琳胡思乱想间，厨师的儿子已经端起了凉拌鱼腥草，拿筷子夹了一把放入口中。
“我说停停，这可是致死量！”
夏琳出声阻止，可是已经来不及了。
只见小男孩的咀嚼着鱼腥草，然后...他的眼神中绽放出了奇异的光彩。
“爸，这个好吃！”
小男孩声音中吃到美食的惊喜是隐藏不住的。
厨师微微一笑，摸了摸小男孩的头。
夏琳长舒一口气，幸好这小孩子口味挺重啊！
得到李昂的允许后，小男孩把剩下的鱼腥草吃了个干净。
拍了拍肚子打了个饱嗝，男孩的表情不住地往灶上的大砂锅瞟去。
“汤快好了，你们等一会儿再走吧。”
李昂心领神会，笑着对厨师道。
不知道这鲫鱼汤会不会翻车...如果做出来紫色品质或金色品质，那固然好...
但如果做出来白色品质或灰色品质...那就辛苦小男孩和他爹一起帮李昂平分这锅汤了。
这一大锅鱼腥草汤如果全让李昂自己喝下肚，那李昂觉得自己大概率就会当场去世。
“行了！”
终于火候差不多了，李昂掀开了锅盖...
“哗！”
积累许久的汤雾水汽飘散出来，萦绕在后厨中久久没有散去...
(https://www.xqianqian.cc/3658/3658275/9592234.html)
1秒记住千千小说：www.xqianqian.cc。手机版阅读网址：m.xqianqian.cc