第230章
“唰！”
十五分钟已到，臭鳜鱼炖好了！
李昂潇洒地一掀锅盖，伴随着几滴蒸出来的水滴甩出，一股白雾袅袅升起...
本来已经等得有些无聊的大橘猫都揣着手想要睡着了，可随着锅盖大开鱼香四溢的一刹那，大橘猫的眼睛顿时瞪得溜圆儿，扒着灶台想要往锅里瞅。
可一个没留神，大橘猫的尾巴搭在了炭火旁。
“汪汪汪！”
小黄狗注意到了这一幕，连忙大声叫了起来。
“小黄...我知道，你也想吃鱼了是吗？”张雅雯过来摸了把小黄狗的头，笑呵呵地道。
小黄狗愣了半秒，随后继续叫了起来。
张雅雯有些迷惑。
这小黄狗自从回家以后一直贼乖巧，怎么突然乱叫起来了？
下一刻，张雅雯终于注意到了大橘猫的尾巴...
“妈呀，大橘，你缺心眼呀...快把尾巴抽出来！”
大橘猫大眼珠子瞪得溜圆，还想往锅里瞅呢。
可下一刻，大橘猫感受到了什么。
“嗷！”
大橘猫一声惊叫，整个猫跳了起来，跑到远处在草地里打了好几个滚。
等大橘猫再站起身竖起尾巴，半截尾巴已经变成黑色的了...
“还好还好，只是毛焦了，没伤到皮肉...”
张雅雯连忙过去查看了一眼，这才放下心来。
见到大橘猫没事，李昂才无奈地摇摇头，注意力继续回到鱼上。
继续添碳火，把火力拉满。
大火收汁后，李昂勾薄芡增亮，接着将鳜鱼小心地盛到椭圆形盘子里，淋上已经被浓缩成一汤勺的汤汁，撒上葱花和一点点胡椒粉...
大功告成！
臭鳜鱼，这就算做好了！
“哇...”张雅雯看着臭鳜鱼眼睛一亮：“小昂，你这给鱼儿整了个容啊！”
经过李昂的一番烹饪，臭鳜鱼看起来的确卖相极佳。
鲜美的酱色汤汁打底，臭鳜鱼现在则通体成了焦糖色。
由于李昂勾了芊，整条鳜鱼看起来似乎在放光一般。
鲜红色的辣椒、微微焦黄的白蒜、嫩黄色的冬笋点缀其上，再加上一把葱花，看起来色彩极为鲜明，还有刀花口儿里显露出来的已经变得白润如玉的鱼肉...
原来看起来丑萌丑萌臭得令人不禁想远离的腌鳜鱼，此时已经摇身一变，成了人见人爱，看着就想赶紧夹上一筷子的美味佳肴。
“叮！”
【臭鳜鱼】
【制作者：李昂】
【品质：金色传说】
【触发菜品特效暴击...】
【菜品特效：食用后小幅度提升食用者的的免疫力、较大幅度促进食用者的消化功能】
臭鳜鱼由于富含多种纤维素，对促进消化很有好处，另外由于鱼肉富含钾元素、钙元素以及不饱和脂肪酸，长期吃对于提高免疫力也有一定的帮助。
“一次就成了！”
李昂微微一笑。
这菜做得多了，做起新菜来也得心应手，一次爆金。
“妈，你尝一口...”
李昂夹起掀起鱼鳃，夹起一块月牙肉送到张雅雯嘴边。
张雅雯一开始有点儿不舍得吃，因为她知道，一般来说鱼的月牙肉是比较嫩比较好吃的。
然而在李昂坚持下，张雅雯还是把这块肉送入嘴里...
“嗯？”
鱼肉入嘴，顿时一股浓郁的滋味儿在舌尖扩散开。
这味道层次极多，集咸香、酱香为一体，除了附带些五花肉特有的香味儿外，还有点辣...
等等！
张雅雯目光一呆，她还品出来了一丝若有若无的臭味。
一般来说，菜里带点儿臭味可不是啥好事儿。
但是臭鳜鱼的“臭味儿”却仿佛一记神来之笔，让味道更加多元化不说，似乎...
让鱼肉变得更加鲜美，滋味儿更加醇厚，与此同时，还直接打开了人的食欲，让本来还有点儿撑的张雅雯顿感胃口大开。
李昂也夹了从臭鳜鱼肚子夹了一块鱼肉...
与张雅雯不同，李昂的注意力放到鱼肉的口感上...
不错！
经过煎炸，能吃出来鱼皮已经酥了，咬下去有一点轻微的“咔嚓”声响。
同时，臭鳜鱼的鱼肉口感不同于大部分鱼类菜品，爽滑之余咬起来居然有QQ弹弹的感觉，相当有满足感。
“虽然我已经吃饱了，但是让我再干完这大半条鱼没问题...”
李昂心中暗暗道。
正当李昂想再夹上一筷子时，李昂觉得自己裤腿被轻轻扯了一下。
只见大橘猫和小黄狗正可怜巴巴地并排站在李昂身前，俩货都张大了眼睛，一副卖萌的姿态。
“行了，看在你尾巴烧焦的份上分你们一点儿...”
李昂哑然失笑，夹下两小块鱼肉放在柔软的草地上。
大橘猫和小黄狗立即埋头吃了起来。
小黄狗还没吃，哈喇子已经流一地了。
吃了一小块鱼肉后，哈喇子更多了...
李昂对小黄狗有些无语，看向一旁的大橘猫。
大橘猫更离谱，居然吃得眼泪汪汪的...
“别让它们吃多了。”张雅雯看了一眼大橘猫，笑道：“大橘这是咸着了。”
李昂笑道：“它们就算还想吃我也不给了，尝个味儿就够意思了，又不是没有猫粮狗粮...”
小黄狗还在舔着嘴唇回味臭鳜鱼的滋味，而大橘猫伸爪子扒拉了一下眼泪，“喵呜”一声，似乎有些失望。
“不过...吃剩的鱼骨头处理一下倒是可以分给这俩货...”
李昂想了想，又道。
“呜喵？”
大橘忽然来了精神，又坐好了身子，一副静候鱼骨头的样子 。
“喵的，这臭小子居然喂起猫狗了，咋不想着上楼分我一点儿！”
二楼，李向东贴在窗户口，眼巴巴看着自己儿子和老婆吃臭鳜鱼吃得正香。
刚才在搬运腌制鳜鱼的时候李向东是遭了老罪了，熏得头都是疼的。
所以，当时李向东放出狠话，这腌制鳜鱼臭成那样，李昂再牛叉也不可能做得多好吃，自己是不可能吃一口那玩意儿！
然而，随着一阵阵鱼香飘到家里来，李向东早就忍不住咽口水了...
他又拉不下脸下楼去讨臭鳜鱼吃，无奈此时只能期盼儿子挂念老父亲，给留下点儿臭鳜鱼了。
“嗡嗡嗡！”
就在李向东再次纠结要不要下楼厚着脸皮尝臭鳜鱼的时候，他的手机震动起来。
“黄雨晴老师？”李向东看了一眼手机来电号码，眉毛一挑：“这是李昂班上新来的数学老师啊！”
“难道李昂在学校闯啥祸了？”
“不对啊，要那臭小子闯祸了班主任早打电话来了...”
“这都快九点钟了，黄老师打电话过来，能是啥事儿呢？”
李向东心里嘀咕，接通了电话。
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