第11章
沐悠悠将车上的事情跟顾北霆说了。
“我是不是给你闯祸了?”沐悠悠小心翼翼的看着他。
“没事,我们家还不至于吃个肉还得看人脸色。”顾北霆抬眼看向她,随即又说道。
“你不用这么小心翼翼,我任务出得多,津贴和奖金比同级别的营长都高,这在军区不是什么隐秘的事。”
沐悠悠这才放心的点点头,她知道以顾北霆的功勋,如果不是年纪太轻现在应该不只是营长了。
中午的菜都一扫而空,就连红烧肉的汤汁顾北霆都用来拌米饭吃了。
吃过饭后,顾北霆包下了洗碗的活,沐悠悠烧了一锅水,先将另一块五花肉清洗干净后,分成三块放进水中,又加了些生姜和料酒。
“这是做什么?”顾北霆好奇的问道。
“回锅肉。”沐悠悠笑了笑,准备拿肥肉去切,等一下融油用。
“我来吧。”顾北霆从她手上拿走刀。
“你去休息一会吧,下午不是还得训练么?”沐悠悠想将刀拿过来,被他躲过去了。
“不用,我习惯了。”顾北霆没给她机会。
沐悠悠没再说话,只能拿着绿豆去挑选。
“这是要熬绿豆汤吗?”顾北霆看着她手上的绿豆问道。
“嗯,一些是熬绿豆汤,一些用来发绿豆芽。”沐悠悠笑着说道,这人今天话变多了呢。
“绿豆芽?”顾北霆没有听过。
“嗯,一种蔬菜,很好吃的,到时候你就知道了。”
沐悠悠一边挑着绿豆一边注意着锅里的肉,用筷子戳了戳感觉好了,沐悠悠就用盘子装好放进一个小竹篮里,再将竹篮吊在井里,这样就不怕天气太热坏掉了。
“瘦肉你打算做什么?”顾北霆已经把肥肉都切好了。
“呃,这么快就切好了吗?”沐悠悠看向顾北霆切的那一盆肥肉,大小均匀整整齐齐的摆放在盆里。“剁成肉泥。”
“好。”顾北霆先把瘦肉切成小块,再拿着两把刀啪啪啪的躲起来。
沐悠悠看着他行云流水般的动作,连剁个肉都这么帅,啧啧啧。沐悠悠有些看呆了,直到顾北霆看向她,她才反应过来。
沐悠悠的脸一下子就红了,她赶紧转身走到灶台前开始烧水给肥肉焯水。
将肥肉焯水洗净后,沐悠悠在锅里加入两碗水,将肥肉放进去,又放了一些姜蒜去腥味,再放入几颗八角。
“为什么要放姜蒜和八角?”顾北霆已经将猪肉剁好了。
“这样融出来的猪油会比较香,油渣也更好吃。”沐悠悠说道。
顾北霆一直站在旁边看着沐悠悠翻动肥肉的动作,没有离开。
等油渣变成金黄后,沐悠悠将油渣捞出来,里面的姜蒜和八角都扔掉。
她夹起一块油渣吹了吹递到顾北霆面前,两人均是一愣,正当她要收回手时,顾北霆张嘴叼下了这快油渣。
“好,好吃吗?”沐悠悠的脸微红。
“好吃。”顾北霆点点头。
沐悠悠将融好的猪油全部装进准备好的油缸里,只要放着等冷却后凝固就可以了。
紧接着,她就着锅里的余油倒入瘦肉泥煸炒,再加入黄豆酱和一点点水,翻炒均匀,再拿出她昨天放到厨房柜子里的瓶瓶罐罐一样放了点,继续翻炒。
“这些是什么?”顾北霆好奇的拿起来闻了闻。
“我自己磨的调料粉。”沐悠悠解释道,这人好奇心怎么这么重?昨天不还是个冰块的吗?
看肉酱差不多了,沐悠悠将上午从商城买的器皿拿出来将肉酱装好,等冷却了再密封好就可以了。
等这些做好,顾北霆也要去开始下午的训练了。
沐悠悠从井里拿出一瓶北冰洋递给他,这是她上午回来的时候放到井里的。
“天气热,绿豆汤我下午再做,你先喝这个解解暑。”
“我不用,你自己留着喝。”顾北霆拒绝道。
“拿着。”沐悠悠微笑着塞到他手里,她对顾北霆这个室友还是很满意的,什么活都会帮着干,不像有些男人,只会翘着腿等着人伺候。
“嗯。”顾北霆没有再拒绝。
“我们晚上吃油渣饺子,可以吗?”沐悠悠问道,那么多油渣呢,总不能都当零食吃吧。
“好,你看着做就行,我不挑食。”顾北霆因为刚才沐悠悠给他塞北冰洋的时候,指尖的触碰有些耳尖泛红。
“嗯。”沐悠悠点点头。
“那,我先走了。”
“好,注意安全!”沐悠悠的脸上带着笑意。
顾北霆稍稍愣了一下,转身出了院门。
“顾北霆,我摸摸你的腹肌好不好?”原本训练了一上午已经忘记了的话,又出现在了顾北霆的脑海里。
他咬开北冰洋,咕噜咕噜的一口喝掉,才缓解了心中的燥意。
顾北霆走后,沐悠悠用小碗装了满满一碗猪油渣出了门。
他听顾北霆说,隔壁崔副营长家有一个十岁的儿子和一个五岁的女儿。
“叩叩叩。沐悠悠敲响了隔壁的院门。
“谁啊?”院里传来了李玉梅的声音。
“玉梅姐,是我,悠悠。”
“是悠悠啊。”李玉梅打开了院门。
“玉梅姐,今天家里融了些猪油,这不拿些油渣给孩子们尝尝。”沐悠悠将碗递过去。
“哟,这猪油渣可是好东西,我不能要你的。”哪怕是军人每个月的肉票都是有限的,李玉梅可不敢收下。
“没事,玉梅姐,家里还有呢,拿着吧。”沐悠悠将碗塞到李玉梅的手里,就转身回自己家了。
“诶,悠悠。”李玉梅喊了声,又不敢太大声怕引来别人的注意。
沐悠悠到家没几分钟,院外就传来了李玉梅的声音。
“悠悠。”
“玉梅姐。”沐悠悠打开院门。
李玉梅提着个篮子,里面放着一颗白菜,一些土豆和黄瓜,还有沐悠悠用来装油渣的那个碗,已经洗干净了。
“悠悠,这是我自己家院子里种的菜,你拿着吃。”李玉梅将篮子递过去。
“玉梅姐,不用,我......”
李玉梅不由分说的将篮子推给她,“妹子,听姐的必须得拿着,这也不是什么好东西。”
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